前天看新聞得知來自韓國的蜂巢冰淇淋

3/21在敦南店開幕

也瞭解到原來韓國f(x)的宋茜 很愛蜂巢冰淇淋

sj希徹 少時的泰妍都自拍上傳推特說吃了蜂巢 受到節目 藝人推薦

在韓國當地也是要排隊的 +2013/5至今已在韓賣出超過500萬支

看到我就開始期待了 因為蜂巢加冰淇淋是特別的

honey creme一點開始 結果我三點多才到 

一到現場才發現 人真的比我預想的多 =口=

 

 

品嚐美味的蜂巢冰淇淋三步驟:

 

1.先吃原味冰

 

2.切4/1蜂巢與冰淇淋一起吃

 

3.最後蜂巢可以與冰淇淋一起吃

 

 

開幕花籃

 

 

我從三點五十幾分開始排

每次都只有前進一點

中途當然有放棄的插隊的

見怪不怪的什麼狀況都有

沿途經過都說怎麼排這麼多人

只為冰淇淋排那麼長好誇張 是哪家店這麼多人排....等

 

 

 

結果我排到接近honeycreme的時候

已經七點五十幾分

結論是我排了四個多小時 當然很不符合我的個性

不過為了嘗鮮 以及開幕首日才有的買一送一

一堆人跟我一樣都忍著排隊久的煩悶 腳酸等種種現象

繼續排 我只能說有毅力的人真多

 

 

其中一組人已經店外面

其中一桌坐著吃honey creme

有些人問已經吃到的人 味道好不好吃

說法則是不一 正負兩極都有

本來嘛 吃的東西就是主觀的 

你愛的別人不一定愛

你不愛的別人不一定不愛

 

 

首先備料區乾淨整潔

而且沒有太多複雜的色調

然後整體是以黑白和原木 色調為主的簡單設計STYLE

讓我覺得沒有太複雜到有負壓的FU

只是店內空間的確不大

 

 

價目表部份:

 

盛裝物的部份有杯裝 甜筒 螺旋麵包三種

當然三種盛裝物能裝的料也都不一樣

價位是$110~$170都有

也有多加配料+$20~$40 

口味部份有原味 蜂巢 黑巧克力 棉花糖 穀粉等 

最後我發現奶昔的部份竟然還有季限

種類我覺得算還可以

 

 

看到櫥窗裡的許多壯觀的蜂巢了嗎

當然也是honeycreme特色之一

它是主角 理所當然也是最受矚目的

選自台灣已經百年歷史的養蜂場出品的蜂巢

以確保巢蜜的穩定度

名稱叫做格子蜜 含水量不多  

所以當然蜂蜜香氣跟風味都保持著

 

 

實實在在讓我開了眼界

因為我常吃蜂蜜

蜂巢這東西算是挺稀有

平常只能看電視或圖片 才能發現蜂巢

終於看到蜂巢的真面目 很開心

 

 

而且怎麼從蜂巢流瀉下的蜂蜜如此吸引人

讓人想分泌出唾液

還未品嚐就已有香香甜甜的感覺

 

 

 

 

杯子蛋糕這麼如此犯規

一個是上頭有蜂巢的蛋糕

另一個是蜜蜂圖案的杯子蛋糕

真的都好可愛 好誘人

可惜還不能賣給客人目前只能當展示用

到時什麼時候會販賣杯子蛋糕會再公佈

杯子蛋糕的喝的部份底下是水 氣泡水等

 

 

其中盛裝冰淇淋的甜筒部份

是從國外空運來台

五顏六色是很繽紛奪目沒錯

但看顏色感覺不太天然 色素感覺不少

哈 總之純粹以賣相取勝罷了 

 

 

結果我選好要吃的冰淇淋後

我問能否一個杯裝另外一個甜筒

小姐說不行 因為都有規定

後來想想都杯裝好了 因為我不喜歡冰淇淋裝甜筒

容易吃到冰淇淋滴到手都是

或滴到地上 還有清理也是麻煩事一樁

 

 

冰淇淋機

 

 

蜂巢一塊塊切好 好放到冰淇淋最上頭

這時就想 天啊我的口水 ><

 

 

一般常見到的脆餅甜筒

 

 

這個不知是什麼製作而成的

覺得像是陶土去弄的 忘記去問

上頭還有四張鈔票

有美金 10000元韓幣 2000元台幣

做的確實是幾可亂真

盛裝鈔票的白色器皿的黑色部份

結果看老半天 我也不知是啥圖案????

