冷冷的天氣就想吃火鍋,雖然先前已跟其他好友剛吃天廚烤鴨,但與同學約要大口吃肉,即使是肚子飽飽也要赴約。選定南西店,在新光三越三館八樓,捷運中山站2號出口就是,記得搭電梯可以直達,手扶梯只能到七樓而已
八樓都是麻辣一村的場地,位置蠻多的,不會擁擠,算蠻好坐的,不過桌子就小了一點,環境還ok,去才發現麻辣一村週年慶,晚餐假日是499加1成服務費
所有食材都是畫單,只有飲料、冰、跟醬料要自取,飲料有罐裝的可樂,西瓜汁跟冬瓜茶等,醬料很多選擇,但我只拿蒜頭跟蔥花,冰則是有明治,卡比索跟莫凡彼,最特別的是居然還有甜點鬆餅阿!
菜單,除了各種牛肉、豬肉與羊肉,還有花雕雞、加上蝦仁雲吞跟手工丸,不自覺就會想到馥臨火鍋,其他配菜也算多樣化,而且還有豆皮
鍋底選了美白魚湯鍋與麻辣鍋小辣,鍋底不錯,有入味也蠻好吃,但是其他配料大勝,所以鍋底反而沒吃很多,麻辣湯小辣,我是覺得不會很辣,但煮食材有夠味,但煮到後面仍是會覺得湯越來越鹹
以下全都是牛肉,至於是什麼牛,只能靠油花分佈情形稍微判別
松板豬,羊肉沒點,花雕雞我沒拍到也沒吃到…
以肉來說品質不錯,三人一致認同勝過馥臨與吾愛吾家,雖然肉薄了一些,但送餐速度很快也彌補了這點
看到雲吞跟手工丸真的覺得很像跟馥臨,碩大的雲吞裡面包著紮實的蝦仁,本身已有調味,帶點麻辣的香味,很飽也是吃了兩顆,手工丸也是蠻好吃的,用料紮實,而且帶些油脂,都能吃到蝦與墨魚!
海鮮點了蚵仔、蝦和蛤仔,沒吃,但同學說蠻新鮮的。
豆皮與老油條,我覺得豆皮比老油條好吃,可能比較少見的關係,煮過軟軟沾附辣油,舒服的通體舒暢,老油條則是外軟內酥截然不同的口感
其他餃類與菜,我就沒吃了,因為當時飽到快吐。
甜點鬆餅,在挖兩球莫凡彼就是冰淇淋鬆餅了,還有蜂蜜與鮪魚等沾醬可以用,說說口感,雖然是冷掉的,酥脆的口感,裡面雖然鬆軟,但因size不大,所以還是酥脆的口感比較多,以甜點來說算不錯,如果是熱熱的吃應該會更棒
最後服務不錯,點餐也沒有漏,上菜速度算快,肉的品質不差,用餐的人還是蠻多的,會覺得有點像馥臨,不過都覺得麻辣一村整體勝過馥臨,但花雕雞沒吃所以不知道。雖然冬天要結束,但已經想好下一次要吃那家麻辣鍋了。