店名:誠記越南麵食館
地址:台北市大安區永康街6巷1號
電話:02-23211579
友人喜歡南洋風味的料理,舉凡印度、泰國、越南等各式料理,她都如數家珍,也因此每回和她外出用餐,我都會對這些料理有新的體驗。
誠記不算是新開發的店家,只是很久沒再去。這回一到那,我就被酸辣海鮮湯的圖片媚惑,但前一晚已經吃過海鮮燉飯,直接點了酸辣魚片麵。在麵食選擇上,我不太喜歡米線和河粉,所以選了意麵。
酸辣魚片麵的湯頭調味雖重,但 魚片還是透出淡淡的土腥味,可能和魚種有關吧。魚片吃完,那股味道就沒了。酸辣湯真如其名又酸又辣,喝的熱汗直冒,相當過癮。
炒高麗菜香又脆,涼拌豬耳(確切名字忘了)也很開胃,又是滿意的一餐。
永康街美食
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