2/14是西洋的情人節 今年卻也剛好適逢中國的元宵節 不免俗的要來吃一頓慶祝一下
一開始是到『石二鍋』只是中午時間用餐的客人不少 沒能容納我們6個人坐(得拆開坐)
當下就決定換一間吃 因為6個人不能坐在一起吃有什麼意思?況且有2個還要坐到另一頭。。。
走出『石二鍋』後就想到剛好附近就是『六福樓』 之前看過有在賣團購券不知道口味如何??
於是我們一行人就走到了『六福樓』 裡面客人不多就決定今天的午餐在這裡啦
(正好可以利用這個機會品嚐看看口味如何)
『六福樓』除了有提供港式飲茶外 也有提婚宴相關的服務
每一桌的價位有NT$6880 NT$8880和NT$10800 (和台北比較起來真的是物美價廉呢)
既然有婚宴的服務 當然也有自備停車場讓來用餐的客人停囉 這是蠻方便的一點
因為裝潢有外包到騎樓 所以走到門口時感覺像是個較封閉的區塊 也有提供木椅讓客人座
一進到餐廳就看到了舞台 我想整個大廳包場應該也坐得下20桌左右吧
今天餐廳裡沒有什麼客人所以感覺蠻寬敞舒適的 如果人多時應該也會覺得有些擠吧
在大廳的旁邊有包廂 是比較私密一些的空間 但感覺包廂也是可以打開的呢
這裡套餐有分為：
2人特色套餐NT$580 4人特色套餐NT$1280 6人特色套餐NT$1880 8人特色套餐NT$2680
另外有大約有24款的港點可以選擇 其他還有養生素食 稻香稻禾(粥粉麵飯類) 季節時蔬
港式燒臘 養生湯品 六福聚寶(煲類) 珍味海鮮 撚手熱炒等等種類 蠻多可以選的
用餐會加收10%的服務費 茶水費則是以人頭來計算1人是NT$20 開胃小菜每盤NT$30
(茶水有烏龍 香片 菊花 普洱4種可以選擇)
現在來用餐還有蠻多優惠活動的 例如：
a.消費滿NT$1000送NT$100禮券(滿NT$2000送NT$200以此類推 但禮券是有時效限制的)
b.消費滿NT$800即可以NT$10點一份NT$75以下的港點
c.來店打卡送港式甜品一份(隨機出不能選擇 但是一桌只要一人打卡全部的人都有一份喔)
當天消費時就聽到服務人員介紹了這一些好康的活動 來用餐的朋友可以參考一下喔
今天我們喝的茶水是香片 這裡的餐具和一般港飲的差不多都會選用純白的餐具
接下來就來看看我們今天吃了些什麼吧
【六福蝦餃皇】NT$90
一份有4粒看了就知道皮算是蠻薄的 因為直接就看得到內餡
裡面的蝦仁也非常的新鮮 甜美Q彈真的可以稱得上是皮薄餡多呢
餐廳會提供黃芥末和辣椒醬讓客人們使用 但為何桌上沒有醬油呢??
(醬油得向服務人員索取 然後會從廚房拿一碟來 還蠻怪的)
【臘味蘿蔔糕】NT$60
外皮煎到焦黃感覺就很美味 一夾起來就能感到它的軟嫩度 放入口中更能感受到它的柔軟綿密
蘿蔔糕裡還夾雜著一些臘味 更是增添了些許的美味 真是蠻好吃的喔
【蜜汁叉燒酥】NT$75
是一道讓大家稱讚的小點 外皮烤得酥脆金黃 內餡非常的紮實 吃起來不會覺得澀口
但要趁熱的時後吃 否則冷了後還是會有一些油味出來喔
【豉味炆鳳爪】NT$60
雖然不是我所吃過最優的鳳爪 但也算有一定水準的表現
入口後骨肉很快就自動分離了 很入味略並帶有一些微辣蠻不錯吃的
【蟹黃蒸燒賣】NT$75
燒賣的肉餡做得是蠻紮實的 只是蟹黃似乎有些散掉賣相稍微差了一些 但口味算是蠻OK的
【豉汁蒸肉排】NT$65
肉質軟嫩Q彈也很入味 骨肉也很容易就分離 很好吃喔
(因為我本身還沒吃到就空了 所以這道小點只能聽取其他人的口述來記錄。。。 )
【蠔皇叉燒包】NT$75
叉燒包是我喜歡的港點之一 這裡做不錯外皮Q彈內餡也很實在
不像許多地方的叉燒包吃起來就跟冷凍食品一樣
口味也是恰到好處 鹹味與甜味也都不會太過頭
【鮮蝦腐皮卷】NT$90
這也是今天被大家稱讚的一道小點 外皮油炸到酥脆金黃但卻一點也不覺得油膩
內餡的蝦子不只是大而且非常的新鮮Q彈 一口咬下會讓人心中冒出"怎麼會那麼好吃"的OS
所以來這裡用餐的朋友一定要點來試試看喔
【蛋黃流沙包】NT$75
流沙包上桌了!? 當然是要請我們的奶黃包達人(老婆)先來鑑定一下是否合格囉
要掰開前我們2個就一直在猜會不會爆漿 結果一掰開整個奶黃餡就如流沙一般的溢出了!?
