濕濕冷冷的冬天就是要吃鍋取暖啊～
繼先前找尋到一人份麻辣小火鍋後，山寨呆在網路上發現了北市小有名氣的成家小館酸菜白肉鍋也有一人份！成家小館北市有三間分店：木柵創始店、國泰醫院後方的仁愛店、以及南門市場二樓美食街型態的南門店，迷你個人版酸菜白肉鍋是南門店限定的喔
是說南門市場去年整修過後整個煥然一新，現在二樓是美食廣場，整個空間明亮整潔許多
二樓美食廣場早上11點開始營業，這天兩呆10：30就到了，二樓座位區已經開放，可以在座位上坐著等時間到點餐
從一樓南園旁電扶梯搭上二樓就是成家小館
除了酸菜白肉鍋套餐外，另外也提供其他餐點，不過今天衝著酸菜白肉鍋而來的XD
酸菜白肉鍋套餐180元
是迷你款的煙囪鍋！（可愛）
燒酒精燈的方式不是燒木炭，另外一碗白飯、特製沾醬
照新聞介紹：成家是使用煙台大白菜自行醃製，夏季則是高麗菜，完全不添加化學藥品
酸白菜搭上5片五花肉片、4顆手工川丸子、2隻蝦子、3塊豬血、豆皮、金針菇滿滿的料
湯頭微酸喝起來很順口，山寨呆邊喝邊大呼了兩次「好喝！」
小煙囪純裝飾
五花肉片看似頗肥，但吃起來有脆的口感完全不油膩
鍋底約1/4酸白菜，切成細條狀
手工川丸子，有點像是小號獅子頭的口感
成家小館（南門市場二樓美食廣場店）
台北市中正區羅斯福路一段八號二樓（捷運中正紀念堂站二號出口）
02-2321-4498
11：00開始營業
禮拜一公休
此文同步發表於：（中正區/捷運中正紀念堂站）成家小館之一人份酸菜白肉小火鍋上桌
