【食記】台南Chicken Juiciness雞多汁黃金雞排.三角骨@佳里黃昏市場 : 微甜輕脆皮,雞排以外的比較不推 完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=7610#ixzz2uImZUyOP @哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook 吃完嫩骨飯後 就前往下一個點 這個也是剛剛才查到的... 位於佳里國中旁~新生路,安南路與安西路口的黃昏市場!! 還在找停車位的時候就發現有間排了不少人... 應該就是這間了@@? 往前仔細看了一下 喔喔~果然是水哥想要找的黃金雞排 看了看排隊人數~大概都在8~10人左右 所以決定還是等囉! 感受到了嗎?...確實還蠻需要這個牌子的 觀察一下 店內其實也只是個有頂的攤位 算是市場的一個角落吧 工作人員頗多 雖然櫥窗內炸好的東西還挺多的 但是工作人員還是不停的在炸新的唷! 應該是不怕賣不完吧? 排隊的途中會經過這幾個... 其實水哥不喜歡跟這類的東西靠太近 菜單 價位看起來不算是很貴 單價都在10~40之間, 就算是大份的單品也不過50囉! 如果好吃的話就可以算是銅板美食了? 好不容易等到自己點餐 嘿嘿~~選了黃金雞排, 大腿骨跟雞翅各一 可能是準備量很充足加上動作很快~~ 不到三分鐘~就拿到東西囉 黃金雞排(NT$40) 這次的重點~~黃金雞排!! 看起來是普通的脆皮雞排~~ 不過好像沒有炸那麼酥? 不過一口咬下去之後就知道好吃在哪了 這個雞排表皮是薄的 雖然是脆皮 但是卻保有軟度與微甜感~~吃起來不會有膩口的感覺! 雖然斷面的雞汁感看起來不太明顯 但是如果直接將雞排的表皮掀開~就能很明顯地察覺!! 果然是雞多汁~~好好食阿 這次除了雞排之外 還點了大腿骨跟雞翅~~ 其實也並沒有很想吃(因為才吃了嫩骨飯...現在吃雞排...晚點我還要去吃牛肉湯跟夜市耶) 不過主要是想到之前在苑裡買秒殺雞塊的經驗 雖然雞塊有名~但還有更好口感的其他產品! 所以還是一起點了來做一下比較 大腿骨(NT$25) 就炸雞塊囉! 可能水哥比較愛吃肉吧 所以比起雞腿會更愛這個... 黃澄澄的感覺~讓人想到肯德基前陣子推出的金黃薄脆雞! 不過實際上吃起來這個口感沒有肯德基的好 肉質偏軟且略乾,皮也只是一般般~~完全沒辦法相提並論呢 或許是雞排擁有過於出色的表現吧?! 水哥在吃雞塊的時候總覺得遜掉了 雞翅(NT$15) 雞翅給人的感覺就更普通了... 肉質接近大腿骨~~但是肉就少多了(廢話) 嗯~外皮有點過於油膩~~ 老闆~~可以拿大腿骨跟雞翅跟你換一個雞排嗎? 這樣吃下來算是很滿足啦 尤其是雞排~~真的是大推 平實的外表~但卻算是台南少數好吃的水準!! 只是大腿骨與雞翅就整個相對弱掉... 如果要加點~感覺好像多來幾個雞排要實在一點XD 喔~對了 如果要買飲料 這個路口也有一間茶的魔手... 雖然去買的時候店面感覺有點陰暗 兩個女店員也都在忙著玩手機 但是調出來的多多綠茶微糖去冰還真好喝...(通常茶魔的水準都很普通@@) 如果買雞排後缺飲料也可以考慮看看囉! 地 址:台南市佳里區新生路安南路口黃昏市場電 話:N/A營業時間:N/A網 站:https://www.facebook.com/pages/%E9%BB%83%E9%87%91%E9%9B%9E%E6%8E%92/114225378659762 【食記】台南Chicken Juiciness雞多汁黃金雞排.三角骨@佳里黃昏市場 : 微甜輕脆皮,雞排以外的比較不推 完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=7610#ixzz2uImZUyOP @哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook