[永和] 四號公園附近 紅牛原味炭烤牛排

 

店名：紅牛原味炭烤牛排

地址：新北市永和區安樂路168號 (捷運永安市場站出來，直走穿越國圖和四號公園就能看到這家店了)

電話：02-89418800

 

在這附近工作的關係，每每騎經紅牛原味炭烤牛排，總是看到滿滿的排隊人潮。找了一天約了同事，便一起來嘗鮮。第一次吃的感覺很不錯，之後也接連帶了不同朋友再來品嘗這好滋味。

 

在所有的牛排裡，個人覺得肩胛牛排(270元)是最優的，雖說在一整塊的牛排中，有些區塊筋較多，稍微影響口感，但它在經過火烤處理後，一刀切下肉汁滿溢的畫面，和炭烤在肉排上留下的香氣還是讓人不住口稱讚。另外兩種牛排較為軟嫩，沒有太大的特色。

 

炭烤豬排和泰式雞腿排(兩者皆150元)的味道也還不錯，個人尤其喜歡搭配墨西哥辣椒的泰式雞腿排，酸甜的醬汁包裹住雞腿排，吃的時候再配上清爽帶點辣度的墨西哥辣椒真是一大享受。

 

只要點主餐，就會附贈一晚香濃的玉米濃湯和一罐玻璃瓶裝的可樂。唯一美中不足大概就是配菜的蔬菜量略少，吃到後來會覺得有點膩。

 

除了主菜外，這裡的薯條(60元)外表炸得金黃帶脆，咬下去卻仍吃的到馬鈴薯鬆軟口感，是必點的配菜。

 

不過在這用餐都要現場候位，只有外帶可以電話預訂，所以建議要馬五點左右就先去排位置，否則就選擇八點後再過去，才無須花上一長段時間排隊唷。

 

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