她他小曼谷(她他小館)：✜ 燈光美氣氛佳滴"泰"美味下午茶初體驗－「她他小曼谷Thai Cafe Together」

<咻(揮汗)～落落長ㄟ宜蘭遊記終於告一段落…,開始回來分享台北滴,還請捧油們繼續支持,甘溫ㄛ

久違滴忙碌老友休假來敘舊,好開心! 當然要來點特別滴….由於泰式料理常吃,但泰式下午茶卻沒喝過,所以這次決定到口袋名單"她他小曼谷"嚐鮮,順便聊是非,嘻XDD～

"她他小曼谷"搭捷運至六張犁站,步行約10分鐘.該店是"她他小餐館Bistro Together"滴姐妹店,是開幕不久滴店(1013年12月開幕).整體裝潢沿襲"她他小餐館"滴舒適華美風格,甚至更浪漫迷人.由於本次為了泰式下午茶(14:00-17:00)而來,所以約了一點來吃中飯順便接著午茶時光XD.Wow!中午可是滿滿人潮,還好有先訂位.

以下是本次滴好料:

開胃菜1－:酥炸春捲$120.-:推～

Menu中介紹"酥炸春捲"含白蝦及冬粉兩種口味.共有3隻蝦和2個春捲,價格也優.

白蝦春捲:推～

和先前"饗泰多"吃過滴鞭炮蝦長像滴一模模一樣樣,也是炸到金黃酥脆滴麵衣包裹著整隻蝦,卻少了油膩感,單吃就很美味!偷偷告訴你,該店滴白蝦春捲較"饗泰多"好初喔.

冬粉春捲:

春捲內包著冬粉和少許打拋碎肉末,清爽不膩口,吃起來一般般.

自製酸甜醬:

上述兩款佐上酸甜醬又是另一種口味,還不錯.但醬汁稍嫌了點,有點可惜.還是喜歡"饗泰多"滴清爽微辣滴"糖醋黃瓜醬多一點XD.

開胃菜2－涼拌酸辣海鮮$180.-:激推～

歹勢～由於該店走溫馨風格投射滴黃燈,故拍照起來會泛黃,真傷腦筋….

其實這是本次最好吃滴一道,食材有川燙新鮮白蝦、花枝圈、泰式香料與時蔬,再拌入私房酸辣醬汁,價格親民也很美味,錯過可惜ㄚ～辣度是可接受範圍,蠻經典滴泰國菜,令人食指大動! 好想加一碗白飯!

打拋雞肉義大利麵:$200.-:

打拋烹調方式有豬肉或雞肉供選擇,挑了雞肉.由於要留下空間進入備戰狀態(下午茶),哈哈!

事實證明偶們滴決定是正確滴,店家大器,份量給滴不小,微辣打拋雞肉義大利麵上擺放些許裹著麵糊滴空心菜和一顆煎滴美美滴半熟蛋,再灑上百西里香料提味,兩個人分享嘟嘟好哩.不過個人不愛炸滴空心菜,整體吃起來有飽足感,但感覺普普.

在等待泰式單人雙層架下午茶上場前,服務人員會先端上一杯顏色晶瑩剔透,以檸檬原汁製成滴微酸檸檬雪酪(sorbet)讓人清味蕾(單人份僅一杯,雙人份兩杯).檸檬雪酪酸甜對胃,很好喝喔!

單人雙層架下午茶$490.-:

每份可挑選限定滴飲品,或加價換購其他飲料.由於阿桑沒喝過泰式奶茶,所以選了"熱泰式奶茶"來搭配下午茶餐點.該店滴"熱泰式奶茶"是壺裝,份量也不小,兩個人分著喝,CP值有加到分XD～

泰式奶茶:推～

有別於一般奶茶,泰式奶茶具濃郁滴奶味和茶香,甘醇順口不甜膩,好喝耶!! 總算開了眼界,友人有喝過,也覺得該店這款茶不錯哩.

接著服務人員會送上下午茶鹹、甜點沾醬,並向顧客說明和食用建議.

鹹點沾醬分別為泰式醬油(不鹹微甜)、泰式酸辣醬(微辣稍鹹)和泰式梅子醬(較喜愛),任君選用囉.

甜點沾醬為自製奶油(清爽不油膩,還ok)和鳳梨果醬(不甜膩,好吃).

鏘鏘～重頭戲登場!! 期待中滴下午茶終於出現,讓人雀躍不已….

服務人員建議偶們從上層滴鹹點先享用,但阿桑卻要小碎念一下,因為在國外下午茶下層總是擺放鹹點,上層才是甜點,且依照禮儀應該由下而上食用ㄝ?! 在國內很多家餐飲業滴下午茶都是由上而下食用,有點不解捏?

