2013「藝」起找驚「奇」

用餐時間:2013/11/20

感謝同桌友人買一送一的卷
才又有機會來吃藝奇了~
也因為買一送一的關係
所以今天一個人花了419元就吃超飽的

藝奇的裝璜就是紅黑二種顏色組成的
因為上下這二張都是我們要離開時候才拍的
那時候燈都已經暗了,所以可能拍起來就有點不清楚
也可能因為手機壽命快到了...
所以有些照片會模糊...

請大家多多包涵了!!!

今天是到衡陽店用餐
之前的衡陽店好像是在轉角處的1號
現在搬到了52號

 

藝奇的menu封面

     接下來就開始饗宴之旅了!!!!!

湯物-海鮮土瓶蒸
一上桌的時候,桌上就已經有土瓶蒸在等我們了
土瓶蒸是可以續加的,要加湯其實可以不用開口
只要把土瓶蒸的把手放下,然後瓶蓋打開往外移一點點
這樣服務人員就會知道你是要續加湯了....

 

先付-鮮果彩蔬沙拉

上面是雞肉加上生菜又加上番茄
又有點酸酸甜甜的感覺
算是蠻開胃的沙拉

 

先付-時旬創作沙拉

上面好像是鮭魚捲,下面是番茄,裡面好像是馬泥薯
這是同桌友人點的(我只挖了一口馬泥薯吃而己...
這道菜其他友人的評價蠻不錯的
說很清爽...

 

小品-袱巾胡麻炊物

這好像是新品,之前去的時候沒這道
不過...點這道的友人,評價似乎...
這道菜有芝麻的味道,還有另外說不上來的...味道
也因為這道菜....讓我們獲得和風沙拉
因為服務員就問我們說還滿意嗎
友人就笑笑的,服務員就說那需要更換嗎
友人就說不用了....

小品-櫻花蝦海鮮玉子蒸

這個還是好好吃~ 應該就是蒸蛋的一種吧
我真的超愛吃蒸蛋的
裡面有蛤蜊,還有些許的櫻花蝦...讚讚讚!

紅梅醋

這個喝起來酸酸甜甜的
也是可以續的

感覺王品集團的這一小杯的東西都蠻優的
像是西堤的沙瓦也不錯喝 ...

食事-鮭魚季飯

鮭魚肉加上少許的鮭魚卵
一直拌一是配飯吃,還蠻好吃的!
一入口就都是魚肉味
感覺又有淋上少許的汁
讓飯比較不會這樣乾乾的

食事-日式燒肉飯

就是如圖片看到的
就是燒肉加飯加少許小黃瓜和湯汁
這個我也吃了一口,燒肉就是燒肉
就是評價般般

特別招待-和風洋蔥

這道就是前面剛說的,因為那道料理
所以就送來特別招待的
這道好吃吶~ 雖然不知道上次灑的是什麼
不過整體配上和風洋蔥,一整個超好吃的阿
我好愛這道!!!!!!!

刺身/煮物-醬燒蒜香鮮蝦

兩隻大蝦,下面好像是河粉還是冬粉的樣子
而且這邊很貼心的是,蝦身地方都跟肉已經分離了
所以只要抓著尾巴,肉就可以輕易分離了

刺身/煮物-季節鮮魚刺身

是生魚片來著~
我只認識甜蝦和白白的(應該是干貝
其他就不知道了~XD
另外,哇沙米很特別的弄成一個花的形狀
只是照片剛好被切一半了......

強肴- 牛肉竹箬燒

這是七分熟的黑胡椒牛肉
加上少許的杏鮑菇
牛肉吃起來很嫩,黑胡椒的味道也很濃

強肴- 酒粕石燒豚排

這道菜很特別的地方是
上桌前,服務人員會先在鍋裡淋一小杯的清酒
這道菜也很好吃,一樣是肉很嫩
吃起來有松板的感覺(?)

強肴- 醬燒羊肉

是同桌友人點的,不知道為什麼
長越大越無法接受羊肉
所以無法說這是什麼口感
但是,可以說的是,沒有那種害怕的騷味...

強肴- 岩燒石板合鴨

來藝奇就是要自己動手阿
這次一樣點了鴨,鴨肉在石板上,滋滋滋的響
好像一面15秒後翻面,這樣肉好像會比較嫩
不過要注意千萬不要直接拿起來吃
因為會超級燙.....
同行友人吃了之後直呼好吃阿!!!!!
而且,今天配菜到處都看得到南瓜的存在XDD
另外還有玫瑰鹽和醬和南瓜可以搭配著吃

甘果物- 黑木耳時旬鮮果

甘果物- 焦糖鹽之花慕斯

飲料-熱玄米奶茶

這道真的太精典了...
一把它倒入杯子後,我嚇到了

因為是綠色的 XD
不過不要被它的顏色嚇到了
微微的茶香,加上有咀嚼的玄米
喝起來不難喝......
還有點解膩的效果

主廚私房菜- 牛筋

這道私房菜是用瘋美食APP兌換的
好像有個名字,不過忘記了..
它是牛筋來的...
這道菜...感覺沒有比和風洋蔥來的驚訝.....

 

結論:這次算是二訪藝奇了
雖然這次吃的有些餐點跟上次不一樣了
但整體來說還算不錯吃

尤其是石板鴨,依舊還是好好吃
還有特別招待的和風洋蔥....
這道菜如果當主廚私房菜不知道多好...
希望藝奇能考慮一下!!!哈哈
ps~今天每道的配菜幾乎都可以看到南瓜的蹤影XD