【星羽愛美食-台中】老宅改建舒適環境，飯糰鬆餅都好樸實好精緻好好吃~murmur 默默。

在這每天都戰戰競競的生活中，大家是否像星羽一樣，

偶爾好想找一個沒有壓力的地方，好好放鬆一下，吃點美食，

星羽想這或許就是最近老宅改建興起的其中一個原因，

在像自己家一般的小空間中，享受親切老闆親手做的料理，

就好像在家裡吃飯一樣，愜意又自然呢~

今天要推薦給大家這間店也是老宅改建的小小餐廳，

是星羽和阿克在等婚紗修片時發現的，也讓我們彷彿療癒了拍照整日的辛苦，

用餐後的心情是愉悅的和開心的呢~ 

murmur默默位於西區五權三街裡，雖然店面不大，

但在巷子裡面還滿明顯的，尤其是晚上有光透出更顯溫馨，

默默從招牌就超有日系小店的溫暖風格的，很清楚看的出來有狗狗、飯糰和茶水吼~ 

店門口很清楚把規則標註清楚，星羽喜歡這樣清楚明瞭的店家~ 

低消一杯飲料或一份餐點；禁帶外食；室內禁菸；有WIFI；不要餵碗粿食物，

星羽最喜歡最後一句話拉~請好好享受默默~享受這悠閒的快意時光~! 

因為是老宅重建，而且只有使用一樓空間，默默的店內空間並不大，只能容納10幾個客人，

但讓星羽很激賞的是桌距和整個用餐空間，桌距很寬整個很舒服，空間雖不大但桌數也很少，

雖然椅子不是沙發椅坐起來高度也剛剛好，店內有WIFI，如果要插座的話要+20元唷~

店裡有好多可愛的小布置，看得星羽心花怒放，真的好可愛唷~!! 

雖然有很多小公仔但神奇的不顯雜亂，各個都很可愛又逗趣，

右下角的水果是真的唷~餐點的水果就是從這裡拿出來的~!!

店內有準備茶香瓶，可先聞聞再選擇要哪一款好茶~

這兩個應該是黑武士的公仔讓星羽喜歡極了，好想帶回家喔~~~!!!! 

洗手間在2樓，從上俯瞰下來正中間的小桌子是不是很像飯糰呢?

超可愛的拉~~~ 

通往二樓的指示牌也很別出心裁，廁所在二樓，

付款在櫃檯，碗粿就是傳說中的狗店長，窩就在櫃檯旁邊~

可惜這天星羽跟阿克去的有點晚，碗粿已經回家了，超哀桑的，

下次一定還要去找碗粿玩樂~ 

雖然看不到碗櫃本尊，但牆壁上有很多碗櫃的照片啦!!

星羽很喜歡默默牆壁上照片牆的排列跟設計，那幅大大的奈良美智深得我心，星羽好喜歡他喔~

牆壁上的照片很隨興的排列卻不擁擠，碗粿可愛極了拉~~ 

默默的菜單很簡單，三張紙組成的，自己畫單後去櫃檯點餐及付帳，不收服務費，

第一頁清楚說明店家的規矩及堅持，簡單明瞭，星羽喜歡~

餐點部分主要有飯糰、烏龍麵和日式煎餅，價格從109-179不等，再附一杯日本靜岡冷泡茶，

飲料則有原片茶、特調茶、冰淇淋泡泡及果汁，套餐飲料要更換可抵30元。

星羽跟阿克點了：日和飯糰-鮪魚脆脆、日式煎餅-香蕉砰砰。

日和飯糰-鮪魚脆脆 169元

日和飯糰採套餐式，除了飯糰主餐外，還有日式沙拉、漬物、每日特製湯品、冷泡靜岡綠茶，

老實說剛看到菜單時，星羽心想飯糰要169也太貴了吧!

但吃了以後覺得很值得拉~~ 

每日特製湯品

這天的湯品是味增湯，剛好是星羽喜歡的湯~!

湯品並不大碗，但湯碗和木勺星羽一看就覺得好有質感喔~!! 

味增湯夠熱，喝起來胃暖暖的很舒服，

默默的味增湯比較像我們在日本喝到的口味，味道很單純，

第一口會覺得偏鹹，但後面會越喝越順口，裡面有洋蔥、豆腐和青蔥，

簡單的好味道~ 

將將~~主餐來囉!!!!