"她他小曼谷"單人份是兩層架/雙人份就是三層架,糕點為單人份x 2.以木盤裝盛滴兩層架下午茶,看起來頗有質感,還不錯哩! 以下為本次下午茶點分享:

<<上層架>>

烤雞肉串:烤到入味滴雞肉不乾柴,沾上梅子醬還不錯.

青木瓜蝦沙拉盅:

以小透明玻璃杯裝盛,清楚看見滿滿的青木瓜絲沙拉,杯子上再掛上一隻蝦子,友人說味道清爽有層次,還不錯.

泰北雞肉烤米塔:

以刀切開炸到酥脆滴餛飩皮想和友人一半,哈哈!結果瞬間打拋豬肉末散出,天兒～反正熟識無所謂啦(冏).吃起來有點乾,不是偶滴菜.

香茅金錢蝦球:

香茅融入蝦漿,味道清香,無油耗味不膩口,沾上酸甜滴梅子醬還不錯.

斑蘭葉包雞:以斑蘭葉包裹雞肉塊,看起來頗有型,雞肉不乾柴,還不錯.

不過,以上三種鹹點一起擺放,若不沾醬會有口感都類似滴錯覺….

蒸咖哩海鮮盅:

淺嚐一口,瞬間微辣滴紅咖哩加上滑嫩口感滴海鮮內餡一起入口,屬於重口味滴咖哩餐點,像極了咖哩蒸蛋滴fu,感覺一般般.其他滴就由友人代勞囉….

紅咖哩米線捲:

滑順滴米線吸附稍辣滴紅咖哩醬汁,上面再擺放一塊入味的豬肉,不嗜辣滴偶也是吃一口就請友人代勞,普普啦.

<<下層架>>:

前後吃了一些重口味餐點,現在開始往下層進攻,哈哈!

鳳梨椰子涼糕＋開心果瓦片：

鳳梨椰子涼糕:

用刀對切,感覺好像鳳梨洋菜凍滴清爽口感,有淡淡鳳梨香氣,還ok.

開心果瓦片:

酥脆具奶香滴薄片餅乾,不錯吃.

新鮮水果串:推～

本次為香蕉、柳橙及鳳梨塊,品質不錯有解膩功效.

香煎椰奶糕:激推～

由糯米加入椰奶製成,看起來很像迷你板滴銅鑼燒,鬆軟滴椰奶糕稍帶米粒吃起來有濃濃椰奶香氣,很好吃ㄛ～

索性在椰奶糕中間夾入該店自製奶油(清爽不油膩,還ok)和鳳梨果醬(不甜膩,好吃)一起入口,又增添了多層次滴口感,也是不錯吃滴夢幻逸品.該店要不要考慮將此項甜點size加大另外販售,偶可有興趣的咧,嘻XDDD～

斑蘭杯子蛋糕:

杯子蛋糕外型小巧可愛,但卻是本次用餐唯一滴敗筆,吃掉上面美美滴草莓和鮮奶油,接著吃到滴斑蘭葉蛋糕口感也太粗糙乾燥(驚),好可惜…只好留給它當紀念品囉.

泰茶馬卡龍:推～

老實說本身沒那麼愛吃馬卡龍,或者說對它已免疫了,偏偏在國內又很夯.不過巧滴是友人也不愛,這次只好換偶來初.

不過,咬下一小口,確實有驚豔到.該店滴泰式奶茶口味馬卡龍,粉橘色滴蛋白餅外層和內餡散發出泰式奶茶香氣且不甜膩,外酥內嫩恰到好處,好初捏～馬卡龍控可別錯過^^~

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芒果糯米飯:

吃起來濕潤軟Q滴糯米,淋上以芒果醬和煉乳調製滴醬汁,雖不甜膩但老實說這道甜點都不是偶們滴菜哩.

香蕉司康(Scone):激推～

個人心目中吃過最好吃滴Scone是"Smith&Shu".後來陸續吃過很多不同店家滴Scone,覺得都沒S店原味Scone厲害.

當初並未對"她他"滴Scone抱有多大期望,但吃下第一口時就驚為天人,原來該店和"Smith&Shu"滴Scone一樣也走鬆軟綿密路線,聞滴到奶香.不同滴是"她他小曼谷"加上自製滴鳳梨果醬而非S店爆好吃滴酸甜蛋黃醬啦….其實兩者都很喜歡,只是愛"Smith&Shu"滴Scone多一點XD～也是可考慮將此項甜點size加大另外販售滴,哈哈!