口味無窮變、隱藏巷弄的No.1——King Gelato吉娜多義式手工冰淇淋

(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的"*"，即本人考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分，越多顆星評價越高；本食記出自個人感想，如有不同意者敬請見諒，並歡迎任何批評與指教；如果喜歡我的文章，也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)

2014.01.17(五)午

騎腳踏車的好處就是，比走路還快、還輕鬆，卻又不會太快，可以讓我沿路挖寶

這家吉娜多——也就是英文的gelato ，就是我禮拜三中午騎去喜憨兒創意料理的路上發現的，那時侯才十點多，店家根本還沒開門，我只不過是在他們的店門口嗅到了一絲｢非同小可｣的氣味，於是就拿出手機"ipeen"一下，沒人分享過......

再"FB"一下，有了！是他們的官網：吉娜多King Gelato義式手工冰淇淋，原來是一家最近幾個月才開幕的新店啊!果然沒看走眼，這裡的冰淇淋口味都是獨家研發的，也就是我所追求的新鮮貨啦！

這裡的Gelato源自於澳洲步里斯本，由義大利移民Luigi所研發。每天都有不太一樣的十種口味，光是名字就夠引人遐想的了：粉紅豹、香蕉酪梨、熱帶水果雞尾酒~Oh~My~God~這根本是老天在召喚我來高雄發掘他的嘛

於是今天興致沖沖地12：00準時抵達店門口，竟然還沒開=口=

趕快撥了一下電話，原來是要12：30才會開哦((好里加在>_<

12：30開門囉~讓老闆忙成這樣也是挺不好意思的

總共四張桌子，外面三張、冰櫃旁邊還有一張，因為這地方真的不多人來......

大家都說義式冰淇淋比美式來得好、來得健康，到底差在哪呢?

喔喔~~~原來義式冰淇淋較為低脂、較為扎實(空氣含量低，不像美式冰淇淋有一半都是空氣*_*)、而且多為手工，還有還有~義式冰淇淋裡面沒有蛋啦~~~這樣我就免擔心我的膽。固。醇了>///<

住在中北部的捧油們注意囉~看完之後如果想吃這家gelato可不必像我一樣特別從台北殺來找美食啊~吉娜多有宅配的服務喔!(詳情請見官網)

這裡的冰淇淋有分三大類：以牛奶為基底的Gelato、以水果為基底的Sorbet以及以優格為基底的Yogurt，菜單上分別列出了29、9、4共計42種口味，實際上還有十幾種沒有列出，最近老闆更是細心研究茶類冰淇淋，琳琅滿目的口味吃不完啦>0<

現場販售單球$80/雙球$120，嘉你搞剛ㄟ冰淇淋這樣的價位還蠻親民ㄉ

桶裝$150，有3.5球的份量，四桶(14球)只要$500呢!(相當於$35.7/scoop)

還有第二杯半價，要記得

如果平常我一定毫不猶豫吃兩杯，可是偏偏待會還要去心之和吃下午茶怕吃不下啦QQ

也有咖啡跟輕食----吐司冰淇淋、比利時鬆餅跟蜜糖吐司!!!!!怎麼全都是我的最愛啊

買單/雙球還會附上手工餅乾喔~

一開門老闆就大方地讓我試吃櫃上的每一款冰淇淋呢！

萊姆葡萄Gelato(招牌)***

是香草冰淇淋與浸漬過萊姆酒的葡萄乾結合，標準的萊姆葡萄冰淇淋都是這樣

我個人並不專精於萊姆葡萄，所以沒有嚐出這裡的葡萄有什麼特色，但有一位朋友就是特別喜歡這口味，不管到什麼地方吃冰淇淋都只點這口味，或許問他會準得多吧xd

不過在冷之果最近正夯的第一名——萊姆榛果霜淇淋，是把萊姆酒直接融入霜淇淋中，卻是讓我一吃就爆發的美味呢！！！

粉紅豹Gelato(推薦)*****

粉紅豹？！一開始猜想是草莓，原來是玫瑰啦>_<

原料進口自澳洲特有的沙漠玫瑰，花香自一接觸味蕾的剎那疾速綻放、蔓延全身，名字中的｢豹｣字所言不假，玫瑰香果真如同一頭動作敏捷的獵豹一般，迅速的攻佔了我的心<3

檸檬戀曲Gelato*****

是這次吃到的裡面我最喜歡的一款！！！一般想到檸檬就會想到酸滋滋、清涼爽口吧？但吉娜多把檸檬跟牛奶結合、成為了Gelato哦~

重頭戲還在後頭，不僅僅是冰淇淋，裡面還拌入大量進口的檸檬皮，這是一種很奇妙的玩意兒，口感微硬，不苦、不澀，反而偏甜，消去了檸檬的酸味，昇華為飽滿圓潤的甘甜，是我從來沒有吃過、卻又異常熟悉的滋味

