[南投．竹山]正港內行人推．褔伯黃金雞．啵兒讚！

 到南投紫南宮拜拜完，千萬不要忘了一定要來竹山這裡吃一吃甕仔雞～

路旁雖說還是有媭多間甕仔雞，但有許多不是真的現場烤的，

只有內行人才會來吃褔伯的黃金雞呦～

這裡很像在吃辦桌的耶！但就真的是非常的有傳統味～

從價錢來看，就一般般，但菜色的種類還算多元化！

仔細看了一下，原來老闆是使用龍眼樹的木材下去烤的耶！

堆著高高的還頗有氣勢的呢！

現場的爐子看起來就有氣勢，但似乎也是絲毫沒有停過～

不過因為是現烤的，所以時間也會稍等久一點！

老闆的手也是沒有停過的耶．．．ＷＯＷ～　　

雞反正是最後來的，所以先叫了一些菜來填肚子～

水蓮

美味度：★★★

水蓮的口感就是好食，沒有太多的調味，

反而更襯托出了水蓮的甜耶！當然炒的時間掌控的剛好，吃起來青脆！

麵線

美味度: ★★★☆

在調味上沒有太多，就只有蔥及油蔥而已，整個襯托出古早味的味道！

吃起來很難讓人不一口接著一口，但還是要把胃留給雞！哈哈～

脆皮黃金雞

美味度：★★★★☆

之前看別人介紹時似乎才４５０大洋，沒想到現在５００大洋了拉！

同時也附上了湯汁，那烤雞也太香了吧！整個香氣都飄過來了～

原本以為會是整隻雞，自己需要去撕，沒想到居然都幫忙切好了耶！

看的都想流口水了～

皮的脆度也太誘人了，卡滋卡滋的，超好吃的耶！

還沒沾湯汁就這這讚了，沾了還得了～那皮上都有著淡淡的龍眼木的味道～

YUKI醬最愛的還是雞腿，肉質滑嫰又彈的，感覺雞就是有運動過的～哈！

脆脆的板搭上滑嫰的雞肉，真的是難以抗拒的最佳組合，

難過有許多人都必來這裡吃！

終究還是要試一下沾了湯汁的口感，畢竟那湯汁也是精華之一是吧！

看著雞腿躺在兒感覺也粉誘人～

果然沾了雞汁的雞腿味道又更不一樣了！

皮仍然是卡滋卡滋的，重點是雞肉因為沾了湯汁，所以雞的香味又更澴郁，

重點也不會感到太油膩而失了口感～

真是值得一吃的褔伯黃金雞，果然粉威！

內行人推的果然沒有錯，這隻黃金雞果然值得來吃，

和在台北烏來吃到的都不太一樣耶！

用好的木柴燒，所反應在雞肉上的味道果然還是有差的呢！

YUKI醬評論時間

地址:  南投縣竹山鎮集山路一段1667號

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