宜蘭美食新選擇!專賣美式餐點的Piggy bar就位於宜蘭大學附近，老闆Jay是年輕的七年級生，熱愛烹飪的Jay為了圓夢開了這間溫馨的小餐館，他們的創意餐點全是手作的，連漢堡皮、漢堡肉、甜點都是自己親手做的，堅持自己覺得好吃的才給客人吃的概念，開幕不到半年就擁有不少死忠顧客。他們的餐點有貝果、佛卡夏、巧巴達、漢堡、千層麵、點心及飲品等，選擇不少，漢堡吃起來肉汁鮮甜有彈性，焗烤千層麵起司與奶油香氣撲鼻，牽絲的起司十分邪惡，飲品不過甜膩，順口好喝，炸物不油不膩，酥脆可口，重點是價格十分平實，c/p值頗高，讓大口帶大家來去看看有多麼美味吧!
▲Piggy bar就位於宜蘭大學附近，店面小小的，門口可以停一些機車。
▲Piggy bar有提供美式餐點及下午茶，一進門即有沙發區可供休憩，還有不少的收藏品。
▲一樓的空位不多，大部份座位區都在二樓，簡單的佈置小小的很溫馨。
▲牆面上放著一些收藏品還有酒類，整個就是混搭風的佈置，但有一種意外的和諧感!
▲椅子也太華麗了!坐在這裡喝下午茶整個很愜意說!
▲樹枝狀的置物空間很特別，木頭感的佈置讓人有種溫暖的感覺!
▲Piggy bar二樓的用餐空間，約可容納二十多人沒問題!
▲雪白的桌椅感覺乾淨明亮。
▲Piggy bar的餐椅還蠻有設計感的，牆上也有掛些圖畫及時鐘做擺飾。
▲Piggy bar的菜單也是老闆自己設計製作的，裡面的餐點有貝果、佛卡夏、巧巴達、漢堡、千層麵、點心及飲品等，每一頁都有詳盡的解說，點餐很是方便!
▲登登登!巧巴達牛肉堡來溜，整盤滿滿的也太豐盛了吧!除了附餐薯條外，還有炒蛋及甜點蛋糕，整個就是會讓人吃飽飽啊!
▲巧巴達牛肉堡除了美生菜、番茄、起司、牛肉、洋蔥等基本配料外，還加了柴魚片，味道更特別了!
▲漢堡個頭不小，一旁還附有炒蛋，炒蛋吃起來香嫩厚實，十分好吃。
▲漢堡皮巧巴達麵包也是老闆自己做的，第一次吃到這麼特別的漢堡皮，巧巴達吃起來香酥有彈性，夾著配料一起吃真是絕配!
▲漢堡就是要拿起來大口給它咬下去就對了!手打漢堡肉果然彈性又多汁，夾在一起吃十分夠味，有種日式與美式合併的感覺，吃起來鮮甜不乾柴，太銷魂了!
▲海鮮焗烤千層麵，附餐有薯條、雞塊與抹茶蛋糕。
▲這個起司鋪的很厚，已經構成好吃千層麵的首要條件了(灑花)
▲翻開起司千層麵與海鮮料被香濃奶油所覆蓋住，整個濃濃起司與奶油香味撲鼻而來。
▲千層麵被濃濃起司包圍了，讓大口來突破重圍吧!帶點焦香的起司與千層麵一起吃進嘴裡口齒留香，真是太邪惡了!
▲甜點抹茶蛋糕，這也是老闆自己做的，鬆軟的蛋糕帶點淡淡抹茶香氣，不會太過甜膩，芳香可口。
▲摩卡可可拿鐵與綜合點心盤，胃口不大的捧油們也可以當作下午茶組合!話說摩卡可可拿鐵的拉花也太美逆了吧!!
▲他們的綜合點心盤有薯條、檸檬雞柳條、洋蔥圈，炸物都在水準之上，吃起來香脆可口，完全不油膩，吃了很涮嘴停不下來啊!!
▲檸檬雞柳條沾點特製蜂蜜芥末醬更為提味，別有一番風味!
▲(左)摩卡可可拿鐵(中)皇家鮮奶茶(右)咖啡冰沙，摩卡可可拿鐵帶有淡淡的巧克力香氣，適合不愛咖啡味重的捧油，熱愛甜甜的大口就很喜歡；皇家鮮奶茶喝起來綿密順口，有淡淡鮮奶香氣，不甜不膩好好喝；咖啡冰沙喝起來冰冰涼涼的，有淡淡咖啡香氣，喝起來不過甜，順口好喝!
▲洗手間裡也有貼心提供酒精與衛生用品，由此可見店家的用心!
▲大口與年輕老闆Jay的合照，Jay不要再摸大口的肚子啦(逃)!還不是因為吃了好吃的美式料理(指)
整體來說Piggy bar價格平實，手作餐點創意滿點、美味滿分，非常適合學生族群與三五好友來這邊聚會聊天。老闆Jay從小就非常喜歡烹飪，幼稚園時還因為太想吃東西，乾煎鴨肉沒有加油，廚房冒出大量白煙嚇壞家人，由此可見Jay的烹飪興趣是從小就開始的(笑)!Piggy bar堅持手作餐點，連漢堡皮、甜點都是自己做的，炸物不過油膩，更是在水準之上，整體餐點c/p值頗高，在此推薦大家到宜蘭可以去吃吃看唷!
【店家資訊】
Piggy Bar
地址：宜蘭市進士路70號
電話：03-9351908
營業時間：週二 - 週日: 10:00 - 13:00 、 14:00 - 20:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/piggybar70
大眾運輸 :
01. 宜蘭火車站下車
02. 搭公車(771)至宜蘭大學門口
03. 沿著神農路走約3分鐘即到達
自行開車 :
01. 於國道5號下宜蘭交流道
02. 往嵐峰路直行
03. 於進士路右轉即到達
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大口
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勸吃王精神
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