『食記』高雄左營。MAC & HILL 軟式可麗餅、霜淇淋聖代，女孩子的愛

MAC & HILL 軟式可麗餅、霜淇淋聖代
位置：高雄市左營區德威街54號
營業時間：11：00～21：00

最近高雄小巷弄越來越熱鬧，很多可愛溫馨的店家都會隱藏在巷子
高雄巷子美食越來越多了，發現到總是令人驚喜又雀躍
這家靠近富國路巷弄的"MAC & HILL 軟式可麗餅"
店家說剛是賣一個禮拜，尼力買的隔天就正式開幕
不經過也很難發現的店家，招牌看了也不知道在賣什麼
靠近才知道在賣軟式可麗餅、霜淇淋聖代

瑞豐夜市原本有FUN Tower軟式可麗餅，不過已經搬到台南（好吃的軟式可麗餅）
高雄又可以吃到軟式可麗餅了，喜歡的朋友可以來嘗鮮唷～



價格跟FUN Tower軟式可麗餅差不多
比一般甜品蛋糕來得高價一點，偶爾吃還ok啦～
女孩兒對甜品就是無法抵抗，好吃的甜品令人開心

軟式可麗餅口味也有鹹的，下次來吃看看

店家說霜淇淋聖代也是他們的招牌產品，改天再來嘗鮮～



當天拿隨身相機，所以拍的還蠻糟的（真對不起大家，跪）



外面的招牌沒有店家名稱，只有一個圓圓的冰品甜點，蠻難看出在賣什麼
經過只看到很亮的店面，卻不知道賣什麼



製作前會先測試溫度，溫度夠才會下麵糊





  

檯面上有一些簡單的配料，巧克力碎餅乾等等



騎樓不大，有一些位置可以喘息休息
軟式可麗餅比較適合現場吃，太過於柔軟，很容易弄的爛爛的（我個人認為）



尼力點了香蕉布朗尼，我是香蕉控、布朗尼控，當然要點這個最佳組合
香蕉份量大概半條，切成小片小片






平台是開放式的，就可以看服務生直接料理，還蠻貼近客人的
麵糊的味道不會太濃郁，不像FUN Tower軟式可麗餅可以直接聞到濃郁的麵糊香氣



上面開始有氣泡，就差不多好了



將軟式可麗餅放在平台上，服務生會讓軟式可麗餅稍微冷卻，在添加餡料



男生做餐點真的都很帥阿，細膩的手法真是令人感動
平平都是叫HILL，為何我家的HILL都不進廚房幫我煮飯阿（摔筆）

奶油的部份就在周圍與中間，捲起來的時候就可以吃到滿口的奶油










香蕉與布朗尼布局好，又會淋上巧克力醬，一整個就是好女孩兒的菜阿！
我愛的甜品組合



軟式可麗餅捲起來就像花朵一樣，好像收到花一樣的雀躍
好柔軟的觸感阿，拿到手我都不敢太大力，軟軟的很容易掐壞



能看到布朗尼、奶油、香蕉交錯



騎車的時候我有先偷吃一口，品味最新鮮的時候
MAC & HILL 軟式可麗餅的口味還不錯，不過我稍微嫌無太多口感
吃起來整體就很太軟了，連布朗尼都太軟了

尼力個人很愛吃瑞豐夜市法國帥哥賣的布朗尼，還能吃到Q度跟布朗尼裡面的榛果
MAC & HILL 軟式可麗餅的布朗尼吃起來比較像軟蛋糕，稍微可惜了點

奶油的部份很綿密順口，甜度OK不會太過於甜
軟式可麗餅的部份風味稍微普通，不構圖出，能夠在Q一點更好

口感比較軟，幾乎不用咬，抿在嘴裡就軟趴趴的口感

 

整理還不錯吃，軟式可麗餅口感稍微在Q一點我會更愛
布朗尼比較軟嫩，我個人比較喜歡有口感的布朗尼
整體不會太甜，口感就比較軟，比較無層次感
改天再來試看看霜淇淋聖代