默默的餐具都樸實卻又很有質感，跟整間店的風格很搭，

沙拉、漬物和飯糰用一個木盤盛裝，各自有各自的空間分得很好，

星羽很怕通通混在一起的食物，吃起來都不知道誰是誰了~

每一樣小菜的分量都不多，但連沙拉有4樣不同的小菜，很有日本用餐的FU~ 

附餐沙拉是胡麻豆腐沙拉~~!! 深得星羽跟阿克的心!

生菜清爽爽脆，豆腐軟軟，胡麻醬香噴噴又微鹹，搭配起來很好吃!

喜歡胡麻醬的阿克一口一口很快就吃光光了~ 

漬物有豆豆、海帶芽跟牛蒡三種，一樣份量都不多，有點可惜...

因為這三種都好好吃喔，豆豆很脆很甜，海帶芽微酸跟一般韓式的不一樣，牛蒡也很清脆好吃，

搭配飯糰一起吃將將好ㄋㄟ~~ 

鮪魚脆脆飯糰是主食，一共有兩顆飯糰，飯糰份量適中，兩顆差不多小食量的女生會吃飽，

不過像阿克這樣的大胃王可能要吃兩份了... 

飯糰很可愛，看這晶瑩剔透的飯，應該可以聯想那種Q彈略帶澱粉甜味的口感吧~

飯糰撥開裡面是鮪魚搭配脆瓜，鮪魚和脆瓜意外的很合拍，

吃起來有鮪魚的香味和海味，卻又有脆瓜的甜味和咖ㄘ咖ㄘ的口感，好吃! 

這個飯糰星羽跟阿克都很喜歡，是很實在卻簡單的好味道，讓人會想念的那種。

日式煎餅-香蕉砰砰 139元

日式煎餅是星羽要點的，看到煎餅就好想點咩~~ 

飯糰跟煎餅都有附一杯日本靜岡冷泡茶，之前星羽在台南的赤壽司喝到過靜岡綠茶，就一直覺得很香很順口，

默默的這杯茶看起來很普通，但星羽真的很喜歡~!

茶湯很溫潤，微冰的喝很香卻不濃，非常好入喉，好喝好喝~!! 

這份煎餅一上來星羽就大心了，好可愛的煎餅喔~ 

煎餅的個頭比美式鬆餅小很多，一份有六片，上面撒了焦糖醬和糖粉，

香蕉半根切丁及半根完整，要怎麼搭配都可以，

一點點鮮奶油收畫龍點睛的效果，再加上木製的刀叉，

媽阿~~~怎麼這麼可愛啦!!! 

真的太可愛了拉，不管哪個角度拍都好可愛喔~~

比起法式華麗裝扮的甜點，這道又可愛又簡單的煎餅更能收服星羽的心ㄋㄟ~ 

也或許因為他雖然是甜點，但看的出來很單純，原料也感覺比較健康沒負擔吧!

不只可愛可吃度也很高喔! 

木刀叉比想像中的好用，好切吃起來也很方便，

鬆餅本人不會太厚，吃起來微甜有香氣，搭配上焦糖的香味，真的很好吃耶!! 

星羽整個就愛上日式鬆餅了，小巧可愛吃起來很細緻，跟美式的大份量粗獷大相逕庭~

搭配香蕉和鮮奶油一起吃也很棒!

默默的鮮奶油不會很甜，但口感很細膩，很好吃，

香蕉很甜跟焦糖是絕配，搭起來吃將將好~ 

這份煎餅讓星羽真的捨不得放下木刀叉，也捨不得分給阿克吃，一個人吃光光，

木刀叉也超可愛的拉~~好想帶回家喔!! 

整體評價

應該要感謝這次拍婚紗的經驗，讓星羽無意間發現這家會想一再回訪的好店~! 

星羽的婚紗店也很棒說，有興趣的捧油可以私信來問我，一定分享給你啦~

murmur默默是老宅重建的店家，店內空間不算大卻布置得非常舒服，

桌距很寬用餐沒有壓迫感，頗有在自己家吃飯的放鬆感受，讓星羽跟阿克都覺得很棒~

餐點的價格在200以內，份量不是很多，很餓或大食量的捧油可能會吃不飽，

但無論是餐點的精緻度、餐具、口味各方面都讓星羽很喜歡，

這裡不是屬於大菜大餐類型的餐廳，餐點的味道卻都樸實而讓人滿足，

會有一種說不出來的滿足感ㄋㄟ~ 

對星羽這種大食怪來說，這樣份量的餐點會有這種滿足感還滿少見的拉~

不過也因為份量不多， 三五好友吃個下午茶當點心墊胃也很不錯唷~! 

大推狂推給想放鬆一下，吃點簡單料理的捧油喔~! 

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