府城中處處有驚喜，是避世的人有著相同氣味與偏好所以匯集於此，各自占據城中一塊小小角落發著光，還是這裡時不時的似在招手，對那些習性慵懶，偏愛緩慢的人說著，來吧，這裡才是落腳處。

回台南的時間與次數似乎變多了，其實家不在台南，但以「回」這一個字來形容前往台南的動作，是否自己也是上述的同類人，認為台南有與自己貼近的質並想落腳於此？

不談這，該說的是咖啡館，「Fat Cat Deli」對於過客來說吸引人的是貓，對稍稍了解Fat Cat的人來說「音樂」才是重點。一男一女年紀甚輕的店長，他們的自介是：「Fat Cat 是由半隊香港獨立樂團幾經波折從匪區逃難到台南開的小店......」。

看，這城市迷人不分國界。


 

從一座城市到另一座城市，彷彿也能在咖啡館中旅行，看看每一個城市裡什麼樣相同氣息的人會停留，決定在哪一個角落中讓他們裡想的香氣飄溢，或是擺放了自己的蒐藏、養了幾隻貓貓狗狗，等待著為了他們的咖啡、餐點或是可愛的寵物推門而入的顧客。

台南，原本預計要前往的是「烹書」卻因撲空而誤闖了隔壁的「Fat Cat Deli」，在這裡，要是一間店休息永遠都能找到另一間咖啡館讓你好好待著。「本店位於台南五條港之新港墘港內，是清朝台灣府城五條重要商港之一......」店家這麼自介了所在位置，聽來可能有點模糊，畢竟現代人對於古往今來的都市變化也不甚了解，若從文賢路走，倒是比較好尋找的方式，從古老的兌悅城門遺跡往裡走便能看見，但因路小不好停車，要多考慮如何前往才方便。

門外便能看見一隻黑白色貓咪靜靜坐著，從透明窗戶往外凝視，貓是神奇的動物，有比哲人更深沉的情緒，也有比孩童更多的活力，而咖啡館中若沒有老愛黏人的狗兒，有幾隻時而奔竄時而端坐的貓咪也挺迷人。店內主要區分為兩個區域，一是吧檯區，一對男女正在忙碌著鮮少開口，但一開了口便能聽出不同於台灣人的特別口音，後來才知是從香港來台灣開店的音樂人。店裡放著的音樂似乎也經過樂手老闆的輕挑細選，有時搖滾也有緩緩抒情。

兩隻貓咪偶爾來到顧客身邊，保持了一公尺的距離，在陌生的掌心中小心翼翼的被撫摸著，然後趴低緩緩走遠，笑了，是貓咪的特有的習性，只准你摸那麼一下，不舒服就要走開挑剔得很。而午後的時間裡，陽光不太賞臉帶了一點陰霾，就著窗外的微微天光，品嚐所點的「自製香蕉蛋糕」與「阿法奇朵」再加上一杯熱拿鐵。

香蕉蛋糕的口感略偏厚實，烤得扎實，若喜歡海綿蛋糕口感的人可能要稍稍適應才是，不過香氣逼人配上奶油或是蜂蜜也挺好吃；阿法奇朵則是一份濃縮加上冰淇淋的組合，一冷一熱吃法相當多元，店家還灑上了些微的咖啡粉，讓口感味覺更添特別，既能單吃冰淇淋讓咖啡粉在口中迸出濃烈的苦，也能混合冰與咖啡，成了帶有香草味的濃郁濃縮咖啡。

下次，不論誤闖還是刻意，來看看貓、聽聽音樂，或是與老闆聊聊音樂吧，當然你也可以只是靜靜待著就好，或許貓咪會因你的特別而悄悄靠近～


【相關資訊】

 Fat Cat Deli 咖啡館

地址：台南市中西區信義街 114 號

電話：0983-788-010

營業時間：
週一 ～週二: 11:00 - 19:30

週四: 11:00 - 19:30

週五～週六: 11:00 - 20:30

週日: 11:00 - 19:30

消費：
阿法奇朵：１３０元
自製香蕉蛋糕：１２０元
熱拿鐵：８０元
 

此文同步發表於：[台南‧Fat Cat Deli] 獨立音樂和三隻肥貓的空間