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藥師吉米

發表篇數:11篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

phone06-6021088
place台南市中西區西門路一段658-1號B2樓(新光三越西門二館B2F)
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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台南饗食天堂搬新家囉,而且是在台南新光三越西門店剛開的新館-小西門的B2,這真的是一個天大的好消息,因為這裡不但交通方便、停車方便,而且很好逛,所以吉米也就趕緊帶著家人來大快朵頤一番啦!饗食天堂的Buffe以新鮮、菜色齊全質感佳且選擇多著稱,有日本料理、現點現炒的中菜、烤排、鐵板、點心等等,補菜的速度迅速,而且用餐環境的品質及裝潢氣氛都很不錯,裝潢很新有時尚感,讓吃Buffet也能是種優雅的享受,另外饗食天堂是以用餐時段來做區隔,無用餐時段限制,所以各用餐時段是越早去越划算,才能吃更多阿,尤其是晚餐時段,可以吃四個小時耶,加上這次搬新家,面積更大更流暢的取餐動線,起來活動活動一下,能吃的可是更多,算起來還蠻划算的,所以真的無時無刻都是高朋滿座,我們這次來吃也是很滿意,那缺點就是晚餐時段不是很好訂位啦!想要訂晚餐時段的朋友一定要提早一點喔! 這裡每道菜吉米幾乎都拍了,因為也順便一邊運動一邊吃,才能吃更多,不過因為太多菜,吉米也沒有每道都吃過一輪,因為真的太多也都太好吃了,不過有圖有真相,好不好吃新不新鮮,看照片也能略知一二!趕緊來看看吉米的台南饗食天堂搬新家食記啦!(圖真的很多)

地址:台南市中西區西門路一段658-1號B2F(新光三越西門二館)
電話:06-214-1688 

文末贈獎:提供饗食天堂台南店限定的午餐券3張、午茶券6張給大家體驗。只要2/28前分享這篇文章到您的臉書,並回來留言告訴吉米1.最想吃那一道料理、2.您在FB的分享網址、3.聯絡email(通知得獎用),吉米會於三月份抽出這9位幸運朋友並寄出喔。

他是在這棟新的小西門裡,不過車若是停新光三越西門店,地下室一樓也是有通道走過來喔,或是從一樓走外面過來也可以

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饗食天堂門口就可以感覺整體是走高雅氣質路線的

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價位表,是以時間做區隔 

  午餐 11:30~14:00 下午茶 14:20~16:20 晚餐 17:30~21:30
週一至五 NT$ 658 NT$ 538 NT$ 768
週六、例假日 NT$ 738 NT$ 628 NT$ 828

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另外最近這段時間是尾牙春酒時期,有特殊優惠專案喔!可以注意一下!

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饗食天堂的名片

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★環境

先來看看用餐環境,用餐動線感覺很順暢,因為是開放式廚房現做餐點補菜很快,所以是不會有動線卡住的情形,整體環境上來說,裝潢感覺是很不錯,而且補菜迅速,環境清潔也是很注意,所以連地板看起來都是一直到用餐完畢都還感覺很乾淨,會有服務人員一直清潔 

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中間的取餐動線很長,而且中間有截斷變成兩個方型區域,所以可以分流,排隊時都是往同個方向繞一圈,井然有序,不會卡住

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★座位區

座位區真的有夠大,燈光氛圍是溫暖、高雅的感覺

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另位也有在取餐區旁的座位

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牆上的設計感覺高雅、蠻有質感的

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連燈泡也有特別設計過

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這是我們的座位

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★取餐建議

也許平常吃大餐若是套餐的話,都是從冷盤、前菜、沙拉這些開始上菜啦!雖然吉米覺得這裡的每道菜真的都很不錯,不過我想大家的胃部空間有限,所以吉米建議在這邊享用美食的順序可以調整一下,可以從主菜開始攻,吃完主菜差不多八分飽左右,接下來就可以在餐廳裡散散步,欣賞一下裝潢及各項菜色,然後就可以開始吃感覺較為清爽的冷盤、前菜、沙拉,這時可以跟家人朋友聊聊天休息一下,當然就是為了續戰主菜作準備,休息夠了主菜就再吃他個一輪,最後用甜點、咖啡、茶飲、冰淇淋、水果來結尾!所以吉米也大致上用此順序來介紹! 另外吉米幾乎每道菜都拍了,而且是以區域來排列,新菜或是人氣推薦吉米也都有標出來,所以大家可以看好想吃的,掌握好位置,保證可以吃得過癮又划算啦!嘿嘿!

