之所以會知道這間所長茶葉蛋，是餅小弟曾經帶回家的團購單
想起他是台南味！這次到安平特別也走去店家逛逛，
親手帶回這個辣不溜丟，又好好吃的茶葉蛋
這間所長茶葉蛋位於台南市安平區，
就逛逛安平的劍獅小公園附近就可以找到
營業時間是10:30-晚上9:00
阿餅餅跟阿左左是平日前往的，居然也看到排隊的人潮
所長茶葉蛋還提供內用區，話說...這不是吃一顆茶葉蛋而已嗎？
小小茶葉蛋也內用？哈哈~~還坐滿呢^__^
所長茶葉蛋的特色當然是賣茶葉蛋，
除了單顆包裝，也有整包的包裝，
另外有金泡菜、鐵蛋、豆干等產品
不知道怎麼點，旁邊還有人氣黑板
第一名：辣味茶葉蛋
第二名：炭燒蒟蒻
第三名：鐵滷蛋
第四名：金泡菜
不過其實他的特色不只是茶葉蛋
還有特色的豆干堡，就是把外面的漢堡麵衣變成豆干製品
這我實在是很想要嘗試，新東西最有趣了~~
不過肚子實在是快爆破，阿左左又不願意幫我吃><
所以作罷！
所長茶葉蛋之所以叫所長茶葉蛋的原因！
是因為台南新化知義派出所的所長，怕偏遠地區太遠而做的特色茶葉蛋
又加上曾經免費提供，多達30萬顆...
越來越知名的情況下，就變成現在這個局面....
哈哈！要帶伴手禮之前，都得要先說服阿左左
所以外帶一顆，兩人一人一半感情不會散
吃好吃再決定你是不是要買外帶
原味茶葉蛋是10元，辣味茶葉蛋是12元
真的強烈建議，
可以勉強吃辣的人，就一定要選辣味茶葉蛋
他們還滿重視外在包裝的形象的，
不過不知道買多少會有這個紙盒，因為我們只買小小一兩袋
所以就只好照下包裝盒供分享了
跟所長致敬，我要開箱了！！！辣味茶葉蛋...
到底是怎麼一回事？
這樣一顆辣味茶葉蛋他下面留下來的滷汁，
可是貨真價實有一點點油的辣味滷汁喔！！
拆開來的茶葉蛋，剝好了殼
其實上面都還可以看到沾了一點點的辣滷汁，
茶葉蛋魯的色澤都有上去，是呈現漂亮的咖啡色，
將近有一點鐵蛋鐵蛋的色澤
咬了一口內部的蛋黃不會乾澀，
配上辣味口感，滲透一點點進去而不會過辣！卻又有辣香～
但不是真的不辣喔！！！吃完整顆就知道在抿抿嘴唇，
他的辣會殘留在嘴唇上，又香又熱的！！
連我這少吃辣的，也好喜歡那個味道
讓辣味茶葉蛋變得好入口，而且藉由自己的口水綜合了那辣味，
使的蛋黃更濕潤了一些，好吃！
這是買了幾包後給你的外包裝，
塑膠袋都是簡單所長茶葉蛋的LOGO和形式
我們本來只想買一袋回去給我家餅小弟吃的，
辣味的茶葉蛋，一包10顆～120元。
瞧他上面滿滿的辣滷汁...哈哈~~拿到是冰冰涼涼的
買回家後我們都是直接進冷藏，想要吃的時候也不會再去加熱
吃的時候很像零食，介於鐵蛋和滷蛋之間
可是卻又多了辣的香氣！！放冷藏也不會失了風味...
真的不愧我們千里迢迢從台南背上來阿！！好重
最後，我在打這篇的同時，剛剛吃的茶葉蛋，
我明明有洗手，也有用肥皂洗...
仍舊是很殘留在手上，
然後我居然揉了一下眼睛....
快瞎了我！！！！千萬提醒！！
吃完要洗手N遍阿！！！
整體來說：
這辣味茶葉蛋真的滿好吃的！！吃完辣會辣嘴唇一陣子！！
然後唇齒留香長達1小時以上~~~
喜歡吃辣，建議吃的時候再去沾辣油！
應該是個很棒的零食：P
然後吃完，千萬要洗手洗乾淨....哈哈
店家：所長茶葉蛋
地址：台南市安平區安平路452號
