窩客好文

玲果

發表篇數:166篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家:

新雅涮涮鍋

phone02-2762-7767
place台北市松山區南京東路五段55之1號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了  

 

店家名稱: 新雅涮涮鍋

用餐日期: 2014-2-12

用餐人數: 3

平均消費: NTD $ 250

再訪指數: 4.5 (最高五分)

 

又降溫了,小心保暖呀~~~ 鄉親們

因為我都咳了將近一個月,都看到中醫去了還是沒有好轉

不過美食文還是要照發,不會偷懶滴『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了

 

這篇寫之前,我那親愛的仙姑妹子要求我不要寫的太好吃

因為她怕她以後很難訂位,真謝謝她對我部落格的抬愛…

這間是妹子跟花二寶超推的一間涮涮鍋

平價味美,料又超級多,在台北市很難吃到嘍

看首圖那鮮美肥大的鮮蚵就知啦『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了

這可是訂位時就要先預定,以免太晚到就被搶光光

 

新雅涮涮鍋位於南京東路的巷弄間

用餐的環境就是早期我們熟悉的高座椅,大家圍著一圈用餐

牆上有清楚的鍋類選擇與單點配料

『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了 

『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了    

 

老闆與老闆娘非常之忙碌,連招呼客人都不見得有時間

不過有趣的是,這裏用餐的客人都是附近的居民

看得出來,跟店家有深厚的好交情『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了

 

進入正題就來看看我們當天吃那些好料『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了

首先,高湯湯頭,最基本的湯頭

我覺得湯頭的好壞我們可能很難一下子辨識出來

不過,若是整鍋喝下來不會一直想喝水的話…

這湯頭大概也不會差到那裏去,至少味素與雞粉放得不多

新雅的湯頭,我覺得算是還不錯嘍

 

菜盤

整體而言,菜盤的份量不少

基本的高麗菜與綠色青菜、金針菇與其他常見的配料

我點的是麵,所以菜盤內也附上了烏龍麵

『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了  

 

先把部份的配料都先下鍋啦~~~

『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了  

 

醬料由店家調配,想多辣什麼加什麼不加都可調整

『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了  

 

主鍋

沙朗牛肉『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了

看看這盤牛肉,肉片不是薄到透光

下鍋煮後,吃得到肉片口感,有沒有感動『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了

現在很多店家都是來一盤煮完還得在鍋裏翻找「肉咧」

『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了  

 

鯛魚鍋『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了

沒有腥味,喜夢說很不錯吃

『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了    

 

重點是,你看看每塊的厚度,真的是鯛魚肉,不是薄片

因為我不太吃魚,不過很挑嘴的喜夢吃完很滿意喔

『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了  

 

重頭戲-單點鮮蚵

這一盤不貴份量又多,新鮮又肥美呀

愛吃海鮮類的人不要錯過的單點好物

『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了  

 

最後,我那有才的花二寶把南瓜煮熟弄成泥與冬粉拌勻

新奇吃法,味道還真不錯『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了

『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了  

 

心得結語

這篇我會不會形容的誇張了點呀~~~

湯頭的真假我沒有研究,你們去喝說這是假的不要來罵我

但就食材的份量與新鮮度我給予很高的分數

在台北市能吃到如此實在的肉片與雕魚片還真不多間

 

店家資訊 (見圖片)

『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了 『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了  

 

延伸閱讀

 

美味鍋類搜尋

『呷』「新北市新店區」阿蘭姐薑母鴨一口接一口的暖呼呼的好味

『呷』「捷運士林站」寬巷子色香味俱全的麻辣火鍋

『呷』「捷運小碧潭站」超值陶鍋簡餐就在樂陶然

 

南京東路五段美食搜尋

『呷』「南京東路5段」喜樂壽司份量多又美味的定食蓋飯

『呷』「南京東路五段」周家餛飩大份量飽足感的牛肉炒麵

『呷』「北市南京東路」123巷大明星都推的陳家涼麵

『呷』「南京東路五段」Maggie Brunch二訪-更新菜單享用早午餐

 

喜歡我文章的人,請幫忙按推跟讚喔! 感恩啦『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了

『呷』「南京東路五段」☆ 新雅涮涮鍋 ☆ OMG! 肥美的鮮蚵太搶鏡,太晚預訂就搶不到了 , ,



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

推薦商品
為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up