 

★ 熱鍋區

全部都是紅色的鐵鍋,一字排開很有氣勢,鮮紅色的感覺就讓人食指大動

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匈牙利奶油烤雞,香氣逼人、奶油味濃郁,很好吃喔!

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紅酒燴牛肉(美國)(人氣推薦),牛肉還是美國牛好吃啦!肉質軟嫩好好吃!

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松子蛤蠣寬麵,新鮮的蛤蠣吃起來很鮮甜

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羅望子培根炒洋芋(本月新菜)

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蝦仁波菜鬆糕

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三杯鴨,鴨肉口感Q彈!入味好吃!

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碳烤豚膝(本月新菜),這可以自己擺盤,保證看起來就像吃排餐!吉米來教你一下!

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培根花椰菜,就是用這花椰菜來擺盤喔!

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以上兩個自己擺盤就很漂亮囉,真的樂趣多多啊!

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櫻花蝦米糕(本月新菜)

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海鮮巧達濃湯(人氣推薦)

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芥菜蛤蠣雞湯(本月新菜)

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鴨粥(人氣推薦)

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鴨粥配料 

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★烤鴨區

這這這,這是霸王櫻桃鴨,看起來也太可口了吧??口水真的都滴下來了(人氣推薦)

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油脂豐富、肉質細緻,鴨肥肉嫩皮脆多汁

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霸王櫻桃鴨都是做成烤鴨卷的形式,會加上蔥、餅皮、甜麵醬

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另外還有功夫紹興烤雞

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哦!好好吃喔! 

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肉質真的很不錯!

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左邊是自家香烤美國牛,右邊是碳烤自然豬(本月新菜)

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要吃牛排當然還是要選美國牛!切個幾片牛排,林上點蘑菇醬或是黑胡椒醬,搭配這邊的燈光氛圍,就像在牛排餐廳吃牛排呢!不一樣的是,牛排可以一盤接一盤,好過癮!

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★壽司手捲區

饗食天堂的裝潢還有一的很漂亮的地方就是食材上方還有鏡子反射,看起來真的很漂亮,而且排隊時還可直接看到到底有哪些食材,不會被擋住而不知道底這區要不要取!

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和風生牛肉(美國)(人氣推薦),吃起來酸甜多汁,好好吃!

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和風生魚片,這也是酸甜多汁的感覺!

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彎月甜白蝦,新鮮鮮甜的蝦子!幾乎每次一上就秒殺!

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淡菜(本月新菜),吃起來很新鮮

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炙燒牛肉壽司,因為炙燒的關係,所以會散發點炙香氣,加上五味粉的點綴,看起來令人食指大動!吃起來也真的很不錯!

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炙燒旗魚壽司,這跟炙燒牛肉壽司一樣都是經典款了!

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綜合握壽司,有蝦子、旗魚、鮪魚、鮭魚、花枝

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來這邊至少要來盤綜合握壽司的阿!

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另外喜歡生魚片的朋友,這裡還有多種新鮮生魚片喔!而且都是師傅一直新鮮現切!左:東港旗魚,右:鮪魚

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左:鯛魚、右:鮭魚

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生食花枝

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醋漬鯖魚

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黃金魚

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沙梭魚

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軟絲(人氣推薦)

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當然也有壽司跟手卷!居然有軟殼蟹壽司耶!後方那個就是!用的食材都蠻高檔!

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左邊是虎皮壽司(人氣推薦),右邊是紫米壽司

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這邊還可點手卷,共有四種,不知要吃哪種?嗯!那就各來一種吧!這是蘆筍

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蝦卵

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鮭魚卵

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高麗菜手捲

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★炸烤物區

炸烤物區也都是新鮮現炸現烤

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草蝦天婦羅,好吃喔!

