〈窩客島體驗文〉「COFFEE SMITH（復北店）」精緻的輕食、華麗的甜點以及冬日暖暖的咖啡

如此華麗的擺盤，不用到國外，也不用到高級的法式餐廳，

復興北路上的這間咖啡店就吃得到了喔!

 COFFEE SMITH（復北店）的交通位置很方便，

離捷運南京東路站很近。

在一樓點餐後，拿著號碼牌找個自己喜歡的座位，

等著服務人員將餐點送上。

一樓也有座位區，

只是比較簡便些。

沿著樓梯到了二樓，

原來二樓的空間是這麼的寬敞。

每一個角落都布置得充滿巧思以及情感。

靠窗邊有兩個座位區，可以看見車水馬龍的台北市。

店裡採半自助式的，所以用完的餐點要自己拿到回收台喔~ 

原木的色調給人溫暖的感覺，空間也相當寬敞。 

除了是餐點回收台之外，

也提供餐具、調味料，當然都需自取。

菜單設計的像報紙一樣，

真的很有創意。

感覺每一份餐點都好好吃喔!!

而且價位也很實在!!

套餐的餐前沙拉與湯品，

用木托盤送上來，第一眼就覺得好美味~

特調的千島醬滋味偏甜，生菜新鮮爽口。

湯品的份量讓人滿意，

而且滋味非常濃郁，

我最喜歡這種香濃的湯了~~

帕瑪森風乾火腿佐蜜瓜 110元
煙燻鮭魚佐巴沙明哥醬汁 120元

擺盤是不是充滿巧思呢!!!?

連肉片都是漸層色，真的非常非常漂亮!!

重點是----這些都是可以吃下肚的唷!!

每一份都用湯匙裝著，剛好是一口的份量，

就口直接品嘗可以享受到多層次的風味。 

可惜裡面的哈密瓜甜度跟水分有點不足，

或許要碰運氣吧~ 

煙燻鮭魚與巴沙明哥醬汁的組合也是十分絕妙，

像玫瑰花一樣層層捲著的鮭魚，

看起來是多麼的刺激味蕾、多麼的誘人~ 

蒜汁大蝦佐羅勒野菇寬麵 390元

此為smith 私房料理 ，
附有餐前沙拉、湯品、黑咖啡以及本日甜點。

明蝦經過處理，費心去除蝦腳、蝦鬚並且直接從背部剖開，

讓客人可以很輕鬆、很優雅的品嘗美味的蝦肉，

真的非常的貼心~

寬麵本身帶點Q度，或許說是帶點咬勁，

讓麵條吃起來有口感，

而且寬麵可以裹上更多的醬汁，

是一道法式風味的料理。

南法松露野菇雞肉燉飯 280元

可以+80元 升級為「專注套餐」
包含沙拉與黑咖啡；
也可以+120元 升級為「木棍拿鐵套餐」
包含沙拉、湯品、木棍拿鐵、今日甜點；
另一個選擇是+160元 升級為「經典工匠套餐」
包含沙拉、湯品、工匠咖啡、今日甜品。
120與160的差別只差在咖啡的種類不同。

此款燉飯吃起來有濃厚的奶香，

神秘的加分武器就是藍乳酪，

讓它帶有獨特的風味，而且更不膩口。

帶點微微的米心，非常好吃! 

巧克力乾納許佐熔岩蛋糕 190元

大家應該都看得出來，這個蛋糕一上桌就毀了吧~

服務人員聲聲抱歉，但我後來發現，

這個蛋糕本體真的不太容易固定，

所以可能需要再改良一下。

COFFEE SMITH（復北店）的甜品是非常獨樹一格的，

讓我打從一開始就充滿期待，

雖然甜點的種類不多，

但每一樣感覺都好吸引我!! 

再來回頭看這個倒下的蛋糕吧，

撇除倒塌的蛋糕本體，

底層的拉花盤飾可以說是非常的浪漫典雅，

主體是甜奶醬搭配著巧克力醬與莓果醬並點綴著玫瑰花瓣，

光是這個裝飾就已經非常好吃。 

蛋糕本體也非常美味，

先從巧克力談起，

香醇濃郁的黑巧克力，帶點微微的苦味，是大人會喜歡的味道。 

中層的巧克力醬濃度非常高，

幾乎流不出來，

但滋味分毫不減，

可以說COFFEE SMITH（復北店）的甜點與咖啡真的是美味一絕! 

礦工咖啡  160元

不得不說COFFEE SMITH（復北店）的企劃人員真的是非常有創意，

每一品咖啡名字都設計得如此特別，

礦工咖啡就是將湯匙比擬為礦工的鏟，

一鏟冰淇淋一鏟咖啡，像不像礦工正在工作呢? 

Espresso滋味非常的濃而苦，回頭又帶點蜂蜜果香，

還有微微的酸，還好有香草冰淇淋可以中和一下。 

底層是巧克力餅乾屑與銀球巧克力，

帶點微微鹹味的餅乾與冰淇淋咖啡非常搭!! 

因為濃縮咖啡的滋味就是比較苦，

所以要點之前要先秤秤自己能接受的苦的程度，

我個人還滿喜歡這道偏向甜品的咖啡。 

繆思咖啡  150元

咖啡與奶酒的組合總是讓我無法抵擋，

奶泡濃密蓬鬆的擴張程度讓人很滿意，

而且這個拉花真的好漂亮喔~~~ 

咖啡豆本身是帶點果香，所以是比較偏酸的那種咖啡，

推薦給喜歡此款咖啡的朋友~~

最後感謝窩客島讓我有機會到COFFEE SMITH（復北店）體驗，謝謝!^^

店鋪資訊: COFFEE SMITH（復北店）電話: 02-2775-1717
地點: 台北市大安區復興北路70號
營業時間: 11:00~23:00
COFFEE SMITH 官方粉絲團 https://www.facebook.com/CoffeeSmithTaipei