每次PO拉麵文的時候,總是會有網友在FB推薦這間《珍來拉麵》,聽說是台中老字號的拉麵店,喜歡吃拉麵的凱文和我,這天路過就順便停下來試試…
《珍來拉麵》位於英才路接近中港路口,對面就是《Connie's Cafe》,招牌上寫說"傳統老店",聽說是老闆曾在日本學藝開業,回到台灣繼續經營,目前已經營業30年囉!
桌上有醬油辣油和胡椒粉…
水…
中午還沒到用餐時間店裡就坐了8成滿,感覺那種億來億去的人也都跑來吃了…
Menu…
如果看不懂中文的話,也有日文的menu啦!
麻辣蔥味噌叉燒麵 - $180元,我跟老闆娘說我要重口味的,老闆娘就推薦了這一道…
這樣一端上桌,料滿滿滿的耶!而且還有兩大片很厚的叉燒肉…
叉燒肉吃起來比較有咀嚼感,肉質是紮實型的…
湯頭濃郁適中,也不會死鹹,還滿好喝的…
麵的部份,真的很軟,好像在吃台式切仔麵的感覺…
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