地址：台北市松山區延壽街412號
電話：02-2767-2006
營業時間：週一~週五AM11:00~PM03:00 PM5:00~11:00
週六~週日AM11:00~PM11:00
價錢：中餐339元 吃到飽
晚餐399元 吃到飽
例假日一律399元 吃到飽
以上價格加收一成服務費
這家店就在介壽國中斜對面，每次吃完後都到介壽國中裡面的操場散步，自從認識浣熊先生後，這家店我們就常常來吃，說到吃到幾次呢?真的有點忘記了，大概有超過十次以上了吧！
最近因為太忙了有一段時間沒有來這家店，原本要來這家店吃，我們以為換別家了，不小心還騎車騎過頭，我們後來又騎回來到這家店，仔細一看裡面的店員和老闆沒換阿！原來是招牌和名字換了，店內還有增加了一些食材和火鍋，讓老客戶久久來還是喜歡吃他們的火鍋。
店門外有寫價錢，可以讓路過的客人看，價錢寫得很清楚。
走進去店裡面，可以看到好多翠綠色的南瓜堆疊起來，聽老闆娘說，店裡的南瓜擺飾都是真的南瓜喔！我想也是，不然怎麼會有假南瓜做的這麼真實的南瓜。
店門口的左手邊是櫃檯
吃完了火鍋可以跟店裡面拿幾顆薄荷糖來吃喔！讓嘴巴的火鍋味道都趕走，保持嘴巴有薄荷的香氣。
桌上的盆栽有在賣，老闆娘真的很多才多藝，這些植物插花設計，都是經由老闆娘的巧手，讓火鍋店也變成像植物園一樣，可以欣賞美麗的花卉設計，已經有人訂了好幾盆，也賣了好幾盆，仔細看一個盆栽裡面，算一算有四種不一樣的植物，有比外面賣的還要便宜喔！買到真的是賺到了，老闆娘的巧手真是厲害，好想拜老闆娘為師喔！呵呵！
櫃台後面牆上全部都是老闆娘的寶貝，每個都是精心挑選都非常漂亮。
旁邊還有些漂亮的擺飾
如果要喝咖啡記得跟店員說，他們會為您現泡咖啡。
角落有個美麗的小水池，我很愛站在這裡照鏡子。
往裡面走可以看到店內用餐環境
走到店裡中間，可以看到自助沙拉吧。
吃完生菜沙拉，旁邊還有甜湯可以吃喔！
還有泡熱茶的地方
兩個冷飲飲料和旁邊的冰淇淋機
明果冰淇淋和可口可樂飲料
明果冰淇淋有兩個冰桶，上面有碗可以裝。
可口可樂汽水有三種飲料可以選擇，旁邊有開瓶器和吸管。
中間是化妝室
可口可樂機的旁邊是醬料區，有好多醬料可以選擇。
醬料區後面也有用餐空間，旁邊可以看到兒童座椅，可以帶小孩來一起吃火鍋喔！
桌上餐具，上面有放一個小垃圾桶，可以方便客人丟垃圾用。
桌上菜單，菜單還是一樣是陶一軒火鍋的菜單。
我跟浣熊先生點的不一樣火鍋，我點的是石頭小火鍋，因為我們今天比較晚吃，所以由老闆娘為我們服務，剛開始點石頭小火鍋，店員會問說要吃什麼肉，他們都建議牛肉，因為會比較香，後來聽他們建議點了的牛肉，他們有放油下去熱鍋後，再放一些大蒜、蒜頭、切絲洋蔥和小蝦米下去熱炒，熱炒的時候可以聞到好香的味道，實在太香真讓人流口水了。
老闆娘用筷子不停的攪拌
接下來在放牛肉下去
接下來也是不停攪拌
老闆娘說要將牛肉炒到半熟這樣剛剛好
再把它放在原來的盤子上面
接下來再倒入高湯在鍋子裡面
這樣就完成石頭小火鍋了
我們將旁邊的半熟牛肉放在火鍋裡面
稍微煮一下就可以了
看起來是不是很好吃阿！吃起來味道比日式小火鍋還要香，而且不會油膩好好吃喔！我想以後來這家吃火鍋，都點石頭小火鍋了，哈哈！
這是我們點的菜，桌子有點擺不下，晚點在點第二輪的菜，肉有點多不知道我們還可以吃得下還是吃不下，我們點兩鍋，左邊黑色鍋子是剛剛介紹的石頭小火鍋，湯頭有熱炒過的香味，右邊是之前常常吃的日式小火鍋，湯頭比較清淡。
剛開始坐下來，店員都會端上一個青菜的大帆船，上面有香菇、南瓜、簡單的火鍋料和青菜。
石頭小火鍋上面放我最愛的青菜大帆船
日式刷刷鍋
浣熊先生放他最愛的海鮮，海鮮顏色把湯變色了，呵呵！
鴨肉
肉有帶油脂，吃起來有彈性QQ的口感很不錯吃。
羊肉
我很愛吃羊肉所以每次都點，我愛羊騷味，呵呵！吃起來很嫩，很香又有羊騷味道我喜歡。
海麗魚
外面一圈魚皮好厚，感覺好像在膠質一樣有彈性，魚肉很鮮甜又嫩。
鮭魚肚
鮭魚魚皮比較薄一點，鮭魚肚的肉帶有一點點的油脂，吃起來不會乾乾的很好吃。
我很愛吃玉米每次來也是必點，黃色玉米吃起來甜甜味道，旁邊是福袋。
福袋外皮是豆皮，味道很清淡，內餡裡面是很鮮甜的魚卵，吃在嘴裡會有一粒一粒的口感。
曼波魚皮
原本白色的魚皮，煮完的時候，顏色呈現半透明狀態，吃起來QQ有彈性，裡面充滿了豐富的膠質，希望多吃吃了皮膚變好阿！
魚皮
煮完後吃起來非常軟又嫩，也是有豐富的膠質，好有彈性很不錯吃。
每次來可以讓我吃掉好幾盤的就是左邊兩顆是黃金角，吃起來很紮實又非常鮮甜；右邊是龍蝦沙拉，裡面有好多料，有加點魚卵口感有不同層次味道好好吃！
螃蟹因為是冷凍，所以要煮久一點。
蝦子
蛤蜊
是活的喔！好活耀在我面前動來動去的！
鮮蚵
每個都圓滾滾，女生吃了皮膚好，吃起來味道每顆都很鮮甜好吃好吃！
吃太多肉也是要吃青菜！
茼蒿
山茼蒿
扇貝
蕃茄
蛋餃
鴨血吃起來很嫩很新鮮
各種菇類
金針菇
小章魚
王子麵
芝麻燒麻吉
外皮麻吉有彈性，用筷子輕輕夾，裡面的內餡爆漿出來，好香的芝麻。
冰淇淋要自己用手控制，這要考驗功力了。
有很香的牛奶味，吃到嘴裡入口即化，很順口好好吃。
我很愛吃芝麻，連吃冰淇淋也要加芝麻粉。
此文同步發表於：【試吃】❤台北-御鑫涮涮鍋吃到飽 (原陶一軒火鍋-延壽店)
