[台南] 石頭鄉燜烤珍珠玉米 -- 人氣攤商 ♪ 多口味醬烤珍珠玉米 ♥

台南保安路石頭鄉烤玉米

 

 

 

[台南]  石頭鄉燜烤珍珠玉米 -- 人氣攤商 ♪ 多口味醬烤珍珠玉米 ♥

 

 

 

 石頭鄉燜烤珍珠玉米

 

地址 : 台南市保安路98號 (與海安路交口)

電話 : (06) 222-0098 / 0987097167

營業時間 : 14:00 ~ 18:00 (賣完為止)

 

下午來到保安路    石頭鄉已經有不少客人在攤子前等待玉米了  [台南]  石頭鄉燜烤珍珠玉米 -- 人氣攤商 ♪ 多口味醬烤珍珠玉米 ♥ 
其實把烤玉米放到行程規劃這件事   讓關關被朋友笑了半天
他們覺得石頭鄉不是到處都有嗎      為何我來到台南還要特地跑來吃連鎖店的烤玉米(想不透 [台南]  石頭鄉燜烤珍珠玉米 -- 人氣攤商 ♪ 多口味醬烤珍珠玉米 ♥ )
OS:[吼唷~你們都不懂啦     人家是真的有看到很多人推薦才想來吃的好嗎!!!]

台南保安路石頭鄉烤玉米-1

 

 

 

這家小攤子位在保安路跟海安路的交口
旁邊有一間木造小屋      小木屋裡賣一些伴手禮和有機食品     但好像沒看到有人在顧店覺得很奇怪  [台南]  石頭鄉燜烤珍珠玉米 -- 人氣攤商 ♪ 多口味醬烤珍珠玉米 ♥ 
這裡還有椅子可以休息一下    我跟安安就坐在這裡吃玉米

台南保安路石頭鄉烤玉米-2

 

 

 

石頭鄉的玉米一共有七種口味
蒜香、焦糖醬爆、素食、鹽爆、椰香、奶油、沙茶
這麼多口味實在是令人有點不知所措     有一半以上都是我有興趣的吶  [台南]  石頭鄉燜烤珍珠玉米 -- 人氣攤商 ♪ 多口味醬烤珍珠玉米 ♥ 
後來還是請阿姨推薦一下      阿姨說第一次吃的話可以試試看他們的招牌沙茶口味
雖然心裡滿滿不捨     還是決定要先聽話

台南保安路石頭鄉烤玉米-3

 

 

 

營業時間只有從14:00~18:00短短的四個小時
人家真的生意很好啦    不然怎麼可能這麼快就收攤了(<-- 一直想要替自己平反的人XDD)
左邊有一張奇怪的點點圖案   阿姨們好像會在上面記錄訂單 不過我實在是看不懂 [台南]  石頭鄉燜烤珍珠玉米 -- 人氣攤商 ♪ 多口味醬烤珍珠玉米 ♥

台南保安路石頭鄉烤玉米-4

 

 

 

石頭鄉的烤玉米真的有用到石頭喔
在玉米還沒脫葉前   會先放在一推燒得發燙的黑石頭裡燜著

台南保安路石頭鄉烤玉米-5

 

 

 

除了燜在石堆裡的玉米外   旁邊還有一大桶的玉米
不知道它們是排隊等著備用    還是另外販售的水煮玉米  [台南]  石頭鄉燜烤珍珠玉米 -- 人氣攤商 ♪ 多口味醬烤珍珠玉米 ♥ 

台南保安路石頭鄉烤玉米-6

 

 

 

石堆裡的玉米要放上烤台之前才會把鬚葉摘掉
烤架上的玉米會自動旋轉,讓受熱更均勻     算是一半人工一半機器的燒烤方式 

台南保安路石頭鄉烤玉米-8

 

 

 

看爐的阿姨也會不時把玉米拿起來刷醬汁
完全以碳火來燒烤,
混合碳香的玉米比爐子烤的更具風味
這裡也可以買水煮玉米,價錢少$10元   但大家還是買燒烤的居多 [台南]  石頭鄉燜烤珍珠玉米 -- 人氣攤商 ♪ 多口味醬烤珍珠玉米 ♥ 

台南保安路石頭鄉烤玉米-9

 
 

 

 沙茶玉米終於到手  $65元  [台南]  石頭鄉燜烤珍珠玉米 -- 人氣攤商 ♪ 多口味醬烤珍珠玉米 ♥ 
等這隻玉米等了半小時,我跟安安還跑去對面買紅豆餅吃
這裡的玉米是用秤重的,每隻玉米的價錢不太一樣   還可以選辣度,我們點了微辣

P1650617-1_副本

 

 


本來看這顏色以為是非常重口味的
沒想到吃起來卻還好   微微地甜,微微地辣  醬料味道挺不賴的
而且玉米粒都有被醬汁包裹住     所以每一顆都很有味道

台南保安路石頭鄉烤玉米-10

 

 

 

比較令我驚喜的是這玉米的口感  我覺得很棒  [台南]  石頭鄉燜烤珍珠玉米 -- 人氣攤商 ♪ 多口味醬烤珍珠玉米 ♥ 
平常我沒有很愛這種珍珠玉米 因為常常吃到太硬或是太乾的
不過這裡的玉米很好吃    吃起來非常軟Q的感覺
明明就很好吃   為什麼要笑我來排隊 [台南]  石頭鄉燜烤珍珠玉米 -- 人氣攤商 ♪ 多口味醬烤珍珠玉米 ♥   (<--- 還是很想努力平反中)

台南保安路石頭鄉烤玉米-11

 

 

 

 

看完幫我推一下吧  1201623553  

 

 

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石頭鄉烤玉米 (保安店)

phone06-2220098
place台南市中西區保安路98號
4.01 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.20
服務品質
3.40
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00
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