吃膩了一般的日式料理嗎?那可以考慮一下"醉七-和創作居肴家",由一對台日夫妻一同經營的居酒屋,有著濃濃的日式風味和創意料理︿︿
在復興南路一段107巷裡,
外觀十分低調的"醉七-和創作居肴家",
只有吧檯區和外面的三張4人桌,
以及最裡面的12人桌就沒了,
就像大家說的"台灣最美的風景是人"
店家超熱情的,我們家的小孩都是它們在抱,
好久沒有吃的這麼輕鬆了︿︿
來這有一種回家的放鬆感,
會不自覺地在這多待一會,
適時的喝點小酒有助放鬆,
這的就都是日本直送的喔~
PS:未成年請勿飲酒;開車請勿飲酒;飲酒過量有礙健康。
鮭魚卵蓋飯
滿滿的鮭魚卵撲滿了白飯,
在嘴裡霹靂啪啦的爆開,
那濃郁的鮮味瀰漫開來,
在配上現磨的芥末超開胃的,
一下子就見底了︿︿
看似簡單的料理可是費時醃漬四天,
魚子醬的香氣.蟹肉的甜和入味的豆腐,
口感層次相當的豐富,令人一再回味,
哇~滿滿一大份,看到就飽了一半,
這章魚超新鮮.超Q彈的,
搭配著清脆的小黃瓜或青椒都很好吃,
1口吃下2種口感︿︿
實際上它並不辣,反而多了一些韓國的辣醬香,
口感Q潤軟嫩,而且醬汁有入味喔~
這膠質超多好滿足︿︿
不同於別人的料理,老闆上面還多了一層起司,
旁邊還在牽絲(台語)︿︿
那濃郁的起司香和明太子,
那種濃郁的甜蜜感,我想這就是幸福︿︿
心得:雖然說這不是親子餐廳,但是我覺得更勝親子餐廳,因為有人幫我們顧小孩,讓我們可以好好地品嘗美味,細細的品味會發現每一道菜,並非表面那麼簡單,喜歡創意料理的人可別錯過了︿︿
醉七-和創作居肴家
電話:02-2721-2131
營業時間:週二至週日,18:00~01:00 (每週一公休)
官方臉書:醉七-和創作居肴家
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