[試吃食記]台北的美達香肉鬆：海苔杏仁脆片好刷嘴

一直很喜歡肉乾肉鬆那類的食物。雖然知道這並不是什麼健康的東西，但還是忍不住會買來當零嘴。西湖市場珍香肉品的杏仁厚脆片就是我辦公桌上的常備糧食之一，每次被客人氣到或下午嘴饞時就會塞個幾片入口XD

接到美達香肉鬆的試吃邀請，上網查了一下，似乎是走老店新開的模式，而且就在我住的文山區。就找了天去試試看。

備註：雖然是試吃，但我通常這時給的評語會比自己花錢去更嚴格，不用擔心會看到只有吹捧的內容。 

店面簡樸乾淨。不過好像有點空。這種肉品肉鬆店記得一般裝潢都頗熱鬧的。

江老闆在現烤肉條

價格大約是新加坡美珍香肉乾的6成左右，跟千翔肉乾差不多。

蜜汁蓋厚肉乾$70/100克（這跟千翔食品的蜜汁厚肉干很像，吃起來甜度沒有千翔的高。如果調味再有個性一點我會更喜歡，吃起來是稍微有點平順。不過肉質比千翔來的軟嫩，很好咬。好吃，推！）

香辣泰式肉乾$85/100克（記得有點微微的酸辣，好吃。只是比較薄一點。也推！）

金饌豬肉條$80/100克（香甜可口，走真空包裝。一根這樣吃起來頗容易的，算是好吃又好玩。推！）

鴛鴦棒$105/100克（顏色不一樣，一半甜，一半辣。也頗有趣的，好吃，推！）

黑芝麻杏仁肉紙$105/100克（這間的肉紙比一般來的厚，而且極為酥脆。相比那種薄可見光的肉紙，我比較喜歡這種。如果我沒吃過珍香肉品的杏仁肉紙，會覺得這間棒極了。但就是因為都吃過，會覺得珍香肉品的鹹香更為突出分明，更唰嘴。不過還是推啦。）

海苔杏仁脆片$100/72克（海苔很香，跟杏仁脆片一起吃，香酥可口，味道豐富。一不小心就會吃掉快一包。超級好吃，大推！）

金饌肉鬆$200/300克（香氣撲鼻，好吃，推！）

貝比肉鬆$200/300克（口感很細緻，也好吃，推！）

辣味牛肉乾$200/230克（記得不會太乾，也很不賴！）

這種肉鬆類的介紹到最後真的會詞窮XD

整體來說，覺得美達香肉鬆都很不錯，而且給人很現代而且乾淨的感覺。

我最喜歡他們的海苔杏仁脆片，真的會想一口接一口，好吃到不行。蜜汁蓋厚肉乾算是吃爽的，肉多而且很好咬。豬肉條這種真空包，很有特色，吃起來很方便。

雖然美珍香那迷人的炭烤味還是無可取代，但美達香的這幾樣東西都很不錯，而且價格親民了許多。跟千翔比起來，基本上是完全不輸的，而且東西更有特色一些。是間以後我會去買些伴手禮來送人的店。

美達香肉鬆

台北市文山區興隆路四段88號1樓

02-2234-1893

11:00~22:00（禮拜天公休）

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