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和風照燒雞腿,Q彈好吃

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香蒜鹽烤豬,夠味,好吃

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奶油杏鮑菇,奶油味濃郁,好吃

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左邊是炸地瓜,右邊是櫻花蝦野菜楊,炸地瓜好吃

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烤香魚

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鮮烤魚下巴

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柳葉魚唐楊

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酥炸牛蒡佐胡麻醬

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炸物可以視食材取用炸蝦醬跟大根泥,更好吃喔!

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★現炒區、點心區

這邊比較後面,反而一開始排隊的人較少!不知為何大家都往人多的地方? 

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這裡有三種現煮現做的可選

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吉米是點鮮蛤蜊清湯,鮮美好喝

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和風銀杏土瓶蒸(人氣推薦),這也好喝!

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玉子蒸

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這裡還有現燙青菜可以點喔!

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★港式點心區

港式點心精緻可愛!也各來一個吧!  

蟹黃燒賣 

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什錦海棠果

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珍味什錦餃

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牛肉腸粉(美國)

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鮮蝦腸粉

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港式蘿蔔糕(人氣推薦)

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★中式料理

開胃魚頭王(本月新菜)

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甜在心地瓜(人氣推薦)

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五更腸旺 

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乾煸四季豆

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金沙中卷

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櫻花蝦高麗菜

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銀芽干貝絲(本月新菜)

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★異國料理區

日式海鮮餅,就類似大阪燒那種

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西西里海鮮燉飯(本月新菜)

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法式鄉村燉蔬菜

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酥皮濃湯

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★手工窯烤PIZZA區

這邊也都是現做現烤

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夏威夷海鮮披薩

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摩洛哥雞肉披薩(本月新菜)

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巧克力香蕉披薩(人氣推薦),居然還有甜的呢!

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接下來休息一下可以吃點冷盤、前菜、沙拉等等,大家可能會發現吉米到這邊的描述會少些,沒辦法,因為已經吃太飽了,也無法每道都吃一輪,因為真的太多了!

★冷盤區

冷盤區下方是碎冰,並有燈光投射,真的很漂亮!

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福利經典鹽焗雞(人氣推薦),好吃

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秘製醉元寶,有中藥的香氣還有枸杞點綴,入味好吃!

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紅油牛肚絲(人氣推薦),這牛肚很入味,好吃!

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松露肝醬酥盒(本月新菜),看起來像甜點!但他可是高檔的松露加鵝肝喔!這麼高檔,一定要吃!

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栗子雞肉卷(本月新菜)

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頂級橄欖油拌蔬果(人氣推薦)(本月新菜),有蔬果、海鮮,加上橄欖油,吃起來很清爽呢!

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水晶珊瑚(本月新菜),清爽好吃!

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經典凱撒沙拉,沙拉都幫你做好可以直接取用,當然若是要DIY的話,後方還有一大區沙拉區等著你喔!

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明太子海鮮沙拉

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彩椒牛肉沙拉(本月新菜),感覺像是泰式的青木瓜沙拉!不過不辣,但又加上了牛肉,完全不一樣的感覺!好吃喔!

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香培根洋芋沙拉(人氣推薦)

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★小碟前菜區

這邊的擺設也是蠻有質感的!一碟碟開胃小菜精緻、好吃,顏色又搭得很漂亮,會讓人食指大動又開胃!若是來的時侯還沒有胃口大開,那就可以先從這裡開始!若是從主菜開始而已經吃飽了!那就再來這裡開開胃!可以續戰一輪!嘿嘿!

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梅子紫蘇魚(人氣推薦),梅子的酸、紫酥的香,開胃啊!

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麻香口水雞

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鮭魚慕斯(本月新菜)

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中卷佐胡麻醬(本月新菜)

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韓風日月貝(本月新菜)

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紫穗花仙籽(人氣推薦)(本月新菜) ,這跟下方的蜂蜜蘆薈,吉米都覺得有讓味蕾歸零的效果,吃了重口味的主菜,可以來杯紫穗花仙籽或是蜂蜜蘆薈讓味蕾歸零,這樣換下一道會更有感覺喔!

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蜂蜜蘆薈 

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起司盤,吉米平時可是很愛吃起司,不過這裡的選擇真的很多,就對你們不好意思啦!

