我發現我真的很愛寫總回顧文章

明明自己腦袋夠癡呆了...www

還硬要自己去回想吃過什麼?口感如何?

~~簡直是笨蛋=w=!~~!!!!!(摔筆)

Ψ食記--美式大份量.GB鮮釀餐廳總回顧(信義A11)

GB鮮釀餐廳在美國是由鮮釀啤酒釀造者Dan Gordon與資深餐飲經營者Dean Biersch
共同於1988年加州Palo Alto創立第一家店。

全美已經擁有33家分店，以鮮釀啤酒美食餐廳享譽盛名。

迄今仍秉持以「創意手工料理、得獎無數的鮮釀啤酒、親切友善的款待精神、全心感受的用餐環境」深獲饕客喜愛！

來了這麼多次吃了這麼多餐點我想我應該有資格來個食記了(噗)

此餐廳位於台北信義計畫區(市政府捷運站)的新光三越A11館的2F

有室內的座位與戶外的座位區域

很可惜我每次去都是冷冬時節，外面一步都不想踏出XD

鮮釀餐廳都是要事先預定座位

會來這裡用餐很大原因是紅茶熊嚷著說要吃美式餐廳

這熊...不吃大份量他就~~耍性子~~

我習慣把好幾次來訪的照片(餐廳內部)都先貼在前面

所以時空錯亂沒關係，食物照順序就好XDD

每次只要過了下午，顧客就會很多

人多的就在沙發區(靠廚房)

人少or比較喜歡獨自的就是靠近吧台

店內很有美式的氛圍

燈光呈現緩和的黃色

偏向於好友/家庭聚餐的好選擇

沙發的圖案是幾合造型構圖

厚實的軟度很有份量感

上面的燈光很有氣氛
情人很適合來個成熟約會

此照片拍攝於2013聖誕節時候

店家掛上紅色布條與裝飾的小物

簡單就擁有耶誕氣氛

啤酒杯

畢竟它們是"鮮釀"餐廳，首推當然是啤酒、調酒

我則是抱持遠觀
(不能喝酒的人XD)

也有像櫥窗式的座位，可觀賞百貨公司裡的行人

不過外面的人並無法看到我們內部的樣子
(黑屏窗戶)

牆上也都有他們自己店內的照片海報

最常坐的位置都是靠近廚房

可以看到廚師做菜情景

這是聖誕節的時候拍攝

歡樂氣氛展現無疑

菜單

有牛排、豬排、烤雞、PIZZA、義大利麵、漢堡

薯條、炸物拼盤、蛋糕、調酒、啤酒、彩虹餅

第一次來的時候是聖誕季節

手忙腳亂的點了一杯血腥瑪麗調酒

以及美式漢堡

送上來真的是好大份的漢堡~
BBQ培根起司漢堡 $420

外加酥脆的薯條

吃起來份量很足夠

切成四塊，裡面的料層層堆疊起

聞著看著都食指大動///

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很快的又來到的第二次的吃飯

這次是情人節，就要吃好料>///<

蛤蠣濃湯還滿好喝的，雖然蛤蠣不多ˊwˋ?

吃吃看梅爾森BBQ豬肋排吧
整份$860半份$520

豬肋排先用梅爾森啤酒醃過在搭配獨門烤肉醬炭烤

搭配蒜味薯條跟果醋沙拉

份量真的很適合男生吃

女生要有豪邁的"肚量"才能吃下這整盤XD

半份就如此的多，不敢想像整份的大小....(驚)

一端上來就飄出濃厚的BBQ醬味道

因為這都是現做，所以等了一段時間的我們早就眼睛瞪到發直

差點不顧形象先啃了下去

蒜味薯條的美味也是很有知名度

許多人喜歡開胃菜中來個單點or點個拼盤

不過主餐通常都會附上此份薯條(漢堡、牛排等等)

其實也不需要這麼特意去再點一份

BBQ雞肉手工披薩 $420

我不可否認我是個PIZZA控XD 到美式餐廳不是大口吃牛排、漢堡

就是大口咬披薩

尤其是美式披薩，餡料多的驚人，餅皮又厚實的飽足

在邊緣有BBQ的炭烤醬料

雞肉、紅洋蔥、香菜、搭配梅爾森烤肉醬

飽滿的起司讓人口水都滴下來....

我不排斥香菜

以前魔王媽常常給我們吃大腸麵線就有香菜搭配

覺得吃起來真的有清香~* 當然有人覺得很臭，這是個人觀感

介意的人就不要點這道披薩，可以換換其他臘腸披薩或夏威夷口味

一樣也是很好吃

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過了一年

又來到了聖誕節，跑來GB吃大餐XD

總覺得每次聖誕節這真的是我們必上的餐館

畢竟要特殊節日吃起來才有價值(笑)

~~(但總覺得文章有夠老遠是我錯覺?)~~