[食記] 高雄。苓雅區 帕莎蒂娜烘焙坊(文化店)

趁這過年前是聚餐眾多的日子 ! 今天也不例外

跟這三五好友相約一同前往位於在文化中心旁

的 "帕莎蒂娜烘焙坊" 享用我們的晚餐 ! 。

這裡不只有賣有名美味的麵包而已，二、三樓

部分是餐廳，有提供下午茶與義大利麵、沙拉等等...

美食可享用 !。

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店家名稱：帕莎蒂娜烘焙坊(文化店) 

店家地址：高雄市苓雅區和平一路146號

店家電話：(07)223-5199

營業時間：10：00～23：00　無公休
                 (除夕、初一、初二休假)

刷卡：可 、 停車位：文化中心內可停

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帕莎蒂娜烘焙坊門面

(文化中心的側門，師大那邊，旁邊是春水堂。)



正門面



招牌





1F樓是賣麵包的，有許多著名好吃的麵包 ，

在這也是買了許多麵包，不然晚點買就清空了 ! 。



經過小樓梯上來就是2F用餐區



牆上也掛滿了許多畫作



掛燈吊飾



經過這個長廊可以到達3F的用餐區。



3F這裡的用餐區可以容納約10-15位，

可以給團體的人使用，不會引響到其他

用餐的客人，算是小型包廂。



預約窗邊



先上杯水



翻開MENU開始點餐，因為其中有朋友曾經

來過，所以知道有哪些好吃的 ! 部份餐點就

由朋友推薦來點。



像窗外拍一張





餐廳人員正在準備餐點



先送上的是沙拉和沙拉醬料。

香橙鼠尾草油醋 與 蜂蜜芥茉醬 。



凱撒沙拉（135元）：

蘿蔓心、培根、麵包塊等基本組合，蘿蔓心鮮度維持

不錯，淋上蜂蜜芥末醬，增加不少味道，不過總覺得

醬汁有點像百香果味。



煙燻鮭魚香橙乳酪沙拉（190元）：

沙拉就是一樓麵包坊所販賣的沙拉，直接呈上餐盤，

切點香橙加上乳酪與煙燻鮭魚，多了酸酸甜甜的

口感，佐上香橙鼠尾草油醋醬，香橙把鼠尾草的

味道都蓋掉了。





阿爾薩斯酸菜豬腳鍋(340元)：

與常見的炸式德國豬腳是完全不同的路線，

這道豬腳是以燉煮的作法，豬肉入口即化，

加上法國麵包與黑麥麵包，令人很有飽足感，

德式香腸肉香四溢，反而是酸菜有點少，

導致酸度不夠。



蕃紅花蕃茄海鮮湯（150元）：

蕃紅花與蕃茄的味道融合，還可喝到濃縮的蝦殼味，

是種很令人驚艷的味道，不過冷掉就會很很鹹。



已經幫你去殼了



奶油南瓜湯（110元）：

南瓜與奶油湯頭濃郁，喝起來很順口，湯品

也沒有南瓜肉的顆粒口感，算是很不錯的湯品。



洋蔥牛肉湯（130元）：

充滿洋蔥絲細的牛肉湯，再以蕃茄加以燉煮，

一口洋蔥，一口濃湯，吃下肚也接近六分飽了，

蕃茄的微酸與洋蔥的甜度很搭。



蛤蜊奶油洋蔥湯（130元）：

馬鈴薯味與奶油，都是奶油香。



野菇濃湯（130元）：

菇味鮮甜，加上奶油，飲用後感到很暖胃。



鮮蝦奶油南瓜菠菜麵疙瘩(230元)：

南瓜的甜味加上奶油，完全展示在湯汁中，

菠菜麵疙瘩裏上南瓜醬，吃起來頗有嚼勁，

口味偏甜。



蘿勒鮮蝦小卷麵（180元）：

青醬收汁收得有點乾，小卷彈牙，但蝦子有點

太熟，加上舞菇算是低卡路里的一品。



辣味蕃茄雞肉義大利麵(180元)：

義大利麵搭配香煎雞肉，辣椒味在甜尖散發，

嚐久了也是需要飲水降低辣度。



南法風味燉菜義大利麵（170元）：

蕃茄、甜椒、櫛瓜都燉煮到入口即化，加上點

青醬，口味輕淡又帶出蕃茄的酸度，吃多也不膩。



栗子雞肉雜糧焗飯(170元)：

紫米飯吃起來還是帶有微Q，可以在餐點中

看到完整的栗子，但主要都是起司味。



糖



好漂亮的杯子



拿鐵咖啡(120元)：

有小小的拉花，口味上無糖的熱拿鐵，

不會太苦，沒什麼奶泡，普通。



阿薩姆奇蘭(130元)：

不太有澀味，喝不出紅茶的香甜味。



巴黎街道(130元)：

草莓的香味很重。



水蜜桃紅茶(130元)：

水蜜桃的香氣濃郁，喝起來很回甘。




整體吃下來口味上不錯 ! 

是會讓我再次回訪的店家 ! 。