所長茶葉蛋
緣起於2000年7月
當年台南新化鎮知義派出所廖世華所長有感於知義派出所地處偏僻
同仁要吃早餐很不方便
所以利用空檔時間煮茶葉蛋供同仁作為早餐來享用
為值勤同仁補充體力，並順便招待前來洽公的民眾
經過不斷研發與調整口味，所長終於煮出又香又Q的茶葉蛋
知義派出所大方免費提供給來往的民眾及單車族食用
吸引不少過路的旅客及自行車車友紛紛聞香而來
歷年來已送出30萬顆茶葉蛋，並經海內外各大媒體爭相報導，使所長茶葉蛋名聞遐邇
所長茶葉蛋也成為台南最佳伴手禮代表之一哩！
這一天我們是先來到新化警察局看那特殊外觀造型後
再驅車前往台南安平路的所長茶葉蛋
途中經過這很有日本味的衙役場，門口也是吸引不少人駐足拍照
要不是行程有點多，我也想多拍幾張哩~先拍張門口留戀嚕！
這間是位於新化店的所長茶葉蛋，店面小巧精緻
不過我也是門口拍拍就快閃
我心心念念就是安平路上那間哩~
台南新化店-台南市新化區忠孝路19號
營業時間 08：00~20：00(平日到19：30)
訂購電話：06-590-9198
鏡頭咻一下來到安平店拉~
這間人潮明顯看起來多了點！
一顆小小茶葉蛋，拉進你我距離
真的有時候在外頭，很餓很餓又找不到餐廳的時候
來顆茶葉蛋，瞬間就能解決那咕嚕咕嚕叫的肚皮哩！
台南安平店：台南市安平區安平路452號
營業時間：10：00~21：00
訂購電話：06-222-1323
門口寫著招牌美食
這是我第一次來所長茶葉蛋，原來這裡除了賣茶葉蛋，還有泡菜餒~
創意豆干堡
可惜肚皮剛吃飽無法再容納了，不然也很想點一份來吃看看哩！
牆上滿滿客人的留言
原味茶葉蛋 NT.10元/顆，辣味茶葉蛋 NT.12元/顆
沒對好焦距，請見諒
所長茶葉蛋真的很厲害的是，放涼的也很好吃
當然食物還是趁熱熱吃比較好啦~
快速脫掉蛋殼，在撥的同時，就一直聞到撲鼻而來的中藥香味，好想快點吃一口哩~
一入口，真的很入味，連不愛吃蛋黃的我，也把它吃下肚~就知道有多好吃拉~
喜歡吃辣味的朋友，我推薦辣味真的不錯吃~
入口還不感覺辣，吞下去才漸漸感覺到麻麻的在喉嚨處哩~
不過辣度是在可以接受範圍內~不會很辣啦！
吃到心滿意足的所長茶葉蛋之後，這條安平路上其實買或吃得到很多特色台南伴手禮
像是周氏蝦捲、伊蕾特等等
可這些都不是我這次的口袋名單，我的名單就是所長茶葉蛋跟DOGA香酥脆椒
兩家店很近，前後不用五分鐘哩~
建議停在所長茶葉蛋附近，再步行至DOGA香酥脆椒
畢竟DOGA香酥脆椒是後起之秀，很夯，車位不好找哩！
這間麥芽餅引人注目就是那大的麥芽餅招牌哩~
接著這間"林泰興"也是無意間經過，發現很多人都在買
我們也跟著進去瞧瞧看有甚麼好買哩！
原來是賣蜜餞拉~
這不是我的菜，快速拍過哩~
後來回家查才知道，原來這間就是鼎鼎有名蜜餞行
在安平老街總店常常擠得水洩不通的林泰興蜜餞行
台南市政府有頒布的百年老店唷！
真的是失敬失敬拉~沒辦法，我不愛蜜餞，所以就沒有多加留意拉~
倒是門口這隻可愛的狗狗比較吸引我哩~
整個離題離很大~XD
簡單的分享所長茶葉蛋給大家
記得有來台南市安平路多安排點時間
就可以一網打盡很多老店唷~
謝謝大家到訪賞文
台南所長茶葉蛋-安平店
台南市安平區安平路452號
06-222-1323
林泰興蜜餞行-安平店
台南市安平區安平路542號
06-228-9271
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