十幾年前初出社會時在館前路的電腦賣場工作,用餐時刻總愛到懷寧街那附近去覓食外帶,買到最後再怎麼吃就是固定的幾家,某間的牛肉炒飯味道好又大份量(現已找不到,不知是搬到別地還是結束營業).還有一間賣大餛飩的店他們的水餃,另外就是劉師傅客家板條,我記憶中當時的劉師傅好像是在懷寧街上?但後來就沒看到了,接著在台北地下街有看過,近年則是在襄陽路上看到,招牌色澤跟賣的產品都一樣,但我不確定是不是同一家.
這天經過襄陽路就決定來去吃吃劉師傅客家板條,店裡環境乾淨,除了板條及餛飩湯也有賣其他麵類及飯類.
板條上放了豆芽菜.淋上了肉醬,肉醬的鹹香氣味撲鼻,拌勻後醬汁味道吃起來感覺不會死鹹,板條柔軟,古溜古溜滑順入口,不過以個人飲食習慣是覺得板條部份有些過軟.
餛飩湯,一碗裡有六顆小餛飩,餛飩餡本身已做了調味,湯頭調味適中不會過重,還不錯.
肉醬乾板條+手工餛飩湯,一套55元,在那區算是挺樸實的價位,板條份量不算多,但搭配餛飩湯也恰好可以吃飽.
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