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★沙拉區

沙拉區下方也都是碎冰,食材擺在碎冰上,很新鮮漂亮,這時來盤清淡的沙拉也是很不錯!清爽又健康!

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這石蓮花隨時補充還要擺好蓮花美美的樣子,真的不簡單,而且也不是很常吃的到!就多拿一些啦!

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山苦瓜感覺很健康

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沙拉的佐料也是不少,這時就自己選配料、醬料,活動活動一下,

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沙拉醬

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★麵包區

 有多款手工麵包 

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桂圓雜糧麵包

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自製法國麵包

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菠菜麵包

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★甜點區

最後就用甜點來收尾啦!這裡有很多漂亮的杯子蛋糕,還用旋轉木馬的造型放置

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很可愛,小朋友都很喜歡

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巧克力塔

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重乳酪起司蛋糕,超濃郁的!好吃!

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黑櫻桃派,酸甜好吃!

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瑪德蓮(本月新菜)

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古典巧克力蛋糕(人氣推薦)

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牛奶杯子蛋糕

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檸檬塔(人氣推薦)

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香蕉核桃蛋糕(人氣推薦) 

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檸檬蛋糕

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法式軟糖(本月新菜)

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法式棉花糖(本月新菜)

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經典生巧克力(人氣推薦),已經飽飽的肚子來點微苦的生巧克力,真的很不錯!

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鮮果生巧克力(人氣推薦)

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另外甜點冰櫃裡還有奶酪、荔枝凍還有蛋糕等等

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★咖啡、茶點區

搭配甜點當然要來點咖啡或是茶啦!而且這邊除了現煮咖啡跟茶包之外,還有多種茶點,像是手工餅乾、鳳梨酥等等 

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有多種現磨咖啡自助取用

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還有多種茶包

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手工餅乾

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鳳梨酥

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開心果

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瓜子

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★飲料冰品區

冰淇淋是哈根達斯haagen-dazs的喔! 好吃,而且加上宇治金時,又讓吉米吃得欲罷不能!

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可以用冰淇淋捲筒來吃

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也可以用杯子取用,好吃啊!

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我們家小姪女真是超開心的!

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另外還有炒冰 

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這邊用的是明治的冰淇淋,有宇治金時跟跳跳草莓

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這是現做有加料的,口感更是不同

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宇治金時還有加上白玉跟紅豆

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可以跟師傅說要多一點白玉,好好吃喔!

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跳跳草莓也不錯

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小姪女:「看起來都好漂亮好想吃喔!姑丈你趕快拍完給我吃啦!」

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冰淇淋區旁邊有冷飲區,有啤酒、可樂等軟性碳酸飲料

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★果汁、水果區

最後最後!這邊也有果汁跟新鮮水果,餐後一定要來些水果的你說是吧!

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這邊用的水果品質、質感都很不錯!蓮霧,吃起來好甜

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芭樂吃起來爽脆

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西瓜吃起來沙沙的口感,冰涼又消暑!

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葡萄柚

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百香果

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★周遭環境

在這邊的一大好處就是吃完還可以四處逛逛,而且吃這麼飽一定要走走逛逛的啦!饗食天堂餐廳內就有許多擺飾真的很漂亮,像這幾個在結帳櫃台附近的擺飾,讓人離開時也有個好心情

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可愛的貓頭鷹

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還有中國風的鳥

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最後還可在小西門逛逛,真的很漂亮好逛喔!許多裝置藝術也是很可愛!

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而且還有室內溜冰場,加上上方的水晶燈光裝飾,真的很漂亮

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因為我們是午餐來這邊,所以就乾脆逛小西門吧,順便消化一下剛吃的美食

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★總結

整體來說,吉米跟Minfung很滿意這新的台南饗食天堂西門店,用餐環境及裝潢有質感、很乾淨,餐點品項多,質感、口味都不錯,看照片就可知道,無奈胃沒這麼大,無法全部吃上一輪,連我們家小姪女都很滿意!他說:「姑丈,饗食天堂好好吃又好好玩喔,下次一定要再帶我來喔!」

地址:台南市中西區西門路一段658-1號B2F(新光三越西門二館)
電話:06-214-1688 
相關網站:饗食天堂官網饗食天堂粉絲團

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