{食記}{嘉義}安南河粉~簡餐FU越南料理

{食記}{嘉義}安南河粉~簡餐FU越南料理

地址：嘉義市安樂街158號

電話：(05)223-8451

營業時間：10：00~20：30

 

安南河粉位於地藏庵後面巷子內，

採自助式點餐，

座位很舒適，

有簡餐的FU~

還滿大間的，

燈罩搭配昏黃的燈光，

十分有情調。

算是裝潢比較功夫(台語)的越南河粉，

所以價錢也比較高一點~

 

   

 

  ~店內裝潢~

 

 

 

   

~菜單~

菜單包括：牛肉、雞絲、豬肉湯或乾的河粉或冬粉或粿條，

飯、點心、飲料…等~

 

我們點了：

~芙蓉豆腐~50元

~北越式炸春捲~70元

~乾炒牛肉粿條~110元

~雞絲河粉~80元

~豬肉冬粉~80元

 

 

 

~芙蓉豆腐~50元

芙蓉豆腐超好吃的，

滑嫰的雞蛋豆腐酥酥的，

搭配甜甜的魚露(？)

還有脆脆的花生、香菜提味，

很美味~~

不過放久會變得比油一點，

建議馬上吃~

 

 

 

  

 ~北越式炸春捲~70元

北越式炸春捲，

和南北越的春捲不一樣，

以蔬菜為主，

有黑木耳絲、紅蘿蔔絲、蛋絲和冬粉，

層次多元~

不過我比較喜歡南北越的~~

 

  

~乾炒牛肉粿條~110元

有豐富的情菜，

牛肉不會太老，

姊姊說滿好吃的，

不過吃到最後有點鹹~~~

 

~雞絲河粉~80元

雞絲河粉，

雞絲滿嫰的，

吸附湯汁更JUICY。

河粉是越南傳統的河粉，

顏色是白色的，

口感像麵條一樣Q彈。

~九層塔、檸檬~

湯頭也很鮮甜，

再加上芹菜、細蔥、九層塔、檸檬，

更好喝。

九層塔、檸檬分開給，

可以酌量取用，

加上九層塔、檸檬的湯更有南洋風~~

 

 

~豬肉冬粉~80元

豬肉冬粉，

湯頭與雞絲河粉一樣，

冬粉更有彈性，

豬肉看起來比較有料，

感覺比雞肉划算一點^^