這次大口要帶大家來新竹吃低調奢華系的早午餐，還有當一日貴婦喝下午茶溜!位於新竹三民路上的Glow Cafe，以經典的黑白色系搭配低調奢華的佈置，讓人真的有當貴婦的fu!從美國回來的老闆娘羅小姐希望能夠帶給大家在美國吃到的美式料理，所以在新竹開了這麼一間個性時尚的風格小店，老闆娘將重口味的美式料理加以改良，以清淡的輕食料理為主，食材幾乎是吃原味或水煮的，不但吃得到美味也吃得很健康，接下來就趕緊帶大家來去看看低調奢華系的美味餐點吧!!
▲Glow Cafe位於新竹三民路的一個三角窗店面，附近有停車格，看到有位子趕快給它插進去就對了!!
▲Glow Cafe走的是低調華麗風，店內佈置以黑白為主，很適合女孩兒來(蓮花指)。
▲內部座位不多，但也比較不會受到干擾；靠窗的位子都是雙人雅座，感覺氣氛不錯!!
▲Glow Cafe的佈置與擺設都是以黑白為主，桌面是鏡面式的，椅子上還鑲有水鑽，感覺精緻典雅。
▲Glow Cafe的LOGO設計也頗有古典華麗的氛圍，曾有知名雜誌來採訪過；菜單有兩種，一種是只有字的，另一種則有照片跟餐點名稱，方便讓客人參考點餐，詳細菜單會附於文末。
▲好料上桌溜!這道是煙燻鮭魚班尼迪克蛋，班尼迪克蛋是來吃早午餐必點的經典啊!!
▲班尼迪克蛋下方舖滿煙燻鮭魚與波菜，料滿到都爆出來了!兩顆半生不熟的班尼迪克蛋一直在招喚大口，馬上來!!
▲久違的蛋黃瀑布出現惹!!橘黃的蛋汁從鮮嫩的蛋白中緩緩流出，瞬間覆蓋住波菜與馬芬麵包，一口吃下有淡淡的蛋香與鮭魚的鹹香，馬芬麵包與波菜中和掉鮭魚的鹹味，建議要一起吃比較剛好。
▲Glow Cafe的餐點走清淡的輕食路線，所以很多東西都是吃原味或水煮的，健康零負擔!沙拉醬是和風醬，吃起來清爽無負擔，還附有蛋沙拉及水果。
▲附餐有茶或咖啡可任選，我們選的是熱美式咖啡，咖啡可以單喝不會過澀，喝不慣黑咖啡的朋友可以加上奶精較為溫和香醇。
▲美式經典早餐，份量不小，除了貝果外還有德國香腸、培根與炒蛋跟沙拉，貝果醬有奶油與果醬可供選擇，如沒有特別指定店家會隨機附上一種醬。
▲炒蛋吃起來紮實綿密，有濃濃的蛋香味；德國香腸吃起來有香料的味道，單吃就很夠味；蛋沙拉綿密香醇，搭配生黃瓜與玉米吃起來清爽不膩口。
▲蘿勒雞肉帕尼尼，內餡多到滿出來溜!還有好大一份的生菜沙拉，感覺好清爽健康!
▲雞肉是水煮的，搭配蘿勒醬、雙重起司跟番茄片吃起來有濃濃青醬起司味，加上火烤至酥脆有咬勁的土司，更是美味滿分，這道餐點大口很愛唷(灑花)!!
▲玫瑰咖啡拿鐵，美麗的拉花上有灑上一些玫瑰花瓣，喝起來有淡淡的玫瑰香氣，微甜的玫瑰拿鐵很受女孩兒的歡迎唷!
▲棉花糖可可，熱可可上覆蓋一層濃濃的奶油，再加上幾顆棉花糖及薄荷葉點綴，喝起來暖暖的好蘇福。
▲熱鮮果茶，水壺裡跟杯子裡都有滿滿的水果，用的是立頓紅茶包，味道有淡淡的酸甜，清爽解膩。
▲鮮果冰茶，漸層的冰水果茶看起來好美逆!果茶上面鋪滿新鮮水果，下方則是百香果汁，攪拌後喝起來頗為清爽開胃，不會過甜。
▲經典總匯三明治，這根本就是三明治串燒嘛!這麼大一串，份量很是驚人!
▲總匯三明治因為夾了很多生菜，吃起來口感清爽多汁，味道也很不錯，記得一定要夾緊緊，一口給它咬下去才會大滿足唷!當然女孩兒也可以細細品嘗，一層一層分開吃。
▲美墨牛法士達，牛肉條給的非常大器啊!加了青椒、黃椒、洋蔥、墨西哥辣椒等配料感覺就很墨西哥!
▲將牛肉條、番茄、青椒、黃椒、洋蔥等配料搭配番茄辣醬夾入捲餅裡一起吃，有淡淡的辣味與與牛肉的鮮味，牛肉帶點嚼勁，配上美墨式的香料吃起來鮮香辛辣，非常過癮。
▲牛肉番茄筆尖麵，用自行熬煮的番茄牛肉醬下去拌麵，筆尖麵上灑滿起司粉，吃起來口感酸甜帶點淡淡起司香，筆尖麵口感Q彈，吃起來不會膩口。
▲Glow草莓法式吐司， 鬆軟的法式吐司夾上新鮮草莓與卡士達整個香氣撲鼻啊!!
▲還帶點餘溫的法式吐司搭配鮮甜的草莓與卡士達醬，吃進嘴裡整個香甜味在嘴裡散開來，不只女孩兒連大口吃了都要轉圈圈惹!加點蜂蜜更好吃唷!
▲巧克力香蕉美式煎餅，香蕉層疊在美式煎餅裡，上面塗了交錯的巧克力醬，聞起來好香甜!
▲煎餅Q彈紮實，搭配香氣十足的香蕉與香蕉的好朋友巧克力醬，整個提味不少，吃起來頗有飽足感的(嗝)!
(未滿十八歲，請勿飲酒唷)
▲以上是Glow Cafe詳細的菜單，餐點選擇不少，提供給各位捧油們做參考。
整體來說，Glow Cafe佈置精緻典雅、低調華麗，讓人感覺乾淨舒適，餐點選擇不少，有主食、早午餐、輕食、甜點、兒童餐、各式飲品、酒類等等，口味走清淡健康路線，愛好輕食甜品的朋友們應該會喜歡!不管是睡飽飽再來吃早午餐，或者是當一日貴婦來喝喝下午茶，或者是呼朋引伴一同來聚餐都是不錯的選擇，推薦來新竹玩耍的捧油們可以來試試看，快來享受低調奢華的健康美味吧!
【店家資訊】
Glow cafe
地址:新竹市三民路128號
電話:03-531-0380
營業時間:週一~五: 11:00 – 21:00，週六、日: 09:00 – 18:00
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大口
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