∎地址:桃園縣中壢市新生路101號
∎電話:03-425-5455
∎營業時間:週一~週五 17:00~01:00 例假日 12:00~01:00
∎官方網站:潮肉壽喜燒炭火燒肉:: CHAO RAU SukiyakiYakiniku ::
∎消費方式:$399元 或 $499元、100cm~140cm $199元 or $249元、100cm 以下 不計費
(另收10%服務費)
＊可訂位/可刷卡/用餐時限2小時
∎用餐日期:2013/11/16(六) 19:30
終於要來打我的21歲生日食記了，冬天好像一直在吃吃到飽耶
潮肉環中店一直是很多人聚餐的選擇，聽說訂位也很難訂到，之前也有吃過覺得還不錯，
這次十月中在新生路新開的分店就在我家附近，所以就來嘗嘗囉~今天除了Oscar還有崔西的媽請客:D
▲這張是我12月才去補拍的:P跟環中店相比小了許多，也沒有停車場，路邊雖然有停車格，
但是常常是已滿的狀況，而且這裡很會拖吊!所以還是找個安全的地方停好再走過來吧~
如果有訂位的話，他會在當天早上打電話提醒你並確認人數，但好笑的是，我已經坐在裡面點餐了，
他還打來問我到了嗎......
▲$399元的菜單，官網上有詳細的菜單介紹，之所以沒選$499元是因為差別不大，而且很多都只能限續一份。
▲其實我還是比較喜歡原燒那種爐，不知道是不是這家店太小，抽風機負荷不了，
走進店裡有一種置身仙境的感覺~整個煙霧瀰漫啊~(切記勿穿毛衣&記得回家要洗頭XD)
▲滿滿的調味料~我記得之前去環中店沒有乳酪絲跟洋蔥，也沒有高湯跟蔥花耶!
▲孜然粉吃肉片的時候很搭，其他我大部分都用七味或鹽。
▲蔥花湯，有點死鹹。
▲牛五花、霜降牛、豬培根。
▲把醬汁淋在肉片上待會烤得時候才不會黏在烤網上。
▲服務生會先問是否有來用過餐，然後做簡單的介紹和示範。
▲第一次吃烤肉配乳酪絲!稠稠的感覺滿奇妙的!
▲夾洋蔥的我沒那麼喜歡，因為他的洋蔥味道沒有很重，不夠嗆!
▲Oscar也想挑戰看看，但是成果....就不用我多解釋了:P
▲生猛白蝦、柳葉魚、秋刀魚。
▲鳳螺、花枝、多利魚、油魚(後來發現吃這個好像不太健康耶...)
▲比較難烤的海鮮他們也都會來幫你烤哦!如果讓我們自己烤大概有一半都烤焦吧...
▲但也是有失手的時候啦~真的是漏"網"之魚。
▲烤魚真的很可怕耶，都發爐了!
▲迅速的滅火。
▲香菇。
▲百頁豆腐。
▲雞腿切片、無骨牛小排。
▲霜降牛、雞肉、雞軟骨。
▲Oscar一直不懂怎麼有人會點雞軟骨來吃...但是炸雞排裡的雞軟骨真的很好吃啊...
只是這裡的好像太軟了，沒有脆脆的感覺!
▲奶油金針菇，本來以為是用烤的，結果是水煮的，味道有點淡。
▲比較簡單的東西就自己烤囉!
▲謝謝今天辛苦的烤肉工^^
▲烤完之後，服務生會來換一個新的網子，然後幫你烤餐後甜點－年糕~
▲然後也可以順便烤棉花糖~(非常堅持要用手拿的Oscar)。
▲烤年糕膨起來的過程真的是百看不膩耶:D(有想把它戳破的衝動!)
▲第一種是花生粉，有點像客家麻糬甜甜的~
▲接下來服務生會請你去挖幾球喜歡的冰淇淋口味，就可以吃冰淇淋年糕囉!
▲冰淇淋年糕會烤得再焦一點，脆脆的好好吃!
▲這時候棉花糖也烤好啦~
▲他們家的冰淇淋是明治的，抹茶口味的好吃!
順帶一提，當天忘記拍到飲料了，怕大家誤會所以提醒一下，飲料也是無限供應唷!
不知道是不是新開幕的關係，當天幾乎客滿的狀況下，送餐的速度有點慢，而且也有不少漏單，
要自己跟服務生提醒才會送來，不過食材新鮮，選擇算滿多的，會幫忙烤這點也加分不少，
希望他們能漸入佳境囉!
