吃完邱家小卷米粉後，本來是計劃來個飯後甜點~蜷尾家霜淇淋！
殊不知蜷尾家的人潮多到非常誇張，只好怒吃隔壁的《炸蛋蔥油餅》....XD
因為蜷尾家和布萊恩紅茶的興起，帶動了商家的進駐和觀光的人潮
眼尖的我們發現在兩家店之間新開了一間《炸蛋蔥油餅》，於是立馬加入排隊陣容
因為自從逢甲的炸蛋蔥油餅收掉之後就沒再吃過了！天知道我有多想念炸蛋蔥油餅的美味啊~
他們家的炸蛋蔥油餅做法和之前在逢甲看到的不一樣！
它是把蔥油餅和蛋分開炸，起鍋後再把蛋放到蔥油餅上頭
逢甲的則是在炸的過程中就把蔥油餅蓋在蛋上，讓它們結為一體
不敢吃半熟蛋的人要事先告知，不然一律都是半熟蛋喔~
但還是推薦吃炸蛋蔥油餅一定要吃半熟蛋才是真正的美味呀！
炸蛋蔥油餅 NT.30
瞧瞧那黃澄澄的蛋黃有多吸引人！但吃的時候千萬要小心，因為咬下去真的會爆漿呢！
而且那蛋黃還有點溫度，每次不是燙到舌頭、滴到衣服就是弄得滿手都是，真的超狼狽>"<
蔥油餅炸得香酥，再塗抹店家的醬汁和辣椒醬，吃起來鹹香又有蛋液的滋潤，真的好好吃呀(扭)
地點就在布萊恩紅茶、蜷尾家之間，在排蜷尾家的時候不妨也把它加入美食行程裡嘍:P
--以上為個人心得，請網友自行衡量--
炸蛋蔥油餅
地址：台南市中西區正興街66-1號
電話：0937-367180
營業時間：週二公休
消費時間：2014/02
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