從小，中山堂在我的印象中，就是一棟好老好老的建築物。
長大之後，這棟好老好老的建築物依然穩穩矗立，不僅是台北歷史的見證，更因著各類藝文活動而光華粲然。
一月十號至十二號，國光劇團在中山堂中正廳舉辦歲末公演，其中十一號下午與晚上都有演出，兩場之間約莫有兩個小時的空檔，我和C先生懶得跑遠，於是直上中山堂二樓的堡壘咖啡享用晚餐，聊聊剛才看完的戲，消磨這兩個小時。
緩緩步上中山堂二樓，堡壘咖啡的門面相當低調，若不是門口的幾盆蘭花，還有直立起來的菜單，一時之間還不太清楚原來這是家餐廳。
在中山堂這種古蹟裡面的餐廳，整體感覺也是古意悠悠，彷彿時光在這空間裡放緩了流動的速度，空氣中浮動著沈靜的氛圍。
堡壘咖啡的空間大小適中，溫暖色調的家具，與木質地板和天花板相互輝映，服務人員見我在拍照，還熱心地來跟我說，妳看天花板，上面是有寫四個字。
四個字？我抬起頭猛瞧，無奈我這視茫茫的大近視，怎也瞧不出哪兒有字，而手中的小傻瓜相機也不爭氣，拍了幾張都是模糊不清。所以呢，想知道天花板到底寫了什麼字，麻煩親自到堡壘咖啡走一遭吧！
中山堂既然是藝文薈萃之處，堡壘咖啡的牆上當然也少不了各類畫作，水墨、油畫都有。
蘭花盆栽、中式水墨畫，加上西式家具，這類中西合璧的組合，有點像我外婆家。
我們前來的時候尚早，大約下午五點半，餐廳內許多空桌，我們隨意挑了一個二人座，雪白桌巾上鋪排著整齊的餐具、水杯，還有折成扇形的紅色餐巾，精巧舒適。
白桌巾比起連鎖餐廳鋪的白報紙，質感好多了。
服務人員很快送上菜單，翻開一瞧，屬於中高價格的餐點，樣式稱不上種類繁多，不過豬鴨牛羊魚，該有的也都有。
除了主餐之外，堡壘咖啡也提供甜點、咖啡及各種冷熱飲。另外還有下午茶套餐「公會堂午茶小品集」和「堡壘咖啡甜點組合」，每份均180元。點上面兩款點心組合，飲料可以半價優惠（酒類及熱可可除外）。
找個下午，來此享受悠閒下午茶，似乎也是不錯的主意。
我點了一份櫻桃鴨胸佐紅酒無花果醬汁套餐。C先生則點了一份西班牙海鮮飯。
先來瞧瞧套餐的前菜。
前菜的色彩鮮豔討喜，半剖的小黃瓜上塗抹鮪魚醬，一旁陪襯的黃色醬料，我本以為是南瓜泥，一嚐之下，才發現是黃芥末醬。
紅豔豔的蕃茄片中夾著白色的乳酪（應該是Mozzarella cheese），淋上一些橄欖油，立時是一道義氏小點。
大蒜麵包，烤得香熱酥脆，拿來配濃湯正好。
濃湯表現比較沒那麼出色，算是中規中矩。
沙拉一上桌，我倆立刻眼睛一亮。
透明玻璃盤子上，擺著色彩繽紛的各色蔬食，漂亮又新鮮，佐以和風醬，清爽美味。
西班牙海鮮飯(一人份)單點480元
點餐時，服務人員就跟我們說，西班牙海鮮飯製作時間較久，若沒有事先預約，得等候30分鐘。
反正我們是來這兒打發時間，等就等吧!
當西班牙海鮮飯一端上來，我們一致覺得這半個小時等得值得。
炙熱滾燙的黑鐵盤上，鋪排著滿滿的海鮮，蝦子、扇貝、花枝、淡菜、蛤蠣....等，滋味與鮮度都頗具水準。另外還有青豆、臘腸、黑橄欖等，色彩繽紛，豐盛炫目又美味。
這帶點異國風情的香味兒啊，連坐在對座的我都聞得到。
米飯本身，吸納海鮮等食材的風味，鮮香可口，濕潤軟糯，卻仍保有些許硬度，不是濕濕爛爛的一團。
一大盤海鮮飯，C先生一口接著一口，不到半小時就盤底朝天。
櫻桃鴨胸佐紅酒無花果醬汁(單點530元、套餐780元)
鴨胸已經切片好，上面淋著紅酒無花果醬，另一側有花椰菜、地瓜與南瓜，光看擺盤，就令人食指大動。
鴨胸吃不太出來是用煎的還是用烤的，肉質柔軟，仍保有肉汁，外皮部分則帶點酥脆焦香。
雖說皮下油脂略豐，卻無腥臊味，反而提供了油潤口感。
紅酒無花果醬汁，真的有一顆顆的無花果粒。
軟透的無花果酸酸甜甜，不僅增添風味，也有些許解膩的效果。
若是點套餐，還有蛋糕與水果。
擺盤也很漂亮。
這天的蛋糕是巧克力布朗尼，表層有堅果顆粒，蛋糕本身巧克力偏苦甜口味，濕潤馥郁，很有水準。
別看這布朗尼不算太大，一整個吃完也很有份量。
我的套餐飲料是熱紅茶，茶香溫醇。
盛裝紅茶的杯盤很有質感，一點兒也不覺得是附餐飲料。
C先生加點一杯手工咖啡。
這杯咖啡不酸不苦，連我這種不愛喝咖啡的人都喝上好幾口。
在中山堂特別的古典氛圍中，堡壘餐廳真的是放空休憩的好地方，服務態度也很不錯，而且還有提供免費wifi。
其實縱使不使用wifi，找個有陽光的冬日午后，帶本好書，點杯咖啡，也相當悠閒愜意。
- 電話：02-2381-9551
- 地址： 台北市中正區延平南路98號2樓
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