圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + T116 + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)
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樂華夜市一直都是悠Yo一家常去覓食的地方~
裏頭好吃又好逛,常常晚餐不知道要吃啥咪的時候? 就會騎著摩托車噗的一聲殺到樂華夜市吃飽飽~
夜市內的平價牛排好幾間,而且只要天氣好的時候,幾乎每間都坐滿滿~
不過歪歪逼倒是鮮少在這邊的牛排店用餐,因為吃完牛排就飽了,肚子就裝不下其他夜市小吃 XD
這回托愛評網口碑卷的福,特別來到樂華夜市內的角頭炙燒牛排大啖牛排大餐~
角頭炙燒牛排永和樂華店地點離夜市入口相當近,走進樂華夜市不用五分鐘就可以抵達~
捷運族可以搭乘捷運到頂溪站,再步行過來也不算太遠~
店面的裝潢相當年輕活潑~
尤其那可愛的手繪牛頭logo,經過門口就很容易被吸引~
餐廳內的座位寬敞,可容納將近72個座位~
並且大量採用黃黑白相間的配色,鮮明的對比營造出年輕有活力的氛圍~
店內的自助式飲料機和濃湯,只要有點排餐都是無限量免費供應~
如果想喝冰箱內的碳酸氣泡飲料(NT20)或是啤酒(NT80),需要另外自費購買~
菜單的設計也超可愛,是門口立牌菜單的縮小版~
直接用牛頭logo製成一體成形的厚紙版menu~
排餐的價格都好便宜,最便宜的大切牛排部過 NT170,最貴的嚴選明蝦也不過 NT320~
根本就是路邊夜市牛排的價格,還有餐廳級的環境和享受,好超值~
調味料等瓶瓶罐罐都整齊地擺放在牆邊的小檯子上~
這樣剛好騰出桌面寬敞的空間,不用上菜的時候很忙碌地在移動桌上的調味料 XD
搭配排餐的小餐包也相當講究~
竟然下重本準備爆漿小餐包~
熱呼呼的小餐包大口咬下去,裏頭還有油膩膩香甜的奶油內餡,真是有夠邪惡~
可惜一人只有一顆,有點吃不過癮 XD
免費供應的玉米濃湯,口味還算不錯~
勾芡的濃度恰到好處,裏頭的玉米粒的份量就有點虛迷~
店家提供的電動黑胡椒罐很有趣~
用手指按上頂部的按鈕,就會自動研磨裏頭的黑胡椒粒,超cool~
搭配排餐的佐醬店家就提供了五種醬料讓消費者選擇~
歪歪逼選了黑胡椒醬、起司醬、蘑菇醬,其中起司醬頗特別,帶點甜甜的滋味小朋友都很喜歡~
角頭牛排 NT220
原以為兩百初頭的牛排肉質應該一般般,不過當這厚實的牛排和滋滋作響的鐵板一上桌~
歪歪逼整個眼睛一亮 XD
超過1公分的牛排用高溫炙燒鎖住肉汁,七分熟的熟度裏頭還是粉嫩嫩的口感~
這角頭牛排肉香濃郁,肥瘦比例也恰到好處,以兩百大洋的價格可以吃到這樣的肉質,超級感動~
配菜還有鐵板麵、三色蔬菜、荷包蛋和地瓜~
地瓜的口感頗微妙,有點黏牙又有點綿密,不過甜味稍嫌不足~
QQ的麵條搭配黑胡椒醬很對味~
嫩煎雞排 NT180
歪歪逼一般去平價牛排用餐,大多都會點雞排,因為常常怕牛排肉質不佳,就會選比較安全的雞排 XD
角頭的雞也超有水準,厚實多汁的去骨雞腿排,表層的雞皮煎到恰恰味道超香~
雞腿肉的口感也好鮮嫩,表現不輸角頭牛排~
香煎魚排 NT170
魚排採用肉質細緻的鱈魚排,份量也很有誠意,幾乎超過一半的鐵板size~
外層裹了一層不薄的麵衣炸成金黃的色澤,可惜歪歪逼不愛太後的麵衣~
因為放在鐵板麵上經過水氣浸潤後,底層會變得爛爛的 @@
不過魚肉的肉質軟嫩細緻口感不錯~
結果我們一家兩大兩小吃三份餐點就飽呆呆~
MoMo超愛吃角頭的鐵板麵,吸麵條的表情有夠口愛~
樂華夜市的角頭炙燒牛排C/P值真的很高~
以相同的價格雖然沒有沙拉吧吃到飽,不過以品質還不錯的排餐肉質~
還真的頗能打動歪歪逼的胃,畢竟年紀大了,吃到飽的用餐方式還真是無福消受~
所以下回除了去夜市能品嘗小吃之外,來角頭吃吃牛排也是不錯的選擇喔!
角頭炙燒牛排 - 永和樂華店
地址：新北市永和區保平路20號(樂華夜市裡)
交通：中和線頂溪站下車2號出口，步行約15分鐘
樂華夜市右轉約20公尺即抵達
公車：262、624、304、214、57至中興街口下車，步行約10分鐘
電話：02-2920-2999
營業時間：17:00~01:00
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