阿部海產就在自強路上,靠近自強夜市(隔一條街)。
店門外可以看到擺放好幾張桌子,如果室內客滿
還有室外座位可以用餐。
(坐室內可先預約比較有位子)
走進看就可以看到新鮮的菜色種類多樣,
有海鮮、日式、燒烤、熱炒都可任君挑選~。
美味佳餚如果再搭配一瓶啤酒更是暢快 !
價位也不貴。(未成年請勿飲酒)
如果在外面總類太多煩惱的話,看室內牆上掛這
大大的MENU都幫你分類好了 ! 有燒烤、鹽烤、
熱炒、海鮮、湯類、火鍋、鹽酥、炸類、青菜、
煎蛋、三杯、鐵板、刺身、冷物通通有!價位也很親民唷。
牆上也貼有報紙報導 !
查詢了一下也有不少間報紙報導過。
冰箱內除了酒品外也還有其他飲品
(未滿18歲禁止飲酒)
今天我們來享用的主軸題材是 " 五菜一湯 "
冬天寒流來上一鍋熱騰騰的湯品溫暖你的胃!
所以推薦阿部海產平價熱炒加上這鍋砂鍋魚頭
再適合不過了~。
菜色如下 :
O沙鍋魚頭(400元)
O蔥爆丁香(180元)
O金沙豆腐(150元)
O油條酥 (160元)
O烤松板豬(180元)
O烤綜合香腸(飛魚卵、櫻花蝦、墨魚)(220元)
滿滿這桌五菜一湯豐盛佳餚適合4~6人份~
沙鍋魚頭(400元):
沙茶醬、扁魚、與櫻花蝦,先拌炒後,倒入高
湯,再將炸到香酥的大頭鰱,與當季蔬菜、芋
頭、米血與魚餃等豐富配料,一起小火烹煮,
湯頭不會很油膩,反而回甘帶甜,還有紅蕃茄
的酸味中和了甜度,身為主角的魚頭挺嫩的,
底下的大白菜吸收了湯汁的精華,令人停不了口。
蔥爆丁香(180元):
用大火快炒過的丁香以醬油調味,吸飽了醬汁
非常入味,魚身冷掉了也夠酥脆,蔥段也附著
了醬油味,光單吃蔥段就很爽口,若能再提高
辣度,會更具不同的風味。
金沙豆腐(150元):
雞蛋豆腐炸過後,再加上鹹蛋將其炒過而製成
的金沙豆腐,口感軟嫩,一定要趁熱享用。
油條酥(160元):
油條酥灌入花枝漿、蝦漿與椰漿,然後將之冰凍
成型,待點單後再下鍋油炸,油條冷了卻還保留
著脆度,沾點泰式酸辣醬跟海鮮很搭,酸甜脆口。
烤松板豬(180元):
豬頰肉咀嚼中仍很有彈性,搭配店家特調的醬油
白醋醬,吃起來很爽口。
烤綜合香腸(飛魚卵、櫻花蝦、墨魚)(220元):
櫻花蝦傳來濃郁的山葵激香味,留下了深刻的印
象,墨魚香腸的墨魚切塊,也加了不少墨魚汁,
既彈牙又不腥,飛魚卵豬瘦肉的含量較高,魚
卵吃起來會有啵滋啵滋的口感。
阿部海產的沙鍋魚頭帶回家給家人享用後,家人也
對於它不油膩的湯頭讚不絕口,如果喜好較爽口感
的朋友,值得一試。
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店家名稱 : 阿部平價海鮮燒烤
店家地址 : 高雄市苓雅區自強三路75號
店家電話 : (07)269-2131、0935-322199
營業時間 : PM17:00 ~ AM03:00