基本上這樣就算是及格了 然後拿了會燙手-加分 外皮夠Q彈-加分，
最後就是奶黃餡的部份了 奶味與蛋黃味非常的平衡 口感綿密滑順表現算是非常有水準的喔
因此認定是今天所有餐點中排前3名的一道料理
【糖醋咕咾肉】NT$260
又是一道讓大家吃了後讚不絕口的料理 糖醋原本就是我所喜歡的(所以這一道是我要求點的)
豬肉有先油炸過並將多餘的油給逼出 所以入口後一點都沒有油膩感
口感酥酥的但肉卻非常讀柔軟 而且完全沒有骨頭 所以也很適合老年人和小朋友食用
再搭配上鳳梨一起吃更是增添了一份清爽 讓酸甜的口味也更為突出
同時獲選為今天前3名的料理之一
【XO醬蟹肉茄子煲】NT$260
這也是一道讓大家頻頻的叫好的料理 茄子非常的軟嫩入味 連不愛吃茄子的老婆都覺得很好吃
因為有加入XO醬和蟹肉(照片中白色的就是蟹肉，很大而且很多喔) 所以更是增添了些許的鮮味
也因為XO醬的關係所以帶有微微的辣度 是非常開胃非常下飯的一道料理
雖然看起來好像很油 但茄子也是得要這樣才會覺得美味呢
當然這也獲選為今天前3名的料理之一
【燒臘三拼(例)】NT$380
三拼分別是蔥油貴妃雞 脆皮烤醬鴨和蜜汁烤松阪豬肉 說起來口味上真的是都蠻不錯的
貴妃雞肉質非常的柔軟不會乾澀 搭配著油蔥醬一起食用更是好吃
烤醬鴨非常的入味而且肉質一樣是很軟嫩 沒有鴨的騷味 搭配上桔醬更是增添一份清爽
烤松阪豬與一般的叉燒有些不同 肉質上比較有咬勁也比較Q彈 但我還是喜歡傳統的叉燒
這裡的燒臘表現也有一定的水準之上 算是蠻不錯吃的喔
【鹹魚雞粒炒飯】NT$180
米飯炒得粒粒分明 鹹魚 雞肉和其他的食材都算是蠻多的(還有新鮮的蝦仁喔)
因為鹹魚的關係所以入口時多少會覺得有些鹹 但之後卻會自然回甘
整體來說份量並不算少 是一道口味 口感 火侯兼備的料理喔
@總結評論：
陰錯陽差之下來到了『六福樓』用餐 也因此讓我們發現了一間好味的餐廳
這裡的服務不管是在接待 點餐到桌邊服務的表現都很專業也很親切
優惠活動也會事先讓客人知道 並不是由客人自行去發現 這樣在點菜上會思考的多一些
餐點的口味有出乎我們大家意料之外 不管是港點或是其他料理都有一定的水準
就連餐後的甜點(杏仁甜湯忘了拍照。。。)都非常好喝喔
(話說我個人是很不愛喝杏仁的 喝了一口後都覺得非常好喝呢)
整體的表現讓人非常的滿意 期待下一回再光臨喔
以上就是這次拜訪『六福樓餐廳』的用餐心得 在這裡與大家做個分享~~~~
店家資訊：
六福樓餐廳
地址：台中市北屯區軍功路一段752號
電話：04-24378333
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:30
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※因為每個人的觀感皆不同，故所有文章內容均屬個人當下體驗心得，純為參考。
