板橋也有這麼吸引人的散壽司了~~
生機盎然如春來乍到，
整體呈現就像一藝術品，
我早就期待了好久，
這一嘗，果然沒令我失望~!!
馬上列入再訪再訪名單!!
因為這次是臨時起意，
想說沒訂位也沒關係，
沒想到果然排隊等了一小時，
人啊~~果然不能懶惰阿~~
二男有兩層樓，不過我這次坐在吧檯也不知道樓上如何~
在吧檯邊有個好處(在店裡等也有相同的好處)
就是可以看見其他客人都點了什麼~
還有師傅現點現做的精湛手藝，
以及到底要選擇哪樣的超難抉擇~~
哈哈~~等了一個小時，
也讓我輕鬆(?)的選好了心目中的菜色~
看起來頗像修業時的制服?
某人說很想從日本帶回來的~
看起來很美味~但這只是盒玩~~哈
二男周一休，其他時間的營業時段為11:00~14:00，17:00~22:00
坐在吧檯的另個好處就是看得到新鮮的食材~~
很適合的擺飾，不知半夜會不會幫忙洗碗?
請注意「雙餡料壽司」
就是上下堆疊兩種食材的握壽司，
現場看，威力真的非常驚人，
份量彭湃又豪華，
有機會一定要試試看!!
是不是很貼心呢~~這樣的價格還可以吃到兩貫~
太甘溫了~
價位真的很超值!!
招待毛豆一盤，
淡淡的鹽味，簡單清爽。
25元味增湯一碗，
外面的涼麵攤到底為何也可以賣25元一碗阿?
人家有這麼大隻的明蝦頭，
還有大塊大塊的魚肉，
以及多多的海帶芽，
重點是，還可以續碗，當真感動到痛哭流涕。
不過品質要掌握一下，第一碗溫，第二碗燙，
應該都要一貫的熱燙燙才對!
師傅專注的神情好讚!
炙燒的那一瞬間，整個吧檯都是香噴噴的油脂味，
當下就決定一定要點一份!
花枝捲起來的瞬間真是百看不膩，
後面明太子炙燒時的逼波聲更是特別~
我還第一次聽到!
玉子燒 40元
擺的好漂亮!!! 居然還加了明太子!!!
嘗起來偏甜還有微微的濕潤感，
好吃! 尤其是明太子粒粒更增加了口感~
有沒有發現?
中間居然有蟹肉棒，
我真的是第一次看到~太特別了!
炙明太子鮭魚 60元
看起來如模型般漂亮，
肉厚又飄散著炙燒過的香氣，
旁邊是天然的山葵末，
只能說，二男真的很用心。
味道吃起來如何呢?
只能說絕對不虛此行，
一口吃不進去的握壽司，
因為肉實在太大塊~
松葉蟹 軍艦壽司 60元
原本我還想單點蟹膏，沒想到這上面就佛心抹了兩塊，
而且是不少的兩抹蟹膏，中間還吃得到蟹肉，真的是真材實料!
會讓我想起北海道之旅，
真是美味阿~~
蔥鮪手卷 60元
原本想說裡面只是高麗菜，
沒想到塞了滿滿的壽司飯，
一根高麗菜絲都沒有，
瞬間被餵飽~
上面是新鮮的鮭魚肉末加上一點特製的甜鹹醬油，
還不錯喜歡~~
二男海鮮沙拉 120元
就連沙拉也可以這麼厲害，
魚肉是一塊又一塊，而且厚著呢~
底下是和風醬，所以會有點酸~
而讓這道海鮮沙拉更好吃的原因不單單是多樣化的魚肉，還有.....
許多的切丁柳橙與蘋果，
香甜的水果與海鮮沒想到這麼搭~
特 荒海散壽司丼 300元
價格硬是比沒有特的荒海散壽司丼多了80元，
原因是多了海膽以及當日新鮮活物~
料真的好多!!! 裡面還有一小塊星鰻~
蝦肉超大一塊!! 而且好甜!!!
雖然海膽還是函館的最好吃~~
不過也是新鮮有甜味~
真的是好彭湃啊!!!
才用完餐，馬上就決定一定要瞬發一文，
還有再訪再訪!!
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二男手攥小家日式料理
新北市中和區中山路三段60號
電話:02-8227-5280