 

 

 

其中一位在幫客人弄棉花糖冰淇淋 跟蜂巢冰淇淋的男生

他是韓國人 但他會講中文很利害

當然他也蠻親切 都笑臉迎人

時不時聽到客人在跟他說安妞哈謝歐 扛啥哈密答等的韓文

還有其他像朋友間的聊天之類的 真有趣

 

 

 

幫客人製作冰淇淋的上面檯子上

可見兩罐用密封罐裝的棉花糖罐

以及螺旋麵包

跟兩杯裡面裝疑似蜂巢類的東西

只是怎麼這麼像白木耳啊 哈哈

其他還有用盤子裝的

一塊塊格子狀蜂巢和足以誘惑蜂蜜

 

 

因為朋友看到我在排隊時

拍到的honeycreme照片到我的臉書

結果他就Call me來找我了 那時我還在排到一風堂那而已

所以就決定給他一杯

不然我吃兩杯冰淇淋實在是太多了 

這兩杯口味有蜂巢冰淇淋與黑巧克力+海鹽的冰淇淋

因為買一送一的關係 兩杯是$150

 

 

蜂巢冰淇淋 / $150

 

蜂巢真的是太吸引人 黃澄澄色澤

有如黃金或黃寶石一樣的錯覺 其實也很像麥芽膏

而且真的好蜜的感覺 

但看蜂巢的大小其實沒有想像的大

這樣很難照本宣科

照步驟二說明的4/1蜂巢與冰淇淋一起入口吃+品味

 

 

算了就照自己意思

隨所欲的吃吧

蜂巢冰淇淋的份量 必須坦白說沒有想像大杯

要不是因為買一送一

以這種份量這種價格

實在難以常買一杯來吃 

 

 

入口先感覺到的是蜂蜜蔓延在嘴裡的滋味

甜甜的以外寒有香香的感覺

口感蠻有層次

除了有蜂蜜感 還有黏黏稠稠

好像麥芽膏 所以著時是有點擱牙 =口=

 

 

蜂巢給我的口感先是蜂蜜在嘴裡化掉

再來是像麥芽膏

最後是像香口膠的感受

不是只有單一一種感覺而已 

冰淇淋部份 味道還可以但沒有我預料濃郁 帶微清爽

可是也不會很難吃 結論是嘗鮮就夠 XD

 

 

黑巧克力+海鹽冰淇淋 / 贈送杯

 

冰淇淋擠好在杯裡面後

弄上黑巧克力 他們巧克力是選用自義的兩種巧克力調配成

最特別的是還灑上海鹽

巧克力遇到冰淇淋結果都凝固了

 

 

一開始吃到是海鹽鹹鹹的滋味

從顆粒然後到融化後

再來是巧克力的濃郁 但跟蜂巢那個比起來

我覺得蜂巢略勝一籌 層次感優的多一些

畢竟算是特別又第一次見

 

 

只是最後結論是

這次開幕引來大批排隊人潮

真的嚇我一跳

應該有時間未到前就來排

我自己是排四個多小時 還有聽到五個多小時

哈 其實都是蠻誇張的時間 為了嘗鮮與買一送一原因居多吧

至少這波蜂巢冰淇淋熱潮 能持續多久就是未知數了

畢竟價格真的不太親民 哈 

 

 

 

 

店 家 資 訊

 

店址：台北市大安區敦化南路一段169巷8號1樓D室
電話：(02)2740-7070
營業時間：平日11:30～21:30，假日前夕或周末11:30～22:30
交通資訊：捷運板南線忠孝敦化站7號出口，右轉走路2分鐘
FB粉絲頁：www.facebook.com/HoneyCreme.tw