{食記}{嘉義}川丸子麻辣燙~平價又美味的火鍋
地址:嘉義市東區中山路287號
電話:(05)216-8080
營業時間:上午11:00~凌晨4:00
裝潢採紅色為主,
相當喜氣~
門口有椅子可以坐著等,
玻璃上有菜單,
也可以順便在門口將要吃的餐點選好~~
如果需要等候,
服務人員會告知約?分,
詢問是否要等,
如果要等的話,
還會打電話通知,
所以不想在門口等的話,
也可以去文化路、中山路逛逛~~
~菜單~
菜單包括:鍋品、推薦餐點、人氣單點、肉類、海鮮類、蔬菜類、酒類、綜合類、火鍋類…。
選擇很多元,
每個人低消60元~~
點完餐再拿給服務人員即可。
~點菜單~
上菜完後,
會將點菜單放在桌子下方的小格子,
等吃完再拿去結帳就好了。
~飲料~
飲料無限暢飲,
有紅茶、芬達、可樂~~
~沾醬~
點完餐就會附上的沙茶醬,
並會詢問是否需要青蔥~~
而在放白飯的地方還有醬油、香油、醋可以自行調配喜愛的沾醬~
~白飯~
~高湯~
~餐具~
白飯也是免費吃到飽,
還有附「適量取用、請勿浪費」的小提醒,
很棒~~
高湯放在白飯旁,
有需要可以自己加~~
餐具、碗則是放在白飯下方櫃子裡~
~面紙~
在牆面上各處有有提供面紙,
非常貼心~
我們點了起司牛奶鍋套餐150元,
和剝皮辣椒雞鍋套餐160元,
吃完很飽,
還好沒有再加點~
~起司牛奶鍋~150
湯頭十分濃郁,
因為很久沒有吃牛奶鍋,
剛入口的時候也點不習慣,
不過越喝越好喝。
火鍋料感覺滿新鮮的,
吃得到甜味~
牛奶與起司結合,
感覺可以補一下鈣~~
我覺得以套餐方式烹煮的起司牛奶鍋所有食材都在一鍋裡,
比較不會越煮越噁心的感覺~
~剝皮辣椒雞鍋~160元
剝皮辣椒雞鍋,
顧名思義就是使用剝皮辣椒啦~
原來剝皮辣椒是台灣花蓮縣鳳林鎮的特產,
利用新鮮採摘的青辣椒經過油炸剝皮的處理而製成。
剝皮處理是為了使辣椒吃起來的口感更好。
雞肉還滿多塊的,
很划算~
火鍋料跟起司牛奶鍋差不多~
裡面有2根剝皮辣椒,
和1小片辣椒,
湯頭微辣,
十分清甜,
超好喝的,
讓我讚不絕口,
喝光光~
以後在家或許也可以自己來做做看~哈哈~