高價位的霜淇淋一家一家的開，
無論天氣多冷也總是愛吃冰的我早就把8%列為口袋名單，
不過我們並不是吃永康街本店的8% ICE，
而是因為逛信義三越A8館時發現有駐點的新開店才吃到~~
三越A8店是於去年(102年)的11/2才開幕的，
跟許多高價霜淇淋一樣都有每日限定口味，
主打的是多款口感濃郁的義式Gelato＆清爽鮮甜的Sorbe，
外觀跟本店一樣維持深色調的沉穩設計，讓人覺得吃冰淇淋也能有質感的FU~
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(圖/文 小強ALEX)
不同於永康本店挑高的裝潢
由於是駐點在百貨公司內所以空間較狹隘
不過也大多買了就走所以不設座位其實也沒差就是
貼心的有準備茶水等候時飲用
或者是如果覺得吃完霜淇淋太膩口來杯水漱漱也OK~~
看MUNE的眾多口味我都好想嚐嚐看
當天我們只點了兩種霜淇淋口味來嚐嚐鮮~~
黑醋栗玫瑰 (100元)
採用法國黑醋栗果以及頂級Terre Exotique玫瑰花露等食材，
入口散發出香濃的玫瑰香氣，
就像是置身在歐洲花園優雅下午茶一般~
其靈感是來自於法國香氛品牌diptyque中的經典淡香精「影中之水L’Ombre dans l’eau 」喔!
法式巧克力+丸九小山園抹茶 (100元)
這是當天的限定口味，
香氣很濃郁且口感滑順紮實
抹茶是三百年老字號的京都一保堂頂級抹茶喔!~~
8% ICE冰淇淋專門店是於2013年開幕，
原意是指義式冰淇淋Gelato的8%低脂含量，
8看起來就像是堆疊起來的冰淇淋一般，
換個方向則成了數學符號「∞」，「∞」代表無限，
所以命名為8%ice就是主打好吃健康的冰淇淋以及對冰品文化的無限想像。
8% ICE是價位高了些
但打著自然風味不含人工添加物對身體就不會造成負擔
所以價位高卻也還是人人買單，畢竟健康無價啊!!~~
好玩的是有友人說花了100大洋但融化速度也太快
感覺100元很快就飛走了有點不值啊~XDD
消費心態人人不同，就看各位如何取捨囉!
跟我一樣冬天冰照吃的朋友們不妨嚐嚐8% ICE感受一下義式霜淇淋的魅力吧!!~~
(圖/文 小強ALEX)
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8% ice 冰淇淋專門店
【永康本店】台北市大安區永康街13巷6號
02-2395-6583｜8%ice創始店
營業時間：12:00~22:00
週六、日 11:00~22:00
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【新光A8門市】台北市信義區松高路12號1樓
02-2722-9686｜新光三越信義新天地A8
營業時間：11:00~21:30
例假日前夕 11:00~22:00
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【新光台南小西門門市】台南市中西區西門路一段658之1號1F
06-215-6258｜新光三越台南新天地
營業時間：11:00~22:00
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