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yuki

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家:

滬園拉麵小籠包

phone04-3606-2538
place台中市西屯區河南路三段120號2樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

到中部旅遊累了大半天,去鼎隆國際商旅稍做歇息後,才覺得有點餓

這裡不算偏僻吃的還蠻方便的,有24小時的麵店、阿水獅豬腳

離新光三越和老虎城都不遠,想想每天在新光三越混,這次來去老虎城好了

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女兒說有拉麵小籠包好不好?我還有點搞不清楚的一直問是哪家的拉麵小龍包

然後雞同鴨講了好一會而到現場才知道

原來拉麵小籠包就是店的名稱,哈哈~

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滬園以上海小籠湯包最有名,1天可賣出60000個,幾乎上門的顧客都會點

湯包也有幾種不同口味供客人選擇

堅持道地的上海味也希望客人能不斷的品嚐到新的菜色

每年至少都會請師父們到上海取經二次,收集新的觀念和創意新料理

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店裡裝潢的味兒有點像是香港的餐廳,門口有小菜櫃

我們到達時有點晚了,裡面沒啥東西

標示上寫著自行取用,那是要付費的還是免費的捏?

我們沒拿也不知道

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預先擺好的餐具我會稍微瞄一下,剛好發現有個盤子髒髒的

 服務生很快的過來幫忙換盤子,不一會兒熱茶也來了

整個用餐過程服務都還不錯喔

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我們一行4人想說等等還要去逢甲夜市,那裡還有很多好吃的等我們去獵取耶!所以點的不多

湯包是一定要點的,第一次來除了湯包其它的不知要點什麼,看來看去的..

服務員推薦我們黃金流沙包和蝦餅不錯吃,那當然也要吃吃看嘍

上海湯包$100,蟹黃湯包$160,c黃金流沙包$100

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湯包一上桌就香氣四溢,讓人胃口大開

皮很薄有Q勁,湯汁清爽不油不會很鹹

搭配薑絲與醬油更好吃

趁熱吃但是也要小心不要燙到了唷

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 黃金流沙包有點讓我傻眼

1籠3粒$100元,價格是上海湯包的一倍

原來流沙和爆漿是兄弟,稠稠的餡料緩緩流出真想狠很的咬下去

 有奶油的香氣,鹹蛋黃般沙沙的口感如果拿掉椰子的味道我會更喜歡吃

(其實有椰子粉的味道是特別的新創意,不是不好吃而是我很怕那味道)

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 東坡肉$280元

兒子愛吃的美食之一,那濃稠發亮的色澤真是太...那個了吧

一上桌就讓我雙眼發亮,看起來超級好吃的

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東坡肉附有4片卦包皮,痾痾...

我們不知道然後菜單上也沒說明,我們還點了炒飯耶

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東坡肉燒滷的很軟嫩不會很死鹹,肥肉入口即化,吃起來還不至於噁心,味道還不錯啦

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 櫻花蝦炒飯$180元

飯粒QQ的加上配料不少,需要慢慢的品嚐

新鮮的櫻花蝦香酥好吃,一點點的辣像是胡椒粉還什麼的 

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冷了飯粒變硬一點更有嚼勁,另一種風味的櫻花蝦炒飯也很好吃唷

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 月亮蝦餅$260元

 自己調的醬料酸酸甜甜有一滴嘎拉的辣

蝦餅的皮很薄與一般在市面上吃到的厚皮蝦餅是不一樣的

外皮脆脆的像餅乾,裡面的蝦泥味道還不錯

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4個人吃這些已經很飽足了,這次是女兒請客啾感心耶!!

本來磨刀霍霍要去逢甲再吃的,可能要下次了

滬園拉麵小籠包的招牌菜~湯包真是好吃,這次點的2種口味我都愛

服務生有在注意用餐的客人有沒需要服務,10%的服務費算合理

也有做套餐式的餐點,免去不知要點什麼的麻煩

整體來說餐點還不錯,屬中高價位的餐廳

 

滬園拉麵小籠包(台中老虎城店)

電話: 04-36062538

地址:台中市西屯區河南路三段120號2樓

營業時間:星期日~四 AM11:00~PM10:00

星期五~六及國定價日前一天:AM11:00~PM11:00 


【餐廳】滬園拉麵小龍包-台中 老虎城店 , , , ,



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