檸檬柚子Sorbet(人氣)****

這是以水果為基底的雪酪，所以吃起來會沙沙的像冰沙……本來想這麼說的，可是大錯特錯！！！

這裡的雪酪吃起來非常的gelato~也就是說，雖然本質跟一般雪酪一樣清涼爽口，但質地卻比一般的gelato還要扎實、口感穩重

味道上，檸檬雪酪裡摻入韓式蜂蜜柚醬，以酸酸的檸香為背景，站在舞台上的是柚香的甘、蜂蜜的甜，相當有特色

熱帶水果雞尾酒Sorbet***

這又是一款超新奇的口味啦~由火龍果、葡萄佐以rum & vodka雞尾酒

可惜我對酒類實在不敏感，尤其又是調酒，只能知道帶一點果酸，印象不太深刻:S

百香果Gelato(人氣)**

這裡的百香果加了牛奶，是歸在Gelato而非Sorbet，仍嚐得出新鮮果汁的鮮甜，卻被乳味稍微混濁了，不那麼清爽

不過我個人本來就不太喜歡百香果，連百香果沙拉、百香果汁都不尬意，所以這款拿兩顆星只能說跟本人屬性不合吧:-P

酒釀櫻桃Gelato(招牌)*****

這款我大推*♡*

櫻桃嘛~大家都吃過，酒漬的櫻桃大家應該也吃過吧？就是｢正統｣黑森林蛋糕裡面的夾心

如果沒有的話，可以去試試Bigtom的酒漬櫻桃冰淇淋，雖然他們家是賣美國冰淇淋，乳脂稍高，我吃過的酒漬櫻桃口味裡面卻最喜歡他們的

Bigtom是把酒漬櫻桃整個融入冰淇淋裡，所以看起來是紫羅蘭色，吃起來醉意醺醺然

吉娜多則是把澳洲進口的酒漬黑櫻桃拌入牛奶冰淇淋中，可以看見櫻桃果肉，至於｢酒漬｣有多濃呢？就想像黑森林蛋糕裡面的酒釀櫻桃、把他的酒香提升十倍吧;D

草莓優格Yogurt(推薦)***

很草莓優格的口味，就像在喝草莓優酪乳一樣囉~

威士忌巧克力Gelato(推薦)*****

我發現最近大家都喜歡用whiskey作甜點了耶~第一次體驗是在白鬍子，威士忌蜂蜜的沁涼消除了霜淇淋的奶膩，讓我印象尤其深刻(話說最近白鬍子新推的威士忌可可我都沒時間去試QAQ)

後來看到市面上有whiskey乳酪蛋糕、whiskey馬卡龍、whiskey巧克力，於是自己也動手做起了whiskey蜂蜜蛋糕，結果那滋味……讓我一天吃了五顆蛋-o-

言歸正傳，吉娜多的威士忌巧克力，剛嚐到時，滿嘴的巧克力味，醇、厚、甘、苦

當味蕾挑剔的我，正想吐槽一下:｢怎麼沒有whiskey勒~？｣，突然間，湧出來啦~~~這不就是我夢魅以求的那股沁涼爽口嗎~~~原來這口味是有層次的壓~~~

烏龍茶Gelato****

最近老闆在研究茶口味的冰淇淋喔~這款｢烏龍茶｣就是最近的新鮮貨，Menu上面可是找不著的咧~

說到茶類冰淇淋，大家第一個想到的應該就是抹茶吧？

其實還有很多種哦~像是臺中爆紅一時的宮原眼科就有一系列的｢茶口味｣冰淇淋、台北永康新秀IOU有伯爵奶茶、圖圖果也不定期推出｢養生薑茶｣，就連甜膩膩的Coldstone 都有｢鐵觀音茶｣冰淇淋呢！

而烏龍茶口味我也不陌生，去年在Yofoyo就有吃過，他們的烏龍優格冰搭上桂花釀根本人間極品♡.♡

可惜不知道什麼原因Yofoyo竟然在去年底消失無蹤啦QAQ

吉娜多的烏龍茶吃起來跟Yofoyo很像呢~都是很純正的烏龍茶香，比一般的烏龍茶濃許多，所以可以察覺到明顯的香氣

香蕉巧克力Gelato*****

真的吃到香蕉了！不是譬喻，是真的有新鮮的小塊香蕉^_~

還有杏仁粒，口感非常豐富有層次，冰淇淋則使用最純粹的巧克力，不甜不膩、淡而香柔！

而且這裡的冰淇淋有多新鮮，看一下香蕉巧克力的顏色就知了，把香蕉剝皮氧化十分鐘，很快就會變得黑烏烏的，但這香蕉巧克力冰淇淋是乳白色吧！跟新鮮香蕉一樣呢~so fresh^_^

多梅果Sorbet(招牌)***

真不愧是多梅果，裡面有藍莓、桑葚、蔓越莓，是雪酪裡的招牌，果然有好多好多的梅果喲~

伯爵奶茶Gelato***

用伯爵紅茶與牛奶融合，好像在喝紅茶拿鐵一般(簡稱奶茶=牛奶加紅茶xd)，之前在IOU就吃過這口味，感覺差不多

藍莓起司Gelato***

剛剛提過老闆最近在研究茶口味的冰淇淋吧？之前他也研究過｢起司｣系列的喲~藍莓起司、草莓起司、檸檬起司、奶油起司……好多好多啦(這些可是Menu上沒有的隱藏口味呢^_^)

像這款｢藍莓起司｣，其實是｢藍莓｣+｢起司｣，把兩種冰淇淋拌合在一起，所以看得到兩種顏色，非常費工夫，雖然起司為沒有想像中來得濃郁，但仍是頗為顯著

最後來了一份兩球的，在眾多美味絕倫的口味裡面，實在難以挑選啊

最後終於挑出來啦~猜猜他們的真面目是什麼哩~~~?

上面這球白白的

再靠近一看......有白色小塊小塊的......是香蕉巧克力!

下面的很明顯吧?就是加入來自澳洲的檸檬皮的檸檬戀曲，超級讓人著迷的滋味
 

老闆一定也沒想到這麼偏僻的地方竟然會被一位從台北殺來找美食的人發現，不過這就是本人為何被叫作"神奇"君啦~因為我就能很神奇的找到這種隱藏版的鑽石店嘛