【台北。豚】義味Eat Way，清爽的主廚比薩，香脆餅皮美妙滋味無法擋（文末附菜單、WiFi、捷運美食、發送網）(邀約)

位於捷運民權東路站附近，撫順街上的【義味 Eat Way】，以充滿熱情的黃色作為招牌，並提供平價的餐點，花小豚特別喜愛義味 Eat Way的嫩煎雞肉莎拉和主廚比薩，雞肉莎拉佐以義式油醋醬，兩者契合的程度，讓人拍案叫絕；主廚比薩的表現也不惶多讓，整體口味雖較清淡，但是不油不膩、越吃越涮嘴，我一個人把它全部吃光光。  

義味 Eat Way提供了寬敞且燈光幽美的環境，聚光燈的效果讓食物看起來更是美味加倍，另外，每桌提供的水瓶，也附上瓶蓋，從小地方就能看出店家的細心和注意衛生的程度。  

花小豚體驗的是兩人閃光特餐$699 ，菜單如圖所示，給大家參考參考。

嫩煎雞肉莎拉（莎拉三選一），份量十足的義味 Eat Way雞肉莎拉，主體是美生菜和少部份的豆苗，添加蕃茄丁和小黃瓜薄片，淋上特調的義式油醋醬，和著雞肉一塊吃，相當特別，雞肉的香和酸鹹的油醋搭配起來不但沒有違和感，反而相襯出對方的美妙。  

塔塔醬多利魚（前菜七選二），多利魚裹上麵衣後經高溫油炸的多利魚塊，外脆內嫩，一旁是酥炸後的茄子和南瓜片，單吃或是蘸上一旁所附上的塔塔醬，都品嚐得到封鎖在薄薄麵衣內的美味，建議大家趁熱吃，冷掉就不這麼推薦了。

焗烤明太子馬鈴薯(限量)（前菜七選二），經焗烤過的馬鈴薯，雖有起司的味道，但對我來說，美乃滋放的比例稍嫌過重了一點，讓馬鈴薯和焗烤的起司味顯不出特色，明太子相較起來也沒有ㄅㄛ　ㄅㄛ的彈跳口感，略可惜了些。

每日精選濃湯佐香酥法國麵包X2，白色的義味 Eat Way濃湯湯品，以蛤蜊為基底，搭配些許玉米粒、紅蘿蔔、洋蔥丁熬煮，整體味道不錯，我很喜歡；濃湯杯旁還放了兩塊烤過的法國麵包，令人驚訝的是，這麵包吃起來並非是普通的小麥味，而是帶點馬鈴薯風味（好像在吃厚洋芋片XD），香脆的口感，搭配濃湯一起吃，也很合適。  

蒜味辣椒海鮮義大利麵（義大利麵＆燉飯九選一）， 義味 Eat Way的蒜味辣椒海鮮義大利麵中充滿了海鮮食材，包括了透抽、蝦和蛤蜊，先把海鮮和辣椒適度拌炒過後，加入少許香料和羅勒葉，吃起來辣味稍搶過了海鮮的鮮甜滋味，麵體的本身也偏軟，蝦殼倒是很貼心的先幫客人去除，也剪去了蝦頭帶刺的部份。  

主廚比薩（比薩七選一），這一道是花小豚最喜歡的義味 Eat Way餐點了！  薄餅的比薩灑上透抽圈、小黃瓜、番茄、臘腸以及南瓜，將烤得香脆的餅皮和配料一同咬下，酥酥脆脆的口感實在好極了，配料雖說不是非常豐富，但是彼此搭配起來，輕爽不油膩，此款比薩口味較為清淡、不死鹹，我想輕熟女應該會很喜歡。

冰紅茶和熱奶茶（冷熱 紅茶／奶茶／咖啡X2），紅茶應該是香醇的立頓紅茶，表面還有些泡沫，增添了不少口感。而熱奶茶稍甜了些，很適合我這個嗜甜如命的螞蟻豚，哈哈哈哈哈。  

奶酪（主廚精選甜點X2），奶酪的奶味相當豐厚，但是整體來說太過黏稠，口感上打了一些折扣。

【義味 Eat Way】完整菜單：

花小豚和邦妮的藏寶圖

【義味 Eat Way】小資訊：

地址：台北市中山區撫順街9號

電話：02 2595 8488

營業時間：週一～週日11：00～21：00

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