一直很喜歡韓式料理。以前是去慶州館或季吉,但前幾次去慶州館,覺得味道不如以往,一直想找替代方案。
以前就聽過三元韓式花園這間店,只是一直沒有機會來。剛好之前生日,友人就建議到這邊吃飯。
店內寬敞乾淨。這天平日晚上,大約有5成滿而已。
小菜(選擇性頗多的。這天有海帶,泡菜,醃花椰菜,滷鵪鶉蛋,辣蘿蔔…等等的東西。每樣水準均高,香跟辣的程度剛剛好。這些可無限續,推!)
沙拉(還有每人一盤沙拉。份量不小。淋的醬汁記得是微微的酸辣,也好吃)
王牛小排$950(牛小排的油花極美。服務員把生肉拿來給我們看後,就會拿去烤好再端過來。烤的程度拿捏的很棒,極為軟嫩,而且醬汁味道不算太重,吃的出肉的鮮甜。拿來跟生菜配泡菜一起吃是絕配,大推!)
加味牛小排$750(這醬汁非常入味,而且烤的也是很好,沒什麼可挑剔的,大推!)
真露$350(吃韓式烤肉當然要來瓶真露酒。這酒頗順口,不會太辣,好喝)
牛尾湯$500(湯頭已經熬成乳白色。牛尾也是燉到入口即化,充滿著膠質,好吃極了。本身沒什麼調味,但加上附的胡椒鹽後,滋味很鮮美。大推!)
石頭拌飯$380(記得很不錯。味道夠香,而且下面該有的鍋巴也沒少,推!)
辣炒年糕$350(記得也是不賴。但我對於辣炒年糕比較分不出來好壞。感覺跟其他家的差不多)
豬小排$650(肉比牛肉來的紮實。味道也佳,推!)
這樣子3大2小,平均每個大人消費約$1,575,很感謝友人的招待。是我在台灣吃過最貴的韓式料理,但水準也是最高的。烤肉的肉質跟味道無可挑剔,而且還不用自己烤。小菜的部分種類豐富,水準極高。牛尾湯也令人回味再三,讓我很想自己也在家熬個牛尾湯來喝喝。
總而言之,三元韓式花園餐廳算是我覺得在台灣吃過最棒的韓式餐廳。只是價格不太親民,恐怕也只能特殊日子才來犒賞一下自己了。
三元韓式花園餐廳
台北市內湖區瑞光路188巷45號
02-8752-3222
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