尼力把一半的軟式可麗餅冷凍起來，隔天吃口感會更好
吃起來像是冰淇淋蛋糕，風味與為冷凍的香氣完全不同
沙沙綿密像冰淇淋，你們可以試看看，我比較愛冷凍後的口感

高雄甜品又一枚甜品專賣店"MAC & HILL 軟式可麗餅、霜淇淋聖代"
位置點比較巷弄，可以直接看到現場製作，配料完全不敢馬虎
喜歡飯後吃甜品的女孩兒們，準備進攻吧～希望你們喜歡

MAC & HILL 軟式可麗餅、霜淇淋聖代
位置：高雄市左營區德威街54號
營業時間：11：00～21：00

迪亞夢朵烘焙 Bakery & Cafe 位置：高雄市楠梓區土庫路141號 服務專線： 07 355 8788 營業時間：11:00 - 22:00（週一公休）	芙兒鬆餅（早午輕食，下午茶） 位置：高雄市左營區至聖路181號 預約電話：0910822557 營業時間：AM09:00 ~ PM21:00	咖咖加kakaja咖啡輕食館 位置：高雄市左營區至聖路250號 電話： 07 557 2626 營業時間：08:00～1:00
安娜瑪莉亞(英國茶沙龍) 位置：高雄市岡山區育樂巷1弄1號 營業時間：星期三 13:30 - 18:00	Cinderella仙杜瑞拉鐵板甜品 位置：高雄市鼓山區文忠路70號 服務專線： 07 553 7727 營業時間 10:00 - 21:00	NANA LADY 比利時列日鬆餅 位置：左營區裕誠路209號 電話： 07 550 8117 營業時間：11:00～ 22:00
袋袋木冰淇淋菓子製造所 位置：高雄市前金區青年二路36號 服務專線： 07 215 3105 營業時間：13:00 ～ 22:00	光遠鬆餅坊 位置：高雄市前金區自強三路245號 聯絡電話： 07 251 6321 開店時間: 星期三~日 (星期一.二公休) 早上11:30~賣完為止	Mövenpick Café 莫凡彼咖啡館 位置：高雄市左營區高鐵路105號1樓 服務專線： 07-862-0288
歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊 位置：高雄市民族一路261號 服務專線：07-3827333(週二固定公休) 營業時間：13:00～21:30	D2惡魔蛋糕高雄旗艦店 位置：高雄市前鎮區三多三路151號 聯絡電話： 07-535 0666 營業時間：9:00～01:30	不二家（76老店） 位置：高雄市新興區中正四路31號 中正本舖TEL : 07-2412727
S'more Sugar Pastry 位置：高雄市左營區辛亥路169號 營業時間： 12：00-21：00 週一公休 服務專線： (07) 556-6455	Freeway 73 Brunch&Snack 早午餐 位置：高雄市三民區自由一路73號 營業時間：AM8:00 ~PM6:00 周二公休 服務電話： (07)311-3373	依貝拉 Eat pray Love  位置：高雄市鼓山區華豐街21號 服務電話： (07)553-8890 營業時間：AM09：00-PM09：00 週一店休
茉莉居 sala de estar 位置：高雄市鳳山區文清街15號 服務專線： 07 780 7696 營業時間：14:00 - 19:00（每周一、二固定店休）	南風洋菓子（蛋糕｜甜品｜手工餅乾） 位置：高雄市三民區同盟二路37號 (愛河之心) 營業時間：12:00～22:00(週二公休)	Barbie Brown 巴比布朗 位置：高雄市前鎮區新光路5號 服務專線：07-536-0396 營業時間：11：00～21：00
La Vie手工鮮水果派、甜心派 位置：高雄市前鎮區中華五路1451號 服務專線：07 536 1375 營業時間 11:30 - 20:00（每週二公休）	巴堂蜂蜜蛋糕、巴堂彌月蛋糕 總店：高雄市鹽埕區大勇路127號 服務專線：07 - 5613649　07-5513214 分店：高雄市鹽埕區大公路39號 TEL：07-5514100或07-5514101

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