最近一直巷弄裡找美食,某日晚上也決定在這邊用餐~這間在不會難找的巷弄中!也是一樣沒有訂位的話要等喔~除非當下沒有人!
是說六點營業的時候我們大約差幾分鐘六點就到門口了,外麵天亮亮的裡面就已經有客人了!!
外面就有菜單可以觀望一下~
戶外也是有座位的~有吸菸可以作外面貨著是冬天坐外面也很有fu呢!
裡面溫度ok,裝潢很日式,店員服務態度很不錯,不會因為我們是用券的變的隨便!
這樣花俏的擺設和裝飾我覺得別有一番風味!
裡面坐味默約25位左右,戶外坐位大約14位
這樣的百是真的很好玩、有趣!
還有獎狀喲!
一夜干的製作,將魚晾在這一個晚上隔日再烤!
我今天券的內容是:
醬燒雞心(2串)、一夜干-秋刀魚(一份)、明太子雞柳串(2串)、毛豆(1份)
只要204元優~好便宜,真開心!
這是一開始贈送的小菜,好吃!和MISO一樣好好吃~
不過我們買兩張券,所以內容就有兩份!!(裝一起)好大呀!!!!好多!!!!!
一夜干秋刀魚,秋刀魚本身就有鹹味了~經過一夜干的放置!隔天更濃縮了那味道,似乎就是太鹹了,
而且店家表示現在的秋刀魚就不是季節,所以肉質來說沒有很肥嫩,這部配點東西吃或喝會吃不下去,太鹹了!
拍照拍起來很美麗ㄋㄟ~
還好秋刀魚的刺不會很可怕,我可以挑出來我就覺得是個好魚!哈哈!雖然說味道苦苦的我不是很愛!!
這個名太子雞柳串也是超美麗的,整個就是超級好拍的!
一直以來對明太子的印象不好,就有種很死鹹有很腥的味道,這個名太子雞柳串是香嫩嫩的雞柳加上富有鹹香和甜味的明太子!
吃了不但不害怕,整個就很想多點幾串!!!!
這雞柳非常的嫩呦
當然在吃魚的時候須要配點飲料解解膩囉!
最後我們想說加點個鮭魚卵炒飯,一端上來香氣十足呀!雖然說我覺得份量有些精緻了~
這炒飯好吃,不會太油味道也不會被串燒蓋掉!鮭魚卵在嘴裡爆掉的滋味,太奇妙了~
醬燒雞心每一串的份量都不錯多耶,給的很實在!
烤得剛剛好,有本來雞心該有的味道加上香香的醬燒味!雖然有點久才上~(我太期待了)
主要我覺得他們烤的時間、火侯有抓好,不會硬梆梆乾巴巴的,還有本來會有的口感及醬汁~
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天狗日式串燒
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