前幾個星期妞妞對珍珍說:我們好久沒有去吃下午茶咧!找一天休假去吃英式下午茶好了,最好是有附馬卡龍的那種!
嘖嘖~是說珍珍平常有空常找妞妞一起四處去吃美食,沒想到現在吃個下午茶,她也要那麼講究!還指定要吃<英式下午茶>呢!
既然我們家妞妞都開口了,身為女兒的我,當然要滿足她的願望囉!那時珍珍還在苦惱說不知道要去哪間餐廳,剛好看到好友去歐華的歐麗蛋糕坊吃下午茶,嘿嘿~剛好也是妞妞想要吃的英式下午茶耶!
那~~就趕緊訂位吧!
oeillet歐麗蛋糕坊的門口位於中山北路上,若是想要直接從歐華的大門口進來也是可以的啦!
看到這亮藍色的落地門框就知道歐麗蛋糕坊到嚕~
歐麗蛋糕坊的下午茶用餐時段是:
下午2:30~4:30
在這裡用餐感覺上還挺優閒放鬆的,珍珍很喜歡這種氛圍
在歐麗蛋糕坊除了可以享用輕食類的餐點及飲料外,還有販賣各種美味可口的麵包喔!在用餐時,珍珍看到蠻多客人前來購買麵包,且都一次買好多呢!珍珍有拍了幾張麵包櫃的照片在文末,有興趣的朋友可以一起看看呦~
在等待下午茶送上桌的這段時間,珍珍就四處去逛逛拍些照片啦!
若你是從歐華大門口進來的話,只要看到這台歐麗的小攤車,就可以直接進來囉~
歐麗蛋糕坊所販售的一些產品品項:
黃金鳳梨酥/達克瓦滋/馬卡龍/法式珠寶點心/爐烤麵包
嘿嘿~簡單介紹了一下歐麗蛋糕坊的用餐環境後,接下來當然要仔細地瞧瞧今天用餐的內容囉!
歐麗英式下午茶 $780+10%
飲料方面菜單上面的都可以挑選喔!相當不錯耶~
那時珍珍以為下午茶的蛋糕是可以自己挑選,後來有詢問了一下服務人員,是沒有辦法自行挑選的,下午茶的蛋糕是直接由主廚挑選的喔!
喔喔~草莓塔耶!!!
對於甜點上有草莓的裝飾,相信是很多女生所沒有辦法抵擋的吧?
疑?這個黑森林蛋糕剛剛不是看到有賣小切片的嗎?(前面品名的小牌子放錯了啦!XD),小姐說這個黑森林蛋糕賣的相當好,蛋糕的主體有巧克力海綿/鮮奶油香體,最特別是擺放在上面及內餡的櫻桃,都有加入德國櫻桃酒煮過,吃起來相當清香不膩口,最後上面再擺放巧克力碎(巧克力碎好吃耶!因為珍珍點的咖啡上面就有灑上好幾片,真是意猶味盡呀!)
其實,珍珍對另外兩款的蛋糕(堅果杏仁慕斯蛋糕捲&起司蛋糕)也相當有興趣,因為在蛋糕櫃裡面沒有看到有小切片的嘛~總不能叫珍珍買一個這樣大的蛋糕回去吃呀!
飲料來囉~
焦糖瑪奇朵
這杯是妞妞點的,聽她說喝起來不會過甜剛剛好,也因為太好喝了,咖啡上桌不到五分鐘就被她給KO掉了,等珍珍回神過來,一口都沒喝到啦!XD
歐華摩卡咖啡
歐麗蛋糕坊所使用的是illy咖啡豆,喝起來香醇順口
哇~~~下午茶的主角來囉!
看起來超豐富的耶~(頓時眼神迅速掃瞄看看有哪些鹹點及甜點)
英式下午茶都是從底下這層鹹點開吃起,所以就先從這層開始介紹起囉~
布里料理脆餅
烤到相當酥脆的薄餅,上面再灑上一些糖粉,吃起來酥酥脆脆,再帶點淡淡的肉桂香,這香酥的口感超迷人的呢~
是不是可以感受到這餅乾薄脆的口感呢?
