版主從小在內湖長大平日也非外食族，假日都往信義、大安區跑，少有機會介紹內湖當地美食
這回看到美食部落客Shannon的分享文，那黃澄澄的蛋液融合在燒肉飯裡頭也太誘人，便與家人前往品嘗
開丼位於捷運文湖線的港墘站附近，雖說是港墘站附近但實際上出捷運須徒步約5到10分鐘
若是和我一樣住在內湖區，則可選擇搭287、紅2等公車至湖光教會站，開丼就位於教會旁巷子直走就到了
當日是假日中午時刻前往，雖說是用餐時間店內用餐客人約2到3桌，桌與桌的位置不會隔太近，走道也挺寬敞的
除了一樓的座位外還有B1的空間，即使是平日中午內科人湧入用餐座位也還足夠
點餐與取餐採半自助式，填好菜單後交至櫃檯結帳，湯品與熱茶則無限量供應
除此之外還有加飯服務，還真是佛心來的呀！所以無論是大食量或小鳥胃都能一次滿足
開丼的價位平均約$180左右，除了玲瑯滿目的燒肉丼外，還有日式壽喜燒可以選擇
此外也有提供單點的雞腿捲、雞翅等等，更有甜點與飲品供選擇，既然都有無限暢飲的熱茶應該很少人會點飲料
開丼提供的是日式味增湯，裡頭有豆腐、海帶等，雖然是免費提供的也不馬虎，喝起來也挺有味道的喔！
元氣玉燒肉丼／單點$170
元氣玉燒肉丼有分為牛丼與豚丼，當天點的是牛肉，這款燒肉丼可是店內元氣NO.1
特選的米飯上頭鋪著滿滿滿的燒肉，重點是有半生不熟的溫泉蛋，使用的還是黃金蛋～裡頭蛋黃呈現金黃色
一旁還有生菜杯與不定期更換的小菜，生菜可拿來包燒肉配著吃，而小菜過貓口感爽脆搭胡麻醬格外清爽
蔥花月見牛丼／單點$160
這道是我點的，除了被人氣NO.1頭銜給吸引外，滿滿的蔥花與生蛋黃更是我的最愛阿
滿滿的蔥花屹立著黃金蛋，已經迫不及待將蛋黃均勻的拌入丼飯裡頭啦！拌入之前還是得先品嚐燒肉的原味
燒肉本身蠻有味道的，光是送上桌滿滿的醬香撲鼻而來色香味俱全，很入味卻不死鹹
蛋液與蔥花均勻拌入飯裡頭與肉片一起品嚐，使得整體的口感更加的滑順，尤其蛋液吃起來沒有蛋腥味
蔥花讓濃郁的醬香與肉香中帶點清爽，如果想變換口味也可以像我一樣加點七味粉調味
帶點油脂的肉片包入新鮮爽脆的生菜裡頭格外的爽口，日式料理韓式吃法哈
爆漿雞腿捲／單點$80
吃完丼飯覺得胃還有空間還可以單點小菜，雞腿捲外酥內嫩，雞肉不會柴反而十分多汁
丼飯看起來份量不多但吃完後也太有飽足感了，吃完這頓晚餐也沒吃了
店內還有集點活動，消費滿百可累積1點，集滿5點送$50折價券、集滿10點則招待ㄧ份燒肉丼
我家媽咪隔天馬上帶我姐姐、弟弟來消費，兩天就換到招待的燒肉丼了
店內不定期的還會更新菜單還有推出超優惠的組合餐，下回想要吃看看壽喜燒，看別人點似乎還不錯
以後家裡沒煮飯就有新的用餐地點啦！想必很快就會在訪
以上
| 開丼 燒肉vs丼飯 | |
| 內湖店 | 台北市內湖區江南街87號 |
| 02-8752-3368 | |
| 週一~週日 11:30am - 2:00pm／5:30pm - 8:30pm | |
| 政大店 | 台北市文山區木新路三段142號 |
| 02-2937-8678 | |
| 週一~週日 11:30am - 2:00pm／5:30pm - 8:30pm | |
