對於曾在日本打工渡假一年的節來說，在台灣最想做的事是「懷念在日本的生活」......
那段穿著和服趴趴走的日子，真的想要在台灣也創造出來給學生們體驗一下。
(P.S.更多和服相關請搜尋「玥屋和服」)
所以當節的茶道學姊開了這間「日本茶館-花千鳥」之後，不但讓節可以回味一下日本氣氛，還可以與店長共同在此舉辦一些和服活動(其實是要來騙吃騙喝啦XD)，真的超令人開心的。
店名：日本茶館-花千鳥
地址：104台北市中山區林森北路96-8號(捷運中山站)
電話：(02)2567 5823
營業時間：(週二 - 週日)12:00 - 19:00
今天的主題是節的和服教室舉辦了特別課程，來到了花千鳥上和風髮飾的手作課。
這些碎布就是材料啦:D
最後會變成怎樣的髮飾呢?還滿令人期待的。
首先，要把這些布粘成一片一片的花瓣，然後再進行組合。
過程中完全不需要用到針線唷!!全靠自己的巧手、鎳子、寶麗龍膠來完成。
全部的花瓣製作完成後，就要開始組合啦~
不過才組合到一半(共一大一小，兩朵花)，節就忍不住開始拍起了照片!
拍拍拍之後，還是要乖乖的把原本的工作完成吧?!(其實最重要的是，快點做完才有下午茶可以吃啊>Q<)
整朵花組合起來，很考驗個人的配色能力(v_v)要是顏色配得很怪，這朵花不知道會變啥樣~呵呵!
不過日式頭花配上和服，真的是絕配啦啦~~
好啦!!感謝大家辛苦看完頭花手作過程~~現在開始進入下午茶介紹啦!!!(歡呼~~~)
花千鳥的餐點平常其實只有簡單的甜點搭配日本茶，或是抺茶加上生和果子的套組，不過店裡面喝到的日本茶都有在店面販售，大家覺得好喝的話可以直接買回家喝，超方便的。
所以啦~今天的餐點可是跟平常不一樣唷!!
店長有時後也會自己辦講座活動，或是像節會在店裡辦課程，這種特別的時後店長都會準備符合主題與季節的餐食。(注意：不是點心，而是餐食唷!!!)
今天準備的是散壽司、羊羹、日本茶的輕食套餐。
δ店長特製-散壽司
配合三月份的季節，店長特製了散壽司當第一道餐點，當節一聽到是散壽司時，整個眼睛發亮呼喊「是飯耶!!!!」。(沒辦法，中午為了穿和服出門，跟本來不及吃飯咩XD)
所有的食材搭配壽司飯，一整個清爽好吃，好想再來一碗啊!!
不過看在後面還有別的點心的份上，還是先算了吧~~~
δ羊羹、日本茶套組
這份套組有個特別的地方，等等再介紹。
其中要特別介紹的是，日本茶的泡法與中國茶不同，而每一種的日本茶又有個自要注意的地方。
所以店長會很貼心的放上說明書跟沙漏，告訴大家怎麼泡，以及方便大家計時。
δ店長特製-羊羹
雖然說是羊羹，但其實這杯裡面有羊羹、蕨餅跟白玉，還淋上黑糖與灑上黃豆粉，真的是很道地的日本風味。
然後大家平常都有日本果子點心很甜的感覺，這時後就是要搭配日本茶來中合一下，不過這個羊羹不會很甜啦^^
δ富士山羊羹
然後本日最吸睛!!
日本富士山造型的羊羹~其實是節從日本玩回來的伴手禮，準備帶給大家在活動時享用的。
讓大家可以一同感受節在日本看到富士山的美麗心情。
不過原本普通的富士山羊羹，經過花千鳥店長的巧手，麗上了些許的抹茶粉，再放上幾顆蕃茄干配色，一整個好像充滿了新的生命。
店長還命名「春之富士山」，是不是真的很有春天的fu呢?!
當然，最後還是要來秀一下成果啦>w<
春天就是要花、花、花~~做完髮飾後，感覺可以把春天帶著走啦!!(是不是超讚的呢?!)
對頭飾DIY的人，也可以直接跟店長連絡喔~店裡會有不定期的課程，歡迎大家參加!!
(如果想穿和服參加的話，也可以找節唷~~哈哈)
