食記 ☞ 團購美食 ▍熊麻記麻辣火鍋專賣 ▍不僅僅麻辣湯底~ 裡頭還有滿滿的鴨血&豆腐~ 讓冬天不在寒冷!!!

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前陣子天氣冷颼颼~ 好在家中備有麻辣湯底

準備好豐盛食材~ 晚餐就來開個麻辣火鍋趴,暖暖身子唄!!!

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熊麻記麻辣火鍋專賣

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一收到宅配包裹~ 

大大の熊麻記LOGO印製在牛皮紙箱上

 

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側邊貼心的貼上了冷凍易碎物品字樣

只是~ ✿小哭✿較不理解的地方是~ 哪邊易碎了???

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哈哈哈~ 可能是要讓送貨員更加小心翼翼護送產品吧!?

 

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一拆封~ 2包麻辣湯底用泡棉袋包裝

 

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上頭清楚的印製了製造日期

 

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近看一瞧~ 不僅包裝精美

上頭還清楚的標示了產品簡介

這次商品皆為M size,小辣

產品皆無添加防腐劑

so保存期限:冷藏7天 / 冷凍30天

✿小哭✿可是一週內解決2包!!! 完全沒有存放的顧慮啊!!!

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吃火鍋最開心的莫過於準備豐盛食材啦!!!

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自個窩在家吃好料~ 不忘拍照存證LINE小哭麻品香

誰知小哭麻一撞見✿小哭✿準備滿滿一桌食材,立馬虧說~

『你家不就兩口子? 準備這麼多食材是打算宴客嗎???』

哈哈哈哈哈~

唉唷喂~ 雖說我們家只有✿小哭✿&狗狗兩個輪

可是每種食材都想吃一點、吃一點咩 >3<

窩在家煮火鍋也想享有在外吃火鍋吃到飽的那般氣氛!!!

自己製造巴肥氣氛 食記 ☞ 團購美食 ▍熊麻記麻辣火鍋專賣 ▍不僅僅麻辣湯底~ 裡頭還有滿滿的鴨血&豆腐~ 讓冬天不在寒冷!!!

 

今日食材有~ (順時鐘旋轉)

金針菇/雪白菇/大白菜/豬血糕/綜合丸類(貢丸、香菇貢丸、虱目魚丸)/蘿蔔/牛肉片/魚餃/大草蝦/凍豆腐/豆皮

光看這陣仗~ 大夥是否肚子都咕嚕咕嚕叫了呢???

 

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將麻辣湯底解凍倒進砂鍋中

一拆封~ 那濃濃的辛香味立馬竄出

花椒香氣辛辣迷人~ 搭上十幾種中藥調配~ 那香氣不得了食記 ☞ 團購美食 ▍熊麻記麻辣火鍋專賣 ▍不僅僅麻辣湯底~ 裡頭還有滿滿的鴨血&豆腐~ 讓冬天不在寒冷!!!

 

由於✿小哭✿家只有兩口子

所以一包M size的湯底就足夠兩人吃囉~

雖說倒進鍋裡,湯頭份量只有1/3多...

不過我相信以✿小哭✿愛吃鬼的實力,肯定能將整個小砂鍋塞到滿滿滿!!!

本來還在擔心與麻辣鍋絕配の麻辣鴨血不知該到何處買!?

想不倒貼心的店家已在麻辣湯底放進不少塊の鴨血及豆腐

且每塊都如此完整、大塊!!!

好期待待會的食後感食記 ☞ 團購美食 ▍熊麻記麻辣火鍋專賣 ▍不僅僅麻辣湯底~ 裡頭還有滿滿的鴨血&豆腐~ 讓冬天不在寒冷!!!

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將湯底煮滾後~ 陸陸續續將食材投入

不一會時間~ 整個砂鍋滿滿都是配料

大家還記得上一張照片的湯底只有1/3鍋嘛...

✿小哭✿果真不是個省油的燈!!!

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整個砂鍋滿到爆...

 

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待所有的食材都煮滾後~ 最後再將蝦蝦投入

由於蝦蝦不宜煮久,所以等最後快起鍋時再加 

 

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就這樣~ 不一會時間

我跟狗狗豐盛晚餐-麻辣鍋趴替即將展開!!! 

 

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一直擔心麻辣湯底沒有額外加水會過辣or死鹹

想不到熊麻記的麻辣湯底~ 完全沒有這樣的顧慮

不僅湯頭滑順~ 還帶了點辛香味兒

配著五花八門的食材一起食用

相當夠味!!! 

 

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盛點飯在中間~ 周圍淋上麻辣湯頭及配料

也是個不錯吃法

 

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麻辣鴨血~ 不僅juicy還相當軟Q (((推推))) 

 

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店裡提供的豆腐,除了大塊之外也滷得非常入味

扒一口飯、一口菜、一口湯

如此組合吃法~ 不僅超幸福~ 還非常暖和!!!

相當適合冬天窩在家煮一鍋暖暖胃食記 ☞ 團購美食 ▍熊麻記麻辣火鍋專賣 ▍不僅僅麻辣湯底~ 裡頭還有滿滿的鴨血&豆腐~ 讓冬天不在寒冷!!!

喜歡嗎????? 快下單去杯!!! 

 

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美味度
4.25
服務品質
3.63
裝潢氣氛
3.38
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