21世紀風味館可能是很多人的學生時代回憶吧~~ 小米還記得當年盛行時每月21號的烤雞特價都一定會去報到的呢~雖然後來因為生意不好在新竹陸續關店, 但沒想到在N年後巨城重開後卻引起每天用餐時間都要排隊的風潮. 每次小米去看到排隊的人潮就放棄了
正巧今天去火車站的SOGO時, 發現在重新開幕的美食街有21世紀風味館的蹤影耶, 而且還不用排隊說, 加上最近雞肉價格漲很大, 小米當然二話不說趕快買來吃一下的啦~
他們除了烤G套餐260起以外, 還有百元以下的漢堡/便當/小吃等套餐. 今天點了香草烤半雞PIZZA套餐(含兩杯飲料) NT$380
半雞的SIZE 還算不小呢, 拿到時還有一些些的烤雞香氣呢
烤雞呀烤雞, 對不起啦, 小米要來逐一分解你囉XD 先來說烤雞的皮, 烤得很香酥但不會太乾, 保留一些些的雞油, 咬起來好好吃.
雞腿肉的部分不用說, 用看的也覺得很嫩, 肉汁也是保留的不錯. 不用加黑胡椒鹽就很好吃了
雞胸肉的表現也很不錯, 肉質不會乾柴, 讓雞胸肉不會變成被嫌棄的部位XD
南法鄉村嫩雞PIZZA, 賣相還蠻有田園風味~有起司/西蘭花/蕃茄/洋蔥/烤嫩雞肉.
餡料的烤雞肉還不錯吃, 起司蔬菜等都給的很有誠意.
餅皮部份外皮是烤得蠻酥的, 不過可惜的是內心不夠鬆軟. 口感普通
霜淇淋最近1年都是很夯的競爭戰場, 他們也有推出相關的產品. 單支15元 兩支25元~
不過呢.... 賣相真的有點普通XD 口感也不夠綿密. 所以小米試過一次就好了
後記:21世紀風味館的烤雞果然是名不虛傳, 也真的是吃他們的招牌烤雞就夠了. 其他應該可以跳過
店家資訊:21世紀風味館(新竹站前SOGO門市)
地址:新竹市東區民族路2號B2
電話:03-5252921
營業時間:(週日~週四)11:00~21:30
(週五~週六)11:00~22:00