吼呦~這三個剛烤出爐熱騰騰的麵包,讓專心在拍照的珍珍一直分心啦!
因為~太。香。了。啦!(肚子都咕嚕咕嚕叫啦~)
在麵包上鋪上馬茲瑞拉起司後將麵包給烤酥,再灑上一些切丁的蕃茄及切碎的巴西里,光聞到香濃的起司味就讓人好想趕緊咬一口。
外層酥脆,內層鬆軟相當有嚼勁,麵包好好吃喔!!!!!!
這款法國麵包若不仔細看,會讓人以為上面這綠綠的是大蒜青醬,但它並不是喔!
上面這綠色的醬料可是青豆泥喔~
使用了黃檸檬汁及果皮下去熬煮過,在煮的時候,溫度要控制的相當好,不然青豆泥的顏色可是會變色的呢!最後在青豆泥上灑了很跳TONE的紅色匈牙利粉,紅配綠真美麗呀!
跟剛剛吃起來較重口味的麵包相比,這款青豆泥麵包吃起來比較清香,屬於越咀嚼越香~挺耐吃的。
布里麵包先低溫烤酥,然後抹上起司,接著再放上幾片新鮮的牛蕃茄以及洋蔥,最後再灑上巴西里裝飾點綴。
起司味相當濃郁,且抹的量也挺多的,算是比較厚重一點的口味,若一整個吃下來會稍嫌膩口了些,不過味道方面是還挺不錯的啦!
嘿嘿~對珍珍來說,下午茶的精華就是在這一層甜點呀!
共有四款蛋糕,且裡面還有珍珍剛剛想要吃的草莓塔耶!
超LUCKY的~
優格覆盆子慕斯
算是蠻有造型的一款蛋糕,後面由白巧克力做成的翅膀還取名為天使之翼呢!
蛋糕的外層是由白巧克力做成的,內餡的部份則是分別使用了:優格香草巧巴露/覆盆子慕斯以及巧克力蛋糕體。
本來珍珍以為這款蛋糕吃起來會很甜(因為外層都是白巧克力嘛~),但是一點也不會喔!口感相當細緻綿密,慕斯幾乎是要入口即化了呀!
底下做為基底的巧克力餅,蠻有厚度的,吃起來超級酥脆,算是挺有咀嚼的厚實感。
皇家榛果蛋糕
這一款蛋糕算是這四樣甜點中,外型最中規中矩的。
蛋糕前後各擺放了裝飾點綴的小紅莓及榛果粒
裡面的內餡是使用榛果奶餡,以及巧克力甘納許,比較特別的地方是在:蛋糕體裡面還有加入榛果碎,所以吃起來比較有口感,帶有堅果的香氣。
草莓塔
喔喔喔~~~怎麼那麼精緻夢幻又可愛啦!(尖叫~)
現在是草莓季,吃草莓塔最棒了!草莓都挺大一顆的耶~
好捨不得劃下一刀切下去喔!(妞:那妳不要吃,我幫妳吃)
塔皮上面那一陀白白的是鮮奶油喔!
塔的內餡為杏仁內餡,但杏仁味不會說十分明顯,吃起來不會過於甜,但吃多了會稍嫌乾一些,所以珍珍都是塔餡沾取些許的鮮奶油,再配上草莓片一起吃。
一口吃下酸甜的草莓,以及用滑順口感的鮮奶油包裹著塔餅,這柔滑的口感讓人覺得好幸福喔!
香蕉堅果慕斯
灑些堅果碎來裝飾一下蛋糕體
巧克力慕斯內餡使用了榛果餡/焦糖香蕉,以及底下為巧克力杏仁蛋糕,吃起來相當具有層次感,讓人有一次品嘗到不同蛋糕口味的錯覺,相對的甜度方面也會比較甜一些,但是很好吃耶!這種濃郁軟綿的巧克力香蕉慕斯口感,對於嗜甜的朋友來說,可千萬不要錯過呢!
最上面這層是手工餅乾及小點
三種口味的手工餅乾,是說下午茶裡面的餐點,如果有喜歡的,也可以直接在現場購買耶!
珍珍那時有看了一下價格,一包$130,光看價格會讓人覺得挺高的,但是等你吃過之後,會覺得挺值得的呦~
核桃蔓越莓
珍珍一口咬下馬上對妞妞說:哇~這餅乾好酥脆喔!
這餅乾的酥脆度真的是讓人難以忘懷耶!超好吃的~
珍珍本身很喜歡餅乾裡面有加入一些堅果類的東西,覺得這樣吃起來更具有口感,會越咀嚼越香,超愛這個口味的。
抹茶
吃起來有抹茶的清香味,清清淡淡的,算是走淡雅路線的一款手工餅乾。
巧克力手工餅乾
比較特別的是這款巧克力餅乾,吃起來可是帶點鹹味的呢!
因此吃多了也不會覺得甜膩。
這一盤點心,裡面的東西都挺特別的耶!
這算是傳統的巧克力小點,吃起來的口感跟一般巧克力不同喔!
那時光看巧克力的外型,以為就是我們平常在吃的那種偏硬的口感,結果。。。
當然並不是啦!
吃起來十分鬆軟,裡面還添加了核桃,讓吃的時候增添口感。
糖漬橘子餅
這個好酷喔!
妞妞對這個超有興趣的,還一直在研究這樣怎麼做
吃起來就很像在吃蜜餞一樣,至於果皮的部份怕吃起來太過於苦澀,所以有用巧克力包裹住。
馬。卡。龍!!!!!!!
是低~妞妞跟珍珍最愛的在這裡啦!
兩種口味共3顆
巧克力口味
外層微酥;內層鬆軟帶點黏牙的口感,邊咀嚼時,濃郁的巧克力香氣在口中散發開來,超級好吃!好想多來幾顆呦~XD
檸檬口味
可能是一開始先吃比較重口味的巧克力,接著再吃比較清爽型的檸檬口味,對珍珍來說就比較不具太大的吸引力呀!
達克瓦滋
這不是在下午茶的餐點裡面喔!
因為那時看蛋糕櫃裡有賣單顆的達克瓦滋,就一起點啦~
是說一送上桌,珍珍拍完照後,以為自己已經拍了撕開來的實品照,就直接給吃掉啦!@@
回到家後才發現.......沒有!!!什麼都沒有!!!通通沒有畫面!
好險還有這碩果僅存的一張呀~
歐麗的達克瓦斯吃起來外層鬆軟,帶點淡淡的杏仁香,中間奶餡的部份放了幾粒事先浸漬過蘭姆酒中的葡萄乾,因此吃起來帶有淡淡迷人的酒香氣息,還滿好吃的耶!
對了!寫到這差點忘了,那時珍珍在蛋糕櫃上的看板上有看到歐麗會員的專屬優惠,因為珍珍本身就很愛集會員卡,所以就順便詢問了一下如何入會?以及會員享有什麼樣的折扣及優惠?
至於加入會員有什麼樣的好康咧?
像是外帶積點,10元可以積一點,積點回饋下次消費時可使用;且歐麗的會員全年365天裡,只要是購買6吋蛋糕,皆可享雙倍積點(這也太讚了吧~)
當然啦~加入會員最重要的的生日福利咧?
生日當月到歐麗用餐,只要是點三明治類餐點+咖啡(應該點其它飲料也可以吧?),就贈送壽星一片黑森林蛋糕,且消費金額一樣可以積點耶!
那麼好康,珍珍聽完當然立馬來加入會員囉~嘿嘿!
這天享用完下午茶後,妞妞似乎對麵包意猶未盡,後來又帶了三大條麵包回家......
歐麗蛋糕坊裡賣的麵包真的很好吃耶!
外層酥脆,內層鬆軟帶有扎實的口感,放在冰箱冷凍後,再拿出來室溫下回溫,吃的口感跟剛買時是一樣的呦~
這次到歐麗蛋糕坊享用下午茶的感覺相當不錯,妞妞也吃得相當開心,下次珍珍想要來吃看看假日的下午茶buffet,這次的食記分享文就到這裡結束嚕~我們下次見啦!