20140219
超級寒流+大雨襲來 總部位在土城的某廠商請我們喝春酒
地點是我從沒來過的信義區那米哥會館 就是在信義區國泰金控總部隔壁那棟 群益地下一樓
那米哥會館裡面有spa和會議宴會中心 也有健身房 我一直以為這家是會員制 原來它樓上的餐廳和宴席都是開放的 不一定是會員才可以
這次請客的廠商是訂春酒宴 詢問後是十人12800元一桌的(10%服務費另外加)
菜單如下
一樓有招牌 我記得以前好像不叫這個名字 可能經營權易主了
大門要從一樓走到地下一樓
天氣好冷 進包廂後就上菜了 真幸福
[鴻福大拼盤] 肚子也好餓了 往往第一道上來都是最受歡迎的 第一道上桌有一點點小上菜秀嗎 中間的杯子裡有乾杯會冒煙 也有五彩燈蠻漂亮
但不是重點 食物才是 四種不同的冷盤 其中右下角的燒鵝(?) 超級好吃大推 在皮跟肉中間的油脂很豐厚
皮也好脆 一咬下去超幸福的
[一品佛跳牆] 這個服務人員幫我們分好了 我就只拍我這份了 排骨酥燉的軟爛入口即化 但湯頭難逃油膩阿....
[豆酥鮮鮑粒] 鮑魚一直都不是我的愛 所以... 不予評論
[旭蟹蒸米糕] 我好像只吃了上面那塊燒臘... 所以也不評論!
[虎蝦翡翠帶子] 配的顏色好漂亮 就是有大蝦仁 紅椒 黑木耳 芹菜跟白木耳 裡面的大蝦仁食材真好 蝦肉好彈又鮮甜
[無錫香子排] 我原本以為是無錫排骨那種小排 沒想到是豬肋排 每一塊都很大 雖然此時已經很飽了 但這道菜真的好吃大推!!
非常入味 一抿就骨肉分離 肉質也很嫩不會太老 很想給廚師按個讚阿 還有很多沒吃完 還好同行有人打包回家 不然這種美味就這樣丟了好可惜阿
[葱油活石斑] 哎 我沒有拍好照真罪過 它的原形是更具美色的 石斑肉質很細 上面滿滿的青葱加起來一起吃 更香
[蟹掌扒時蔬] 吃太多肉了...此時真的需要青菜阿... 果然青菜就來了
[雙笋蛤蜊盅] 這不是只有蛤蜊 根本是雞湯來著 也是服務人員也分好一碗一碗
[精緻美甜品] 這個引人好奇了吧 一端上來大家都猜是什麼內容物 答案是..登登登...流!沙!包! 但皮呢 我以為是竹炭包 沒想到居然是墨魚口味
上面還有細細的金箔 好特別喔 又鹹又甜的 但我必需說 流沙包裡的金沙不夠濃密喔 跟在敦化市民大道附近的xx海鮮餐廳知名流沙包還有段距離
所以不是外表新奇 內在還是很重要滴!
[四季鮮水果] 完美ending囉
這次的春酒又是超飽足的 我首推無錫子排跟冷盤的燒鵝
跟信義區其它的宴會場所比起來 太可惜了我居然是第一次來 應該要好好廣為宣傳一下才是
謝謝廠商又賞給我一次嚐新餐廳的機會囉!
