定食8為爭鮮餐飲旗下的連鎖定食丼飯店，無限量提供白飯、高麗菜絲、味噌湯， 以及只要180元均一價格，是定食8特有的賣點，適合想吃飽、快速用餐之人。 假日的內湖COSTCO附近總是很難停車，在四處繞著繞著發現家樂福這邊車輛沒那麼多， 於是轉而逛家樂福及宜德利家居購物。

進賣場前家人肚子餓，看到定食8，之前吃過一次感覺還可以， 便宜之外還有白飯、高麗菜、味噌湯無限量供應，很適合想吃粗飽的人。

之前有看過定食8的海報上強調著15分鐘未送餐免費，在這邊也可看到木牌標示， 看來這是定食8的特殊宣傳口號。

裏頭座位蠻多的，這一區則是在入口右邊處，有著一條模型魚在牆上，很搶眼。

工作人員的出餐檯，上頭還有電子時鐘可讓客人核對15分鐘內送餐的規則。

沙發背牆上的圖樣是由魚鰭組成，像是魚鱗片般，看起來有趣有意象。

中間的中島處，則是放著無限供應的味噌湯、白飯、麥茶桶，外觀看起來很乾淨。

麥茶杯子要先自行在這邊取用倒茶，另外的白飯及味噌湯會先隨定食套餐附上， 如要續碗、續加，才是來到這邊裝盛。

除了高麗菜絲無限供應之外，還有海帶芽、拌飯醬、和風沙拉醬可取用。

大概只有豬排定食會用到高麗菜絲，其他定食餐點其實不太需要搭配。

味噌湯濃度還好，看湯體偏白可知道味噌味道並不濃， 不過裡面的豆腐、蘿蔔片數量蠻多的。

餐點裏頭的白飯是冷的，如果是吃生鮮丼飯很合理， 但是吃其他熟食附上的白飯是冷的，還蠻奇怪的， 如果要熱騰騰的白飯就要自己再來這邊取用， 不過不管冷的還熱的，白飯都不好吃，不Q不香且米飯較濕。

入座後店員會附上MENU及點菜單，填寫好數量就直接拿去櫃台結帳。

先送來的是干貝鮮蝦丼定食，餐點送來就有附上茶碗蒸、當季時蔬小菜、味噌湯及甜點， 這次的甜點是黑糖奶酪，因為實在不好吃，也沒特別去拍它，就直接在這邊簡短介紹， 黑糖奶酪上的黑糖蜜非常甜，味道不香醇，奶酪本體的吉利丁口感很明顯偏硬像果凍， 奶味不重且味道不自然很難入口，爭鮮的奶酪柔軟比較好吃。

干貝鮮蝦丼定食  NT$180 生干貝、蟹肉棒、蝦子、蝦卵、蘆筍、金桔、海苔絲 生干貝不錯質地柔軟沒有腥味，也可擠上金桔汁增加風味。

味噌湯裏頭的蘿蔔片都削得很薄，口感上蠻奇妙的， 魚肉不錯吃，嫩而不乾柴。

茶碗蒸有半片魚板及香菇片，蛋香適中口感柔軟。

豪華海景丼定食  NT$180 兩次吃定食8都是點這道，也是最划算的餐點， 內容物有鮭魚、旗魚、蝦子、干貝、帆立貝、黃金鯡魚、蝦卵、蟹肉棒 配料豐富，價格比在爭鮮迴轉壽司還划算。

除了白飯不好吃以外，其他生鮮類都蠻好的，直接吃不沾醬就很不錯。

白飯份量很多，又怕浪費，只好拿了些拌飯醬汁淋上去吃下肚， 拌飯醬有一點點鹹，類似醬油，不美味。

黃金檸檬雞定食  NT$180 大約有四塊雞肉，撒上些許海苔粉。

雞肉口感多汁滑嫩，淡淡檸檬香吃起來爽口還不錯。 但整體看下來還是豪華海景丼吃起來比較讓人滿意，比在爭鮮還划算。

此篇使用Panasonic Lumix DMC-LX5 拍攝

定食8  (舊宗(家)店)
地址 : 台北市內湖區民善街88號1F (內湖家樂福內)
電話 : (02)8792-9698
營業時間 : 11:00~21:30



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