無老養生鍋(公益店)：冰淇淋豆腐鍋 & 長生辣香鍋，燈怎麼暗了…

鼎王旗下品牌系列除了鼎王麻辣鍋之外，還有一間無老養生鍋，而撲克梅日有所思夜有所夢，一直詢問撲克馬何時能帶她去這間餐廳，撲克馬盤算了許久，決定趁著今日休假有空，帶著那不斷嚷嚷的撲克梅，直奔台中的無老養生鍋呷飯。

這間無老養生鍋位於車水馬龍的公益路與大聖街路口，公益路除了車多人多，餐廳也多，另一方面停車場也不少，但想在用餐時段找到停車位得靠點運氣了，撲克馬當天駛著車，找遍了無老鍋的特約停車場，一位難求啊！最後是在車鑰匙交給停車場管理人員的情形下(方便移車)，才停到車位，撲克馬心想，平日都這樣了，那假日怎麼辦啊！

無老鍋從外觀看起來感覺非常壯觀，雖然牆面使用的顏色並不顯眼，不過吸引撲克馬的是牆面上像是象形文字的字體，看了許久，還是摸不著頭緖，因此放棄，先進餐廳再說。進餐廳之前，門口外設置了一座迎賓檯(通常服務人員站在這裡)，以及等候區，等候區空間不小，其中還有水池及玻璃鏡面造景。

與服務人員告知預約大名後，隨後引導我們進入餐廳。
 
進到餐廳後，視覺感官突然覺得暗了，不過在燈飾的照亮下，周遭仍然清晰可見，我們在服務人員的帶位下，穿過了兩旁是用紙板裝飾的走道，紙板之間還有燈光亮著，顯得特別別緻。

我們入座的一旁是一座幽美的人造池，更讓人賞心悅目的是，池上點著一柱一柱有點像是燭光的小燈飾，有種深幽静寂的感覺，不只如此；池子上頭還有多到數不清的天燈裝飾，在這樣的氛圍下用餐，心情顯得特別愉悅。
 
就座後，服務人員隨即遞上了菜單，並詢問有沒有來過，撲克馬回答沒有後，服務人員就開始介紹菜色及消費方式。

無老鍋主要分為三種鍋底，分別是冰淇淋豆腐鍋、膠原蛋白美顏鍋及無老長生辣香鍋，而計費方式是算人頭的，冰淇淋豆腐鍋底每人159元；長生辣香鍋或美顏白湯鍋底每人139元，如果選擇鴛鴦鍋，每桌必須再加180元，而鍋底中的薄片鴨血及麵包豆腐是可以無限續加的，至於其它食材必須單點計費，而每桌最低消費650元。另外需加收一成服務費。
 
聽完服務人員的介紹後，撲克梅每一種鍋底都想嚐試，因此猶豫不決，和撲克馬討論了一番，決定採個折衷的方式，點了一份鴛鴦鍋：冰淇淋豆腐鍋及長生辣香鍋，再單點一份膠原蛋白魚皮，而食材單點了一份招牌無老肉、油條、綜合青菜盤，結束了點餐。

點完餐沒多久，服務人員遞上了一壺茶，還有4瓶高湯。
 
(接著鍋底及其它餐點陸續上桌嘍！)
 
(暗迷摸中…)

突然的燈暗，讓撲克馬有些驚訝，難道有人要幫我慶祝什麼嗎？不過看了一下別桌的燈都是亮著的，只有我們這桌的燈暗了，哇靠！原來是燈泡燒掉了，趕快檢查一下，有沒有東西掉到鍋裡(誤)，撲克馬這次應該可以榮登燈王寶座，能遇到這種情況發生的機率到底有多低呢？(掐指一算：二一得二、二二得四…)，不過更扯得是，竟然沒有服務人員發現，還是撲克馬特定跑去找服務人員來看的。隨後；服務人員請我們換到另一個座位，食物及所有器具也順便搬過去了！

用餐過程當中，我們鍋底加了好幾次，幾乎把整鍋湯都灌完，真的飽了，最後請服務人員上飲料。
 
用完餐後，撲克梅結帳時，原本想辦會員卡，但當天辦當天不能優惠，所以就放棄嘍！

無老養生鍋的食材新鮮，環境宜人，鍋底湯頭不輸鼎王麻辣鍋，但撲克馬覺得服務品質有待加強，比起鼎王麻辣鍋來說；撲克馬吃過台中兩家鼎王麻辣鍋，全程都會有服務人員不時地過來詢問要不要加鍋底，但無老鍋這方面可能比較弱一點，當天幾乎都是撲克馬看到服務人員經過，才順便要求，另外；餐後的冰沙也是我們提醒服務人員才送上來的，感覺當天人潮並不多，但覺得服務人員好像人手不足似的，挺忙的，讓撲克馬感覺很訥悶。(燈王寶座的事就不提了…)

跟鼎王麻辣鍋相較之下，撲克馬覺得無老鍋鍋底比鼎王稍強一點，但服務較弱，環境方面；給人的感覺皆不同，各有特色，價格方面；鼎王感覺比較划算，至少當天辦會員可馬上享優惠，對於撲克馬而言；下次消費可能選擇鼎王麻辣鍋會多過於無老鍋吧！

對於麻辣鍋有興趣的捧友，以上資訊提供參考。



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原文請參考：[台中南屯]無老養生鍋(公益店)：冰淇淋豆腐鍋 & 長生辣香鍋，燈怎麼暗了… [42